第2章
10塊一個?你怎麼不去搶啊
林曉曉咬下第一口時,腦子裡隻剩下一行字。
完了!芭比Q了!
她本來隻是想嘗嘗。
十塊錢一個蛋堡,在橋北夜市這種地方已經不能叫貴,應該叫離譜。
她掏錢的時候都想好了,就當買個教訓,就當看帥哥,就當夜市消費衝動。
可牙齒碰到蛋堡外殼的一瞬間,那點後悔直接碎了。
外皮先是輕輕一脆。
不是油炸食品那種硬脆,也不是餅皮烙過頭的乾脆,而是薄薄一層焦邊被咬開的脆。
緊接著,裡麵熱乎乎的蛋香和肉汁一起湧出來,軟嫩得幾乎燙到舌尖。
雞蛋沒有老。
蛋白嫩,蛋黃被熱氣蒸得半融,和肉餡裡的汁水混在一起。
蔥花香藏在最裡麵,不搶味,卻像最後一把小火,把整口蛋堡的香氣又往上托了一層。
一口下去,層次分明卻又完美融合在一起。
林曉曉站在攤前,眼睛慢慢睜大。
旁邊同學還在笑:“怎麼樣?十塊錢的蛋堡是不是能吃出金子味來了?不過,這種顏值的帥哥,十塊錢也不嫌貴。不好吃的話,你就讓他……嘿嘿嘿。”
林曉曉沒接同學的色女調侃,趕緊低頭又咬了一口。
這一口咬到肉餡。
肉餡不是厚厚一坨,也不是乾巴巴的餅,而是薄薄一層夾在蛋和麵皮之間。
肥肉被煎出油,又香又潤,瘦肉吸住汁,胡椒和蔥薑水的味道很輕,卻正好把肉香吊出來。
最外層刷過一點甜辣醬,甜意一閃就過,後麵馬上跟上溫和的辣。
林曉曉被燙得吸氣,卻舍不得吐。
香!
太香了!
香到她覺得自己剛才質疑十塊錢的樣子很沒見識。
她抬頭看向傅雨。
“帥哥老板,再來兩個。”
傅雨看了眼係統麵板。
【單人限購:2個。】
他說:“最多再買一個。”
林曉曉愣住:“為什麼?”
“今天的數量有限。”
“我加錢。”
“也不行。”
烤冷麵攤主老王聽樂了:“喲,小傅老板還挺有脾氣。人家加錢都不賣?”
周圍幾個等烤串的人也看過來。
“十塊一個還限購?”
“這年頭蛋堡都這麼有排麵了嗎?”
“小姑娘,你別是被帥臉騙了吧?”
林曉曉臉一紅,立刻反駁:“不是臉,是真的好吃。我從來沒吃過這麼好吃的蛋堡!”
她怕別人不信,把剩下半個蛋堡遞給同學。
“你咬一口。”
同學本來還想嘴硬,可香味就在鼻子底下,她沒撐住,小小咬了一口。
三秒後,她一把抓住林曉曉的手腕。
“臥槽死女人,你怎麼不早說?”
“我剛才說了!”
“你沒說這麼好吃!”
“我也說了!”
“我沒聽見!”
同學立刻掃碼:“老板,我也要兩個。”
夜市什麼都缺,唯獨不缺看熱鬨的人。
有人見兩個女生吃得一句話都顧不上說,忍不住湊過來。
“真有那麼好吃?”
“十塊錢一個,搶錢吧?”
林曉曉嘴裡還包著蛋堡,含糊道:“你買一個就知道了。”
一個戴眼鏡的男生不服氣。
“我還真試試。老板,來一個。”
傅雨點頭,重新刷油。
麵糊落入圓模,轉一圈,邊緣厚薄正好。
雞蛋磕進去,蛋黃穩穩待在中間。
肉餡被掌心一壓,薄成均勻一片,放下去時滋啦一聲,油脂亮起來。香味轟的一下,四散開來。
橋北夜市很吵。
烤串攤的喇叭在喊,炒飯鍋鏟敲得當當響,遠處有人討價還價。
可傅雨這個小攤前,漸漸安靜下來。
所有人都在盯著,蛋堡成形。
兩個半圓扣到一起,外殼一點點烙出焦黃。
傅雨蘸了薄薄一層醬刷上去,甜辣香被熱氣一蒸,像鉤子似的往人鼻子裡鑽。
戴眼鏡的男生接過蛋堡,剛想說句“我倒要看看”,話沒說完,先被燙得嘶了一聲。
然後他不說話了。
他站在原地,一口接一口,很快把整個蛋堡吃完,連紙袋底下掉的半片蛋堡的焦邊都捏起來塞進嘴裡。
林曉曉看著他:“怎麼樣?”
男生推了推眼鏡,嚴肅道:“老板,什麼都別說了。趕緊再來一個。”
周圍頓時笑起來。
“給我也來一個。”
“我也試試。”
“老板,兩個!”
傅雨攤前的隊伍慢慢排起來。
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