第21章
隨波逐流
李昭放下筷子,從矮幾底下摸出個小酒壇。
“有肉無酒,總是少了點什麼。”他拍了拍酒壇,
“這是蘇家莊的桃花酒,附近十裡八鄉都有名,我昨日特意去買的。員外要不要嘗嘗?”
李老爺點了點頭。
李昭揭開泥封,一股桃花香混著酒香從壇口溢出來,清清甜甜,像剛開的桃花被風吹到了跟前。
他給李老爺斟了一杯,又給自己倒了一杯。
酒液是淡淡的琥珀色,在青瓷杯裡微微晃動,桃花香更濃了些。
李老爺端起酒杯,湊到鼻端嗅了嗅,才淺淺抿了一口。
酒不算烈,入口綿軟,桃花的清甜混著米酒的醇厚,順著喉嚨滑下去,胃裡暖洋洋的,餘味還帶著點若有若無的果香。
“好酒。”李老爺讚了一句。
李昭也端起酒杯喝了一口,眯起眼,愜意得晃了晃腦袋。
“這蘇家莊的桃花酒,每年隻在三月桃花開的時候釀一批,釀好了埋在地下,要埋到第二年桃花開了才挖出來賣。”
他掰著手指頭給李老爺算,
“今年桃花開得早,這批酒埋了整整十一個月,正是最好喝的時候。員外這趟來廣陵,趕上了。”
李老爺看著他這副得意洋洋的樣子,忍不住笑了一聲:
“你倒是個會吃的。牛肉用瓦片烤,春筍墊在底下吸油,連酒都要掐著月份買。”
“人活一世,不就圖個吃好喝好嗎?”李昭又給自己倒了一杯,端起來一飲而儘,
“再說了,我一個人在外頭跑,要是連吃都不講究,那日子就太苦了。”
李老爺端著酒杯,眯起眼看他。
這小子方才還拘謹得很,說話滴水不漏,禮數周周全全,這會兒喝了兩杯酒,
倒把麵具底下那股子少年氣全露出來了。
說話也不端著了,笑也不收著了,連坐姿都鬆快了許多,盤著腿歪在蒲團上,
胳膊肘撐著矮幾,托著腮幫子,一副沒規沒矩的模樣。
還敢喊他李四了。
劉勁在艙外,艙裡的笑聲隔著一層薄薄的竹簾傳出來。
“李四,你嘗嘗這個筍,吸飽了肉汁的,比肉還好吃。”
劉勁的嘴角抽了抽。
李四?
這小子喝了幾口酒,就敢喊他主子“李四”了?
劉勁深吸一口氣,繼續當他的木樁子。
可艙裡飄出來的香味,實在不是人受的。
瓦片烤牛肉的香氣還沒散儘,又一股新的香味鑽了出來。
這回是麵條的香味。
李昭把瓦片上剩下的肉汁和醬料刮到一邊,舀了點清水澆上去,滋啦一聲,水汽蒸騰而起。
等水咕嘟咕嘟冒起了泡,他把麵條丟進去,拿筷子輕輕撥散。
麵條在瓦片上翻滾著,吸飽了混著牛肉殘渣和醬料的湯汁,漸漸染上一層醬色,咕嘟咕嘟冒著泡。
李昭又敲了顆雞蛋打在上頭,撒把蔥花,淋幾滴麻油,香味蹭地又竄高了一截。
劉勁的喉結上下滾動了一下。
他目不斜視地盯著湖麵,可那香味跟長了鉤子似的,一個勁兒往他鼻子裡鑽。
“護衛大哥。”艙裡傳來那少年的聲音。
“護衛大哥,外頭雨大,進來吃點吧,可香了。”
劉勁板著臉道:“多謝好意,我在當值,不便進食。”
“當什麼值啊,你家老爺在我這兒吃香的喝辣的,你一個大活人在外頭淋雨,這不是折磨人嗎?”李昭的聲音帶著笑,“再說了,這麵條現煮的才好吃,涼了就坨了,快進來快進來。”
劉勁沒吭聲,可肚子不爭氣地叫了一聲。
他今早就啃了兩口乾餅子,這會兒聞著這香味,哪裡受得了。
“劉勁。”李老爺的聲音從艙裡傳出來,“進來吧。”
劉勁這才掀開竹簾,彎腰進了船艙。
李昭往旁邊挪了挪,給他讓出個位置,遞了雙筷子過去:
“嘗嘗,我煮麵也是一絕。”
劉勁看了李老爺一眼。
李老爺衝他點了點頭。
劉勁這才接過筷子,挑起一筷子麵條送進嘴裡。
麵條吸飽了肉汁和醬料,鹹香裡帶著微微的辣,蔥花和麻油的香氣混在一起,溏心蛋的蛋黃裹著麵條,又滑又濃。
他嚼了兩下,筷子就停不下來了。
“好吃吧?”李昭笑眯眯地看著他。
劉勁含糊地“嗯”了一聲,又往嘴裡塞了一大口。
李昭給他倒了杯桃花酒:
“嘗嘗這個,蘇家莊的桃花酒,你家老爺都說好。”
劉勁端起酒杯一口悶了,咂了咂嘴,眉頭微微皺起。
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