第四章
做飯震驚眾人
陳浩左手拎著兩隻野雞,右手拎著兩隻野兔大搖大擺地走進院子。
一眼就看到了坐在院子裡的板凳上,正仔仔細細拿著針線納鞋墊的陳琳。
因為她懷了孕,家裡不讓她下地,所以她白天就在家裡做些針線活,比如納鞋墊,幫人縫衣裳之類的,畢竟能賺一點是一點,晚上可舍不得點煤油燈來做。
陳浩把野雞跟野兔藏在身後,走到她的身旁,“大姐,爸媽二姐跟趙妤姐還沒回來呢?”
陳琳嚇了一跳,針尖差點紮到手,抬頭見是他,才鬆了口氣放下針線:“你這孩子走路怎麼沒聲兒,中午吃完飯就沒影,太陽都快落山了才回來,我還以為你又跑縣城找你那幫狐朋狗友瞎混去了。”
“哪能啊,我可是說過了要痛改前非。”陳浩笑著把身後的戰利品都拿了出來,一臉得瑟樣,“我可是乾正事兒去了,登登,大姐你看我手裡拎的是啥?”
“野雞?還有野兔?小弟你上哪弄的?”
陳琳震驚地捂住了嘴巴,“你不會去翻別人在山裡下的套子了吧,這可是壞規矩的事,如果被知道可是要被大隊裡的人罵死的,快快還回去,大姐陪你一起去。”
她說著就慌慌張張收針線盒,撐著板凳要起身,被陳浩伸手輕輕按回了凳子上。
“大姐瞧你說的,我可不屑去乾那些偷雞...”
陳浩下意識地說到一半,差點忘了自己在其他人眼裡就是如此,“誒,總之這可是我自己進山下的套,不信我帶你去看看,在哪下的套,哪個套上的我都記得一清二楚。”
陳琳有點難以置信地看著陳浩,大隊裡人人口中好吃懶做不務正業的混子,如今開始為家裡著想了?
“真的?”
“哎呀,那肯定是真的,比珍珠還要真,我可以對天發誓,如果是我陳浩…”
陳琳站起身捂住他的嘴巴,“行了,大姐信你了還不行嗎?多大的人兒了還發誓?”
她低頭細細打量地上的獵物,皮毛油亮膘厚緊實,真是正兒八經的山貨,家養是養不出來的。
小時候陳啟明經常進山打獵,她見得多了。
“你啥時候學會下套的?”
“這玩意兒還需要學嗎?多看幾遍都會了。”
“不過如果咱爸要是知道你一個人進山,而且啥也沒帶,他指定得罵你。”
陳浩聳了聳肩,“罵罵吧,反正我就在邊兒上下套,又沒往深山裡走,而且我還抓到了獵物,他沒理說我。”陳浩聳了聳肩。
“再說了我跟咱爸要了他那弓箭,他沒給,跟寶貝似的。”
“你忘了?你之前想把咱爸那把弓箭偷走拿去賣,結果被他發現,你被打得一個月下不來床,你覺得咱爸怎麼可能還會給你。”
“額...”陳浩尷尬撓了撓頭,他是真忘了這事兒,怪不得中午問陳啟明借弓箭的時候,那語氣那麼嚴肅。
“我去廚房把這些處理了,然後做飯,正好爸媽他們下地回來能吃上熱飯。”
“做飯?” 陳琳愣了愣,更納悶了,“你還會做飯?”
在她的記憶中,這小弟連灶台都沒靠近過,別說做飯了。
陳琳開始感覺自家小弟從樹上摔下來醒來之後,哪哪都不對勁,但是具體哪不對又說不上來。
“會點兒,大姐你擱外邊等著吧,你懷著孕儘量不要聞到油煙味兒。”
說著拎著野雞跟野兔走進了廚房。
麻利地添柴燒水,水開之後燙雞,把雞毛拔了。
看著砧板上的這隻野雞,“拎著挺重的,把毛拔了感覺瘦了一圈,這不夠六張嘴吃的啊。”
眼神飄到地上另外一隻野雞身上,“算了,鍋裡還剩下些開水,那就兩隻一起做了,正好給大姐煲個雞湯補補身子,明天再去那風水寶地抓就行。”
說乾就乾,快速重複了一遍剛剛的流程,手起刀落就把兩隻野雞砍成了塊兒。
“一隻煲雞湯,那另外一隻做什麼呢?”
腦子突然靈光一現,“小雞燉蘑菇!”
