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第 17 章

油條黃瓜

“薑姑娘,這是……”

當顧元手上拿上這一串的時候,臉上分明還有些茫然。

她方才一個滑鏟跳進院子後,一抬眼,便看到薑姑娘一個手抖時,

便下意識地手比腦子快地伸手撈了一把,正抓住薑芝方才一直握緊的木棍處後,有些懵然的望向薑芝。

薑芝一抬眼,便對上了這張臉。

她總算長舒了一口氣,淺淺地笑了起來,露出了一個小酒窩。

“阿元,你來的正巧,來,快幫我一把……”

邊嘴上說著,薑芝邊手把手的教了起來。

動作正常到,以至於還沒等顧元反應過來方才那親密的稱呼之時,手上已經下意識的跟著薑芝的動作做了起來。

後麵的裴燁一跨入門欄,便望見了這一幕。

人蒙了。

瞧瞧他瞧見了什麼?

微微矮小一些的薑芝半摟著微微高大些的顧元,兩人身形本就差不多,此時正好交錯重疊到了一起。

她居然還微微踮起腳來,衝著她耳垂說話!

裴燁反正一時間是懵了。

雖然下一秒他便有些反應過來,顧元那手上正拿著一塊遠看上去應該是食材的東西,而薑芝正在手把手的教她。

雖然理智是這麼想,但在心底,他還是潛意識都沒意識到的不爽!

他輕咳了一聲,惹得那倆交錯的人影,紛紛迷惑的向他看來之時,方才上趕兩步,探頭插足在兩人中間來:

“你倆現在在做啥呀?”

薑芝被這一聲喊得,霎時間,抬了一下眼睛。

她一看人都來齊了,臉上的酒窩便就沒了,立刻指手畫腳的指揮了起來。

“你,幫著阿元,看著火候,一定不要那皮焦了,然後把還沒有呈現這個顏色的地方多烤烤!”

“你,去幫我去買兩個黃瓜,兩根油條。快去快回!”

薑芝今日沒打算做飯,就打算做兩個菜,一個便是這烤羊腿,一個便是那夏日最為清涼解暑的黃瓜油條。

說起這東西,可能南方人還是沒怎麼見過!但是北方尤其是山東,在夏日的時候,最愛來吃這!

雖然薑芝從地理條件來講算南方人,但自從夏天吃到一位山東老鄉做的這個黃瓜拌油條之後,她便覺得驚為天人!

不光解暑,還別具風味,配合著肉吃,那真是“驚為天人”!

薑芝一邊腦袋裡稍微回味了一下那滋味,然後手上先是趁著遊義去買那黃瓜和油條的時候,先把調料配好:

兩勺的芝麻醬,兩勺的白醋,還有先前做好的醬油一勺兒,再來上香油一勺。

照現在的做法,還要放點味精,但奈何古代的是工藝暫時生產不出來。一想到這,薑芝都忍不住歎了口氣來。

不過雖然沒得味精大抵味兒不會那麼完美,薑芝還是用心地努力調整了一下,用巧勁拿筷子把那兩勺麻醬卸開來。

當薑芝搗鼓到手臂都有些發麻的時候,那麻將終於從小小的絮狀變成了現代火鍋店那種常見的濃稠的漿糊狀時,薑芝就知道,這醬算是初步搞定了!

然後她又微微放上了一大勺清水,繼續搗鼓均勻後,又融在那醬中。

這一切做完,看似輕鬆,實則時候也快到了飯點,那邊的羊腿已經烤好了,遊義的黃瓜和油條也總算是買回來了。

還沒等遊義的氣喘籲籲歇下來,薑芝已經猛衝一步上去,把那油紙包著的油條還有另一邊拎著的黃瓜雙手一抽,便直接落入薑芝的掌心。

黃瓜,切頭切尾,再微

微拿刀的側麵對準黃瓜身,啪啪兩下下去後,便把它斜刀切成一小段一小段。

這方法還是當年她和那位山東大娘學的,具體步驟不知道有啥用,總之就是少了一步,黃瓜就會苦!

油條的處理方式則更加簡單,直接單手把每根油條撕成兩個指節長短,丟到油鍋裡輕複炸一下,再撈出來,便變得香酥清脆了!

油條黃瓜挨個丟入大碗裡,加入點方才剁的細碎的蒜末,再加入方才調好的芝麻醬,一拌!

便可以端上桌來!

這時候,薑芝還順眼去看了一下那邊羊腿烤得如何了!

在方才薑芝的隔空指點下,儘管那邊兩個人仍然手忙腳亂且帶了些不知所措的茫然,但好在剩下步驟不多,也不至於搞錯。

那羊腿也被烤得焦香四溢起來!

薑芝指使著那兩人處理完畢後,便讓他們端上桌來,準備開飯了!

這邊忙活著,一旁僵坐在小板凳上的趙大爺都被搞得有些不好意思了,趁著眾人忙活的功夫,便想從一旁溜走!

誰知,薑芝向來眼睛尖,雖然口頭還在那邊指揮著,但是餘光間卻已經撇到了大爺那不斷向門口靠近的腳步,立馬從旁邊抓了一個小瓷碗,在碗底抓了一把已經拌好了的油條黃瓜,又在那羊腿上夾了一塊烤的焦香撲鼻的羊肉!

笑盈盈的端了上去,與趙大爺拉扯一番後,總算是讓大爺自行帶回去了!

趙大爺雖然說還是有些不好意思,但奈何薑芝向來會說話,一番話下來,負罪感都少了不少。

他把方才薑芝掏出來讓他砍柴的錢硬塞了回去後,方才有些忐忑不安地向趙家走了回去,一路上還在盤算著如何給家裡婆娘交代。

這邊,趙嬸已經做好了道小蔥豆腐,蒸好了一鍋柴火飯,就在門口翹首等著趙大爺。

一瞧到趙大爺的身影,便下意識地迎了上去,嘴裡還在嘮叨著些他太磨蹭了的話語。

距離趙大爺三尺之時,趙嬸看到趙大爺那捧在懷裡的個白瓷碗,一愣!

“你今兒不是給那薑小姑娘上山砍柴去了嗎?怎麼,又聽那群碎嘴子的話去那寡婦家了?”

趙大爺那性子說好聽點,叫與人為善;說難聽點,就是沒啥情商且軟弱。趙大嬸因此,也不得不在外人麵前常年成了副潑辣模樣。

正因如此,有些不安好心的人就愛撮合趙大爺和村口的另一個寡婦,把趙大嬸氣的夠嗆。

因此,當趙大嬸瞧到這家夥端著碗飯時,第一反應根本沒想到薑芝,反而狐疑地覺得趙大爺這心莫非是被寡婦勾走了之類的……

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”……嘗嘗們我要說,的給娘姑小薑位那才方是,呀個這,扯牽無毫婦寡口村那跟這,說我聽你,兒婦媳“

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