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第17章

全村斷糧,顧野家卻在深山燉野豬肉

趙鐵柱的聲音發著乾澀的苦味。

顧野停下腳。肩膀上的粗麻繩勒進肉裡,壓出一道深紫色的血印子。

他轉過頭,看著地上那頭三百多斤的老野豬。沾滿黑泥的硬毛在冷風裡打著綹。豬血在雪地上拖出一條長長的暗紅印記。

顧野舔了舔乾裂的嘴唇。嘗到了一絲鹹腥的汗水味。

“鐵柱,我不是大羅神仙。我這雙手再有勁,也救不了全村。”顧野聲音發沉,吐出一口濃濃的白氣。

趙鐵柱低下頭。手指死死摳著破棉襖的衣角,眼圈刷地一下紅了。

“這年頭,誰家鍋裡都沒餘糧。封了山,那是老天爺不賞飯。”顧野重新抓緊麻繩。

他在手心啐了口唾沫,搓了兩下。

“但你是我兄弟。有我一口肉,就餓不著你。走,先弄回屋。”

兩人再次彎下腰。腳底的舊布鞋死死蹬住滑溜的殘雪。

“一、二,走!”

麻繩崩得筆直。野豬龐大的身軀在雪地上犁出一道深深的溝壑。

一路連拽帶扛。

汗水順著顧野的下巴往下滴,砸在雪窩子裡。兩人連著歇了四回,終於把這尊肉山拖到了木屋的院子外頭。

木屋的門開了。

蘇婉清端著個豁口的破瓷盆出來倒水。

一抬頭,正對上院門外那頭獠牙外翻的紅眼孤豬。那兩根慘白的獠牙上還掛著乾涸的血沫子。

“咣當。”

瓷盆掉在冰窩子裡,摔成兩半。水花濺了一地。蘇婉清嚇得往後倒退,後背重重撞在門框上。木板牆跟著晃了兩下。

“婉清,別怕,死透了。”顧野扔下肩膀上的麻繩。

他脫了浸滿汗水的單褂。光著膀子站在冰天雪地裡。冷風一吹,身上飽滿的肌肉塊塊凸起,冒著一層白騰騰的熱氣。

趙鐵柱喘著粗氣,四仰八叉地癱坐在雪堆裡。肺裡跟拉破風箱一樣呼哧作響。

顧野從後腰拔出那把生鐵菜刀。

走到院子裡的青石板旁,在上麵“欻欻”狠磨了兩下。

大步走到野豬跟前。

他一腳踩住野豬粗壯的大腿。刀尖順著後座最肥厚的地方,狠狠紮了進去。

刀刃劃開厚實堅硬的豬皮。底下一層厚厚的白肥膘露了出來,連著紅白相間的精肉。

“桄榔”一刀。

顧野手腕翻轉,把十來斤重的後臀尖連皮帶肉生生砍了下來。

他抓起那塊還帶著野獸餘溫的大肉,轉身,直接砸進趙鐵柱懷裡。

趙鐵柱手一哆嗦,趕緊抱住。沉甸甸的分量壓在胳膊上。

“拿著。帶回去給嫂子和孩子燉了。”顧野聲音不高。

趙鐵柱眼皮直跳。他看著懷裡的大肥肉,喉結上下劇烈滾動。

腿一軟,膝蓋直直地就要往雪地上磕。

“野哥……這太多了!這可是救命的糧啊!”趙鐵柱帶著哭腔。

顧野一把揪住他的衣領子,硬生生把他提溜起來。

“大老爺們,別婆婆媽媽。讓你拿就拿。我缺你這十斤肉?”

顧野鬆開手,轉身衝著屋裡喊了一聲。

“婉清,把新買的大鐵鍋搬出來。今天咱在院子裡燉肉!”

石頭壘起的簡易灶台搭在院子中央。

底下塞滿乾透的鬆木柈子。洋火一劃,火苗子騰地竄起老高。

顧野刀工極快。

野豬肚皮上最肥厚的那塊槽頭肉,被他切成四方塊。

鐵鍋燒得冒起青煙。肥肉塊直接下鍋。

“呲啦——”

滾燙的油脂瞬間炸開。

黃亮的豬油順著鍋底化了一大層。濃烈的葷油香氣直接衝散了周圍的冷空氣。

蘇婉清從屋裡抱出一大顆凍得硬邦邦的酸菜。拿熱水化開,切成細絲。

酸菜倒進滾燙的豬油裡。

鍋鏟上下翻飛。那股子酸爽混著脂肪焦香的味道,霸道得沒邊。

顧野又砍了十幾斤帶骨頭的精肉扔進去。

添了兩大瓢井水。抓了一大把粗紅薯粉條子按在湯裡。

蓋上厚重的木頭鍋蓋。

大火猛燉。

風順著野人溝的口子往外刮。

濃鬱霸道的肉香,混著酸菜的鮮味,一路飄下山。

山腳下。靠山屯。

整個村子上空罩著一層愁雲慘霧。

家家戶戶的煙囪都斷了煙。

老村長劉長貴蹲在自家院子裡,拿著煙袋鍋子敲鞋底。鍋子裡連乾樹葉沫子都沒了。

隔壁院的王寡婦餓得兩眼發花。正扒著牆根,拿菜刀一點點往下刮乾癟的榆樹皮。

突然。

一陣北風刮過。

劉長貴乾癟的鼻翼抽動了兩下。他整個人猛地站起來。因為起得太猛,腦子一暈,差點栽倒在雪窩裡。

“哪來的大肉味?”他喉嚨裡發出吞咽口水的響聲。

王寡婦手裡的榆樹皮掉在地上。

她用力吸著鼻子,乾裂的嘴唇直哆嗦。眼珠子泛著駭人的綠光。

“酸菜燉肥肉……這得放了半斤豬油吧!誰家發橫財了?”

香味越來越濃鬱。

半個村子的人都推開破木門,頂著寒風站在院子裡往外望。

風向是從野人溝吹來的。

村西頭,老顧家的破院門半開著。

老顧頭裹著單薄的舊棉襖,坐在門檻上。麵前擺著個豁口瓷碗,碗裡是清湯寡水的樹根湯。

風一吹,那股霸道至極的肉香直直鑽進他的鼻腔。

老顧頭枯瘦的手一抖。半碗樹根湯全灑在破棉褲襠上。

他死死盯著野人溝那座大雪封山的山頭。臉色發青,咬緊了後槽牙。

旁邊,大哥顧大江餓得雙腿發軟。他正扶著掉漆的門框,大口大口地往外乾嘔酸水。

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