第11章
村頭大席主廚被豬撞了?機會來了!
“豬成精了?”
陳峰眉毛一挑,眼底卻閃過一道精光。
這哪是豬成精,這分明是老天爺賞飯吃啊!正愁一身國宴手藝沒處施展,想在村裡立足、扭轉名聲,這就是個現成的戲台子。
“走!去看看!”
陳峰二話不說,回屋跟一臉懵逼的沈婉知會了一聲,讓她把早飯溫在鍋裡,隨後跟著二狗子火急火燎地往村西頭跑。
還沒進老李家的大門,隔著老遠就聽見裡麵亂成了一鍋粥。
哭爹喊娘的叫喚聲,伴著還沒斷氣的豬嚎聲,還有看熱鬨村民的議論聲,簡直比趕集還熱鬨。
一進院子,好家夥,那場麵真是慘不忍睹。
院子中央那口用來燙豬毛的大鐵鍋翻在一邊,滾燙的開水流了一地,把地上的黃土都燙成了泥漿。旁邊幾張桌子東倒西歪,紅紙剪的喜字被踩進了泥裡,要多狼狽有多狼狽。
幾個壯漢正抬著一塊門板往外走,門板上躺著個白白胖胖的大廚。
那廚子這會兒臉都沒血色了,捂著胳膊在那哀嚎:“哎喲喂!斷了!手斷了!殺千刀的畜生啊,這一頭就把我飯碗給頂碎了!”
“別嚎了!趕緊送衛生所!”
主家李大富急得滿頭大汗,那汗珠子順著他那張黑紅的國字臉往下淌,衣裳都被浸透了。他一邊指揮人抬人,一邊氣得直跺腳,看著那個被五花大綁、還在地上哼哼唧唧的大肥豬,恨不得上去咬兩口。
“真是倒了八輩子的血黴!”
李大富一屁股坐在台階上,愁得直揪頭發,手裡的煙卷都捏扁了:“吉時馬上就到,全村幾百口子人等著開席,這會兒子讓我上哪找廚子去?”
“這大喜的日子,要是讓賓客吃不上飯,我老李家的臉還要不要了?”
周圍看熱鬨的村民也是跟著搖頭歎氣,一個個臉上掛著幸災樂禍或是同情的表情。
“大富啊,要不……去縣裡請人?”老支書趙德邦背著手,眉頭緊鎖地建議道。
“哪來得及啊!”
李大富把大腿拍得啪啪響:“這一來一回少說倆鐘頭,黃花菜都涼了!再說縣裡的大師傅那是想請就能請的?人家不用預約啊?”
絕望。
整個院子裡彌漫著一股絕望的氣息。
備好的雞鴨魚肉堆成了山,新鮮的蔬菜洗好了放在筐裡,甚至那口用來燉菜的大鍋都已經架好了柴火。
萬事俱備,就差個掌勺的。
但這恰恰是最要命的。
沒有大廚,這些東西就是一堆生肉爛菜,總不能讓客人們生啃吧?
“實在不行……把大家夥兒遣散了吧,改日再辦?”有人小聲嘀咕了一句。
“放屁!”
李大富眼珠子都紅了,噌地一下站起來:“親戚朋友都到了,禮錢都隨了,你讓我把人趕回去?那我以後在靠山屯還怎麼做人?就算是煮大亂燉,今兒個這火也得給我生起來!”
話雖這麼說,可誰敢上手?
農村的大席那是講究規矩的,幾百人的飯菜,火候、調味、上菜節奏,那都是技術活。稍微弄不好,夾生了、鹹了淡了,那就是一輩子的笑話。
沒人敢接這個燙手山芋。
就在李大富急得快要上吊的時候。
人群裡,突然擠出來一個人。
這人穿著一身洗得發白的舊中山裝,袖口挽得老高,臉上掛著那一貫懶散卻自信的笑容,背著手,像是個逛大觀園的閒人,慢悠悠地走到了那一堆食材麵前。
他先是看了看那幾扇剛剔下來的豬肉,又伸手捏了捏筐裡的青菜,最後甚至還湊到調料桶邊聞了聞,滿意地點了點頭。
“肉不錯,都是今早現殺的,新鮮。”
“菜也水靈,剛摘的吧?這大鯉魚也挺活泛。”
“就是這調料次了點,醬油不夠醇,不過我有辦法補救。”
這突如其來的點評,在死寂的院子裡顯得格外刺耳。
眾人紛紛轉頭看去。
當看清那張臉時,所有人的表情都變得古怪起來。
這不是那個爛賭鬼陳峰嗎?
他來湊什麼熱鬨?
李大富正一肚子邪火沒處撒,看見陳峰在那指手畫腳,頓時氣不打一處來:“陳峰!你個二流子跑這來添什麼亂?這是你撒野的地方嗎?趕緊滾蛋,別擋著道!”
陳峰沒生氣,反而笑得更燦爛了。
他轉過身,直視著暴跳如雷的李大富,眼神清澈而堅定,身上那股子從容不迫的氣度,竟讓李大富到了嘴邊的罵聲卡了一下。
“李叔,您先別急著趕人。”
陳峰拍了拍手上的土,指了指地上那堆食材,又指了指那個空蕩蕩的灶台,語氣平淡得就像是在說今天天氣不錯:
“我看這吉時也快到了,再去請人肯定是來不及。”
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