第11章
再就業培訓通知
九月三日，廠廣播又響了。
喇叭先滋啦了半分鐘，隨後傳出勞資科馬科長的聲音：“請進入再就業服務中心的職工，於明日上午八點半，攜帶下崗證和本人照片，到廠俱樂部參加再就業培訓。無故不到者，暫緩辦理基本生活費……”
通知連播三遍。
第一遍時，攤前沒人說話。第二遍播完，有人罵了一句。第三遍還沒結束，老梁把筷子往碗上一擱：“機器都停了，培訓個什麼？教咱們在家織布？”
旁邊的人說：“不去就不給生活費。人家捏著你呢。”
“那錢影子都沒見，先拿它嚇人。”
羅秋禾把一碗麵遞出去，心裡算的是時辰。
八點半到俱樂部，點名、聽課，快也得十一點結束。攤子最忙就是七點到十點。她若去培訓，少賣二十多碗；不去，生活費可能辦不下來，養老和醫藥保險的手續也還扣在廠裡。
孫巧雲倒不在意：“我替你點名。”
“照片上是我。”
“人頭攢動的，誰看照片？”
“馬科長認識你，也認識我。”
“那你替我點，我替你點，咱倆來回跑。”
羅秋禾看她：“你也得去。”
孫巧雲嘴角一撇，不說話了。
中午收攤，兩人去廠門口看正式通知。紅紙貼在宣傳欄中央，除了培訓時間，還寫了課程：就業形勢教育、擇業觀念轉變、職業技能登記、再就業政策講解。
下麵蓋著廠再就業服務中心的紅章。
宣傳欄前圍了幾十個人。有人說就是走過場，有人說市裡要檢查，缺席會真停錢。還有人打聽生活費一個月到底發多少，馬科長從辦公樓裡經過，隻說“按政策辦”。
孫巧雲擠出人群：“四個鐘頭，連一門能吃飯的手藝都沒有。”
“政策也得聽。”羅秋禾說。
“你現在聽了，明天的麵誰煮？”
她們回到白楊樹下。雨布沒收，風吹得一個角輕輕鼓動。錢盒、碗筷和調料可以交給別人，湯也能提前熬好，隻有煮麵的火候是羅秋禾一直守著。
“明天停一天。”她說。
“停一天，熟客去老秦那兒吃油條，後天還回不回來？”
“培訓總不能不去。”
“鍋也不能替你去點名。”
“所以停。”
孫巧雲解開雨布的繩結，又重新係緊：“你停你的。我來。”
羅秋禾以為她說氣話：“你不會煮。”
“麵放多少有毛線圈，湯舀多少有勺，水開了下麵，浮起來再添半瓢涼水。看你做半個月，豬也看會了。”
“麵硬一分、軟一分，不是看浮沒浮。”
“那我今天學。”
孫巧雲把剩下的煤火撥旺，往鍋裡添水，抓了一圈麵下去。第一碗撈早了，麵心發白；第二碗煮過頭，筷子一夾就斷。第三碗能吃，羅秋禾仍說差一點。
“差哪兒？”
“水小了，麵一下鍋就不滾。你急著撈，它外麵爛，裡麵還硬。”
“那就多燒一塊煤。”
“早上湯鍋也占火。”
兩個人試到第五碗，孫巧雲才把麵煮得筋道。試出來的麵誰也沒舍得倒，裝進鋁盆帶回家，中午晚上都得吃。
孫巧雲端起第五碗，故意隻吃一根，慢慢嚼完：“比你的差多少？”
“兩成。”
“一成半行不行？”
“不行。”
“羅師傅，你在食堂考過幾級？”
“沒考過。”
“沒考過還挺會卡人。”
她嘴上抱怨，又重新燒了一鍋水。第六碗撈出來，羅秋禾先沒說話，吃到最後才點了一下頭。
孫巧雲把筷子往碗上一拍：“早這麼點頭，能少吃一碗坨麵。”
下午，羅秋禾把第二天要用的骨湯熬好，蔥切成兩盆，鹽、胡椒和醬油都按一碗的量做了記號。她又在算術簿裡夾了一張紙：賒賬最多五元；荷包蛋打破的不賣；湯不夠就提前收攤，不能兌白水。
她原本想請父親來幫忙。羅滿倉聽完，隻問了一句：“你那搭夥的信不過？”
“不是信不過。她沒單獨煮過四十碗。”
”？過擺沒也不，攤擺回頭你“
”。費學的交該是都，麵鍋糊、碗個摔。主作己自回一有家人讓得就，夥合人跟真要你。我顧心分得還雲巧，去我“：鋒刀試試指拇，下兩磨，刀菜磨下樓在蹲人老
”。錢本是也麵鍋糊“
”。住得記才以所“
。他喊來棠曉叫，動不抬是要時攤收說隻，攤看去應答有沒他。緊擰絲螺的動鬆門爐把，錐改小把一出摸袋口衣上從又，她給還遞刀把倉滿羅
。賬記來回，定己自雲巧孫，事的時臨：上補麵下最在又，條兩了掉劃，來出抽紙的矩規滿寫張那把，後樓上禾秋羅
。張一了換新重，雲巧孫給紙張這把沒是還她，天半了看完寫
”。我著盯邊鍋立，來下畫也己自把脆乾你“：了笑後最到念，條一念條一看雲巧孫
”。快圖你怕我“
”。見不聽也你麼什講師老，裡鍋在還魂，部樂俱在留人，訓培去你“
”。去得也見不聽“
。碗三了煮雲巧孫看邊旁在站她，人客撥一第了來點七。凳桌齊擺，布雨好支雲巧孫幫，上攤到送鍋湯把她。床起常照禾秋羅，點五上早天二第
。蔥放了忘碗三第，好正碗二第，硬略碗一頭
”。到遲真，走不再“，推外往她把雲巧孫”。了點八“
”。下一擋磚拿就旺太火，風漏邊右爐煤“：頭回又步幾出走，裙圍下摘禾秋羅
”。道知“
”。裡湯掉別的臭，裡碗小磕先蛋雞“
”。道知“
”——錢“
”。我得認你比錢“
。人客呼招身轉，抱一裡懷往盒丹牡紅把雲巧孫
”？了毛六麼怎麵這你“：喊人有後身見聽她，口門廠到走。趕部樂俱往好隻禾秋羅
。腳住停她
。字寫麵背在，去過翻牌目價舊把正雲巧孫，下樹楊白
。門廠了進是還，秒幾了看路馬著隔禾秋羅。場入員人訓培催在又播廣
