第17章
賣布丁
張少爺拎著三份布丁走了沒多大會兒,李家的李管事就來了。
他遠遠就在人群那頭朝林喬安招手,身後跟著兩個仆從,手裡照舊提著那個紅漆食盒。
林喬安看見他就笑了,趕緊把手裡的包子包好遞給麵前的客人,騰出手來招呼。
“李叔,您來了。”
李管事擠到攤子跟前,往蒸籠裡看了一眼,又看了看案板上那幾個剩下的竹筒。
他笑嗬嗬的開口:“小哥兒,這一大老遠就聞見你家包子香了。今兒生意咋樣?”
“還成,快賣完了。”
林喬安說著從案板底下摸出三個用荷葉包好的竹筒遞過去,“李叔,上回我說了要給您送個新吃食嘗嘗。這個叫布丁,用牛乳做的,您拿回去給老太太、夫人和小姐都嘗嘗。”
李管事接過來的時候明顯高興了。
他打開一筒看了一眼,裡頭乳黃滑嫩,微微顫動,一股清甜的奶香撲出來。
“小哥兒太客氣了。”李管事把竹筒小心放進食盒裡蓋好,道謝,“上回包子老太太就念叨,這布丁聞著就香,她們一準喜歡。”
林喬安笑著擺手:“李叔喜歡就好,下回再給您留新的。”
李管事高高興興的拎著食盒走了。
案板上的布丁隻剩三個了。
這次一共做了十個布丁。
不是不想多做,是成本高。
牛乳和雞蛋都不便宜,天又熱,萬一賣不出去放壞了就虧了。
張少爺買了四份,送了李管事三份,剩下三份賣給了三個零散買包子的客人。
第一個是個年輕媳婦,懷裡抱著個睡著的孩子。
她買完包子看見旁邊的竹筒問了句這是什麼,林喬安給她解釋了兩句。
她猶豫了一下掏了六文錢買了一份,說帶回去給她婆婆嘗嘗。
第二個是個趕路的中年漢子。
他本來已經在旁邊等了好一會兒了,買完包子看旁邊有人買了布丁,也跟著買了一份。
他邊走邊揭開嘗了一口,走了兩步又回頭看了林喬安一眼,嘴裡嚼著沒說話,但點了點頭。
第三個是個十來歲的小姑娘,跟著她娘來買包子。
她娘掏錢的時候她一直盯著那竹筒看。
林喬安低頭問她要不要嘗嘗,小姑娘點頭。
她娘猶豫了一下還是掏了六文錢。
小姑娘接過去當場就揭開吃了,第一口下去眼睛就亮了,兩隻手捧著竹筒小口小口挖著走遠了。
案板空了。
林喬安把空了的竹筒收起來。
“都賣完了。”他對齊淩風說。
齊淩風把最後一摞空蒸籠碼到板車上。
林喬安樂滋滋的數了數錢罐子裡的銅板,心裡盤算著今天賺了多少。不過沒在街上細算,把東西歸置好就喊了一聲於大叔。
牛車晃晃悠悠出了鎮子。
風從田壟上吹過來,帶著莊稼的青澀味。林喬安靠在車板上閉了會兒眼。
……
張少爺那邊到家的時候快中午了。
他把油紙包的三份布丁拆開,喊丫鬟端到正廳去。
他新婚不久的妻子盧靜姝正坐在窗前繡帕子,丫鬟把竹筒擱在桌上,她放下針線揭開荷葉,一股奶香就散開了。
盧靜姝舀了一勺送進嘴裡,舉著勺子愣了兩秒,又舀了一勺,這才抬頭看張少爺:“夫君,這個叫什麼?又滑又甜,比南邊來的那些點心還好吃。”
張少爺靠在椅背上:“叫布丁,就是集市上賣包子那個小哥兒做的。我上回買的包子你不是也說好吃嗎?就是他家的。”
盧靜姝沒答話,又吃了一口。
她吃得慢,一小口一小口的挖,勺子在竹筒裡刮得乾乾淨淨。
她把空竹筒放下,端起另外一個竹筒,“這點心好吃,我給公公婆婆送過去。”
又道:“東西是不錯,可惜就是賣相差了點,用竹筒裝著,不太精致。若是精致一些,用來招待客人也是可行的。”
張賀起身笑道:“我和你一塊兒過去。”
“竹筒這事不難,若真愛吃,下次多出點錢,讓那小哥兒用白瓷碗裝。”
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