第12章
十條!【1更】
江海揉了揉眼睛。
又揉了揉。
那片水窪就在他前頭三步遠,水麵平平靜靜,底下清得能數出每一顆石子。
石子和石子中間,有紅影子在慢慢遊。
一條。
兩條。
三條......!
“嘶......好多條!”
他往前挪了半步,蹲下去,把臉湊到水麵上。
紅影子沒跑。
反倒又晃過來兩條,從他眼皮子底下過去,尾巴一掃,攪起一小撮沙。
“我沒看錯,真是紅加吉?!”
這魚他認得。
學名叫真鯛,閩南這邊管它叫加吉魚,也有人叫真鯛、紅鯛、銅盆魚。
“加吉”兩個字是老輩人討的口彩。
紅皮白肉,逢年過節、辦喜事擺席,桌上得有這麼一條紅的,那才叫圓滿。
席麵上講究清蒸,蒸出來魚肉一瓣一瓣,筷子一撥就散,鮮味是往骨頭裡走的。
也有人拿它熬湯。
或者片成薄片燙著吃。
這魚在後頭那些年越來越金貴。
養殖的一年比一年多,野生的一年比一年少,網眼一年比一年細,能上兩斤的野生加吉,早不是隨便能碰上的東西。
鎮上、縣裡的酒樓都搶著收,個頭越大越值錢。
可這玩意兒,不該待在這種水窪裡啊?!
退潮之後,小水坑裡困住幾條小魚、幾隻小蟹,那是常事。
困住十幾條兩斤往上的野生紅加吉?
他兩世為人,趕海趕了幾十年,真是頭一回見。
“爹爹,你在看魚魚嗎?”
身後傳來奶聲奶氣的一句。
江海沒回頭,抬手往後擺了擺。
“魚妞,你站那兒別動,就站那塊乾沙上。”
“哦,魚妞站著不動。”
他把褲腿卷到大腿根,一腳踩進水裡。
涼得他牙關一咬。
水不深,剛過膝蓋。
可這水太清了,他往前挪一步,坑底就翻起一小片泥,紅影子立刻散開。
他站住不動,等泥沉下去。
等了小半分鐘,水麵又平了。
紅影子一條一條晃回來,還是那個慢吞吞的樣子。
看的出來。
這些魚沒怎麼見過世麵。
沒見過生人,所以不怕。
江海把袖子擼到胳膊肘上頭,兩隻手沉進水裡,手掌攤開。
第一條遊近了。
他手掌慢慢往下貼。
“嘩。”
魚貼著他手背滑過去,尾巴抽了他一下,走了。
“......”
“爹爹笨笨,魚魚跑啦!”魚妞著急的喊著。
“看見了看見了,爹爹手滑。”
第二條他改了法子,從魚的側後方下手。
指頭剛碰到魚身,那魚一擰身,直接鑽進一塊石頭底下,坑底又翻起一團泥。
“嘶,這魚賊精。”
“爹爹加油鴨~!”
“你倒是會喊,情緒價值給的倒是足夠。”
江海回頭看了她一眼。
小丫頭蹲在乾沙上,兩隻手攥著那把玩具小鏟子,眉毛皺得緊緊的,一副替他使勁的模樣。
“爹爹最厲害,爹爹一定抓得到~”
“行,借我家魚妞的吉言。”
“吉言是啥啊爹爹?”
“是......是好聽的話。”
“喔,那魚妞以後多說好聽的話......多說吉言,嘻。”
“爹爹?”
“哎。”
“魚魚為什麼是紅的鴨?”
“天生就紅的唄,這魚叫紅加吉。”
“加吉是什麼鴨?”
“就是......好聽的話。”江海想了想,再次解釋。
“老輩人說,辦喜事的時候桌上有這麼一條紅的魚,那叫吉利。”
“吉利是什麼鴨?”
“就是好事。”
“哦,那魚妞也喜歡吉利。”
“不對哦爹爹,吉言也是好聽的話,加吉也是好聽的話?”
“嗯......哪一種都是對的。”
“唔,好吧。”
小丫頭認真地點了點頭,這個小話癆有時候真拿她沒辦法,再江海的耐心講解下,她好像剛學會一個...三個新詞。
江海把袖子往下扯了扯,又把手伸進水裡。
“這魚還有個好處,肉是一瓣一瓣的,蒸熟了筷子一撥就散,老人小孩都能吃。”
“魚妞能吃嗎?”
“能啊,等賣剩下一條,爹爹給你蒸一條。”
“那爹爹要留大的~阿嫲阿公還有小叔都可以夠吃~”
“行,留大的。”
他這回不急著動了。
手沉在水裡,人就那麼站著,等泥散、等魚回來。
果然。
紅影子又晃出來一條,貼著坑底的石頭慢慢遊。
他順著水勢,從底下往上托。
手掌扣住鰓後頭那一截,指頭一收。
“啪!”
魚尾巴拍在水麵上,濺了他一臉水。
他猛地直起腰,把魚抱出水麵。
一條紅鱗大加吉在他懷裡扭,鱗片在日頭底下一層一層翻著光,紅的、金的、白的。
“爹爹!魚魚!大魚魚!!”
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