第18章
賣這麼多，是包子大王嗎
紅果市肉聯廠在城北，占地不小。
江也坐了將近一個鐘頭的公交，在“肉聯廠站”下車的時候，遠遠就看到了那片廠房。
肉聯廠的廠房是紅磚砌的，年頭久了，廠區裡立著好幾個大冷庫，外牆刷著白漆，上麵寫著“紅果市肉類聯合加工廠”幾個紅色大字。
紅果市肉聯廠，是紅果市最大的肉類加工企業，從屠宰到分割到冷凍，一條龍。市區和周邊幾個縣的豬肉供應，有一大半是從這裡出去的。
李建明跟他提過，豐和廠食堂用的肉就是從肉聯廠直接進的，價格比市麵上便宜將近兩成。
李建明還說過，如果江也想走肉聯廠的渠道，他可以幫忙拚單，勻出一部分額度給江也，走同一個合同價，江也的成本就能壓下來。
但江也想了想，還是沒同意。
拚單當然好，省事，不用自己跑，李建明那邊也樂意幫忙。
但江也心裡清楚，他的包子鋪不可能永遠每天隻做三千個，等過一陣子，單子多了，量大了，就得有自己的供應渠道。
而且到那個時候，自己不想在跟李建明捆綁，麻煩不說，後續如果李建明換供應商呢，更麻煩，所以乾脆直接來看一看，價格自己談，這樣最好。
而且，跟肉聯廠直接簽合同，鎖價，簽年單，這些好處都不是拚單能給的，肉價一天一個樣，今天漲一塊，明天漲五毛，簽了年單就不怕了，他需要這個確定性。
所以他自己來了。
進了廠區，找到行政樓，一棟三層的老樓，白大白配綠漆，一樓門口掛著“業務科”的牌子。
江也推門進去，裡麵是一間大辦公室，幾張辦公桌拚在一起，坐著幾個人，有的在看電腦，有的在打電話，空氣裡有一股淡淡的肉腥味。
“你好，我找一下陳科長。”
靠門那張桌子後麵坐著一個年輕人，抬頭看了他一眼，“有預約嗎？”
“李建明李科長介紹來的，昨天打過電話。”
年輕人點了點頭，“陳科長在裡麵，你進去吧。”
江也往裡走，門半開著，他敲了敲門。
“進來。”
裡麵坐著一個四十來歲的男人，胖胖的，穿著一件深藍色的工作服，他正在打電話，見江也進來，抬手示意他坐，又對著電話說了幾句才掛斷。
“江老板？”陳科長打量了他一下，“李建明介紹的？”
“對。”江也說道，“陳科長，打擾了。”
“沒事。”陳科長說道，“李建明跟我認識好幾年了，他們廠裡的肉都是從我這走的。他說你想從我這進肉？”陳科長笑嗬嗬的。
“對。”
“你是做什麼的？”
“哦，我在豐和廠對麵開了一家包子鋪。”
陳科長放下杯子，手指在桌麵上敲了一下，似乎沒有剛才那麼熱情了。
“你那個包子鋪，一天用多少肉？”
“現在一天大概……。”江也還沒說完，陳科長就擺了擺手，語氣裡帶著點不以為然，
“江老板，我跟你說句實在話，我們肉聯廠，走的是批發，主要是給廠礦食堂、批發市場、大的肉製品加工廠供貨，一般的包子鋪，麵館，小飯館，一天用個幾十斤肉，都是從二級批發商那兒拿貨，不走我們這兒，我們這兒，起訂量都是有門檻的。”
江也點了點頭，沒有急著接話。
“李建明跟我說了你的情況，說你人實在，讓我見見你。”陳科長繼續說，
“但實話實說，你這個量，確實有點小，我們這邊排單都不好排。”
江也聽著，沒插嘴，他知道對方說的是實情，
“陳科長，”他開口了，“您現在能給我的是什麼價？”
陳科長愣了一下，似乎沒想到對方聽自己這麼說，還要堅持一下。
“冷鮮凍肉，批發出庫價，前腿肉十二塊八一公斤。”他把報價單推過來，“你要是走二級批發商，加上運費和他們的利潤，到你手裡至少是十四塊五，你要是能從我這拿，也是是十四塊五。”
江也接過報價單看了一眼，心裡算了一下。
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