朝外麵喊了一聲“大姐”。
沒一會兒陳琳就走進了廚房,看到已經處理好的野雞,又被震驚到了,自己半張鞋底都沒納完呢,他就弄好了?而且雞皮上沒有半根雜毛,砍得也很均勻。
“大姐,你發什麼呆呢?咱家裡還有沒有蘑菇?我想做個小雞燉蘑菇。”陳浩從灶台後探出頭看向陳琳。
陳琳深吸了一口氣,“有,我給你拿。”
“行,謝謝大姐,拿夠一隻雞的量就行,順便幫我泡上唄。”
陳琳翻出一個布袋,撿了小半碗蘑菇泡在水裡,回頭看陳浩正蹲在灶台前添柴,火光映在他臉上,專注又認真。
“你這孩子,什麼時候學會的這些?” 她忍不住問。
“看媽做過,看幾遍就會了。” 陳浩隨口應著,手裡沒停,“行了大姐,你快出去吧,廚房油煙味兒太重。”
陳琳欲言又止,看了看忙碌的陳浩,還是邁步走了出去。
他把雞肉冷水下鍋焯去血沫,撈出來瀝乾。
又把大鐵鍋燒得冒煙,直接把雞肉倒下去,“嘩啦” 一聲,香氣瞬間就冒了出來。
拿起大鐵鏟就開始不停地翻動,很快雞油就被榨了出來,雞肉兩麵呈現誘人的金黃色。
把備好的薑片倒進鍋裡,翻炒了幾下,再放入清水跟蘑菇,蓋上鍋蓋小火燜著。
腳步挪到旁邊的另一個鍋。
把鍋燒熱,同樣雞肉倒下去煎出油,再倒入清水,薑片慢慢燉著湯。
趁著兩口鍋都在燜著雞肉,翻出一口小鍋,洗淨把苞米粥煮上。
“如果這時候有大米飯該多好,這苞米粥十幾年沒吃了,還真吃不習慣。”
陳浩腦海裡叮的一聲輕響。
【技能:廚藝(未入門)】
【熟練度:2/100】
“原來要做菜才能增加熟練度。”
陳琳坐在院子裡,聞著味兒都忍不住咽口水。
這味兒,比娘做的還香,真不敢相信是出自自己那個遊手好閒弟弟的手。
沒多大會兒,院門外傳來腳步聲,是下地的眾人回來了。
王芳芳走在最前麵,剛進院門就抽了抽鼻子:“哎喲,這什麼味兒這麼香?”
“可不是咋的,誰家燉肉呢?” 陳芸跟在後麵,也伸長了脖子聞。
走在最後的陳啟明和趙妤也停下腳步,眼裡都帶著疑惑。
這時候家家都啃粗糧,喝稀粥,哪來的肉香?
而且這香味,好像就是從自家院子裡飄出來的?
“媽,二姐,爸,趙妤姐,你們回來了。” 陳浩從廚房出來,笑著招呼,“正好,飯快好了,洗洗手就能吃了。”
王芳芳幾步走過來,“幺兒,你做的飯?”
“我好像聞到了肉香味,咱家是沒肉的,你不會...又去縣城胡來吧。”
“媽你想哪兒去了。” 陳浩哭笑不得,“我下午進山,下套逮了兩隻野雞兩隻野兔,雞肉已經好了,就等你們下地回來。”
正說著,陳芸已經蹦到廚房門口,掀開簾子一看,灶台兩大鍋咕嘟咕嘟冒著泡,香氣撲鼻,真的是野雞!
“我的天!真的是野雞!還有兩隻野兔!小弟你真進山打獵了?” 她聲音都拔高了幾度。
“二姐,別一驚一乍了,趕緊洗手吃飯吧,你們下地辛苦了。”
“趙妤姐,你也快點。”
很快,飯菜端上了桌。
一大盆小雞燉蘑菇跟一盆雞湯。
一家人圍著桌子坐好,都有點不敢動筷子。
“這...這就都吃了?” 王芳芳看著滿桌肉,心疼得慌,“留著慢慢吃唄,一頓吃了多可惜。”
“哎呀,媽,放心吃。” 陳浩拿起勺子,“以後咱家頓頓吃肉,不差這一頓。”
他先給陳琳盛了一碗雞湯,“大姐你懷著孕,多喝點湯補補。”
又給在座的四女一人夾了個雞腿,給陳啟明夾了幾塊雞肉。
趙妤看著碗裡的雞腿,抬眼撞上陳浩的目光,臉微微一熱,小聲說了句:“謝謝。”
“沒事,多吃點。”
陳芸已經拿起雞腿,不顧形象吃了起來。
但陳啟明遲遲不肯動筷,眉頭皺成一團。
自己這個兒子什麼德行,他最清楚。
就小時候覺得稀奇,才跟自己進了幾次山,嫌累就再也沒進過了。
現在說他套了兩隻野雞跟兩隻野兔回來?
他有點不信。
用力抽了口旱煙,側頭看向陳浩,“這些都是你自己下套抓的?沒有去翻別人的套子吧?”
陳浩嘴裡正吃著東西,含糊不清道:“那肯定啊,就在咱新家後麵的山裡,爸你不信的話等會吃完飯,我帶你上山看去。”
“放心吃吧,這野雞野兔,我沒偷沒搶,更不存在去翻別人套子的行為,我知道山裡的規矩。”
看到這股堅定的眼神從未在自己兒子眼裡出現過,陳啟明神色才緩和了不少。
“隻能在邊兒上,千萬不能往深山裡走。”
“爸,那你把弓箭給我用用唄,不然我就這樣赤手空拳的進山也不安全。”
“滾犢子。”
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