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第 4 章

涼拌雞絲

裴燁被這一聲嚇得一愣,猛然間剛好與薑芝對視上來,隻見那方才還洗手羹湯的姑娘已然收拾好了整個灶台,正盈盈欲笑地盯著他。

他不禁輕咳了一聲,掩飾住了方才的尷尬。

“情麵難卻——,且給我來一碗!”

他本來還想客氣地推讓一番,誰料對麵那薑姑娘絲毫沒有給他客氣的意味,聽他前兩個字落下之時,便順手把方才的一瓢直接倒入了她自己碗中。

直逼得裴燁速速改了口。

薑芝才頗為惡趣味地手一斜,給裴燁分了一碗。

然後便懶洋洋地臥在那竹椅上,一箸一箸地挑起粉來吃。

裴燁緊緊地盯著方才手中猝不及防被一把推過來的大瓷碗,眼神糾結。

他心裡仿佛有兩個小人打架,一個小人叫嚷著讓那該死的豕腸滾遠點,而另一個呢?

恨不得把整個身子都埋進那散發著誘人香味的湯中。

最後,他深呼了一口氣,終究抵不過那不斷飄上來的白汽誘惑,抓起那大瓷碗沿,喉結輕動。

就這一口,香料帶來的辛辣瞬間隨著湯落入喉間。隨之

彌漫開來的是一種肉湯帶來的厚實感。

裴燁並非從小生活窮苦人家,相反,裴二公子可謂是出生便是錦衣玉食的主,莫說豕肉這種窮人方才會買上幾兩的下等肉,就連皇家禦賜的雀肉,他都曾吃過。

但這薑姑娘此番做法,他確實從未聽聞。

但,確實好吃!

湯中辛味剛好去了晨間寒霜帶來的微涼風意,而那豕腸與豕肺則完全一改裴燁往日見過的模樣,味被去了個一乾二淨且不提,被這料一燉,油脂的香味簡直直向人鼻孔裡鑽。

等裴燁反應過來時已然一口咬了下去。

腸皮輕薄卻又微帶著點韌性,汁水也隨之溢了出來,香的人直迷糊。比起這種韌,腸肉則更多帶著的是些綿,說不清道不明的腴香隨著咀嚼在唇齒間溢散開來,簡直人間絕味!

那肺片更是一絕,其已然被薑芝切的輕輕薄薄,入口時簡直如一朵雲般,滑滑嫩嫩直鑽到人嘴裡去。

裴燁終於從細細品著中回過神來時,手上已經不知道夾了幾箸,但反正碗麵上已然失了腸,肺二者的身影。

餘光間,他瞧見薑芝那饒有興味的眸子時,也顧不上繼續品,隻下意識地加快了嗦粉的速度。

薑芝反正心滿意足很了。

她邊窩在那竹椅上,邊笑著向那吃的津津有味的男人提出了個建議。

“裴公子,這早點如何?”

今日出去之時,她還順便打聽了一下她這位房東的信息,可出乎她所意料,左鄰右舍竟也隻知道這人單姓一個裴,因其滿身一股少爺氣勢,便都暗地諷他為裴公子。

不過,薑芝可不怎麼在意這些小細節,她打聽一下消息,不過是為了防止又遇到奇葩房東搞事情。

顯然,這次她運氣還不錯,至少碰上了一個正常人。

所以,她打算跟這位正常房東談一筆買賣。

“姑娘有這手藝,屬實不錯!”

在確認碗裡連湯都一滴不剩後,裴燁方才懶洋洋地瞧向了薑芝,熬敷了一句後,示意她有話快說。

薑芝也不羅嗦,隻微微從那竹椅挺直了些腰板,站起身來,輕笑著望向裴公子。

“能得裴公子如此褒讚,薑某也算榮幸。不知公子是否願,把這灶屋也同樣租給我,作為回報,今後公子但凡在家一日,這一日三餐我絕對讓公子滿意!”

“倘若哪天有所不滿意,裴公子儘管提,包你滿意!”

說這話時,女孩神采張揚,笑得越發開朗。

**

薑芝也沒多拉扯,便順理成章拿到了灶房使用權。

她心裡自然有數,方才在灶屋之時,瞧其內部那微蒙蒙上的灰,便心知肚明了:對於那位房東而言,這灶屋大抵隻是個好看不好用的工具罷了。

所以對於那位房東而言,能包下一日三餐飯,這灶屋就還算勉強有一個實際性作用。

不過,薑芝睫羽彎彎,笑得像隻小狐狸:

她可沒說,租了這灶房,隻為了那平時一日三餐的!

拜托,就算擺地攤,她也要一個製作場所呀!

吃飽喝足後,薑芝開始為午餐準備了。

午時向來悶熱難耐,薑芝打算以開胃口為主去做那午膳。

而要說開胃,薑芝腦海裡已經浮現出了一道令她自己垂涎三尺的菜肴——涼拌雞絲。

腦海裡一邊這麼想著,她一邊又挎上了包,推門向著肉肆行走去。

這道菜叫涼拌雞絲,怎麼也得買點雞肉才行吧?

雞肉在古代價錢不算低,比起更加昂貴的牛羊肉食,又比起那難以處理的豬肉,雞肉無疑不是小門戶的百姓咬咬牙能買下來的最佳選擇。

薑芝也隻微微盤算了一下,覺得老板沒宰客後也沒多還價,便全款拿下了價位中等的雞大腿四塊,找那賣肉的阿娘拿了塊油紙,便裹好拿著麻繩綁好放在了右手挎著的菜籃裡。

又趁著早市還沒罷市之時,薑芝還笑眯眯地在集市的各處轉悠了一圈,挑挑揀揀間買了些黃瓜,胡蘿卜之類的,也同樣拎在菜籃中。

盤算了下今天的食材算是夠用後,薑芝便準備向回走了。

此時巳時過半。

風兒逐漸卷著熱浪向樹蔭下的人們襲來。路上行者匆匆,幾個攤上物品還有大半的攤主愁眉苦臉地坐在樹蔭下,唉聲歎氣著。

薑芝此時心情倒還算不錯,不過被這熱浪一吹也沒什麼左顧右盼的心情了,隻徑直悶頭走著。

但忽然,她好像感覺到了——

一股阻力從她的身後裙擺處傳來。

薑芝差點下意識地抽出菜筐下那剁刀了。

她猛地一回頭,卻隻望見一個紮著兩個小總角的小姑娘仰著頭望著她。小姑娘的衣著整齊,頭發也被一縷縷地拾在額間兩側,顯然,這小姑娘也絕對是受家人疼愛的。

薑芝下意識想到了此處時,方才放下蠢蠢欲動想要捏臉的心思,便轉身想走,可誰料那小姑娘一個沒抓穩,便差點被薑芝的裙擺拽倒在地。

無奈之下,薑芝隻得有些僵硬地站在了原地。

就這麼僵了一會,她最終還是微微歎了口氣,蹲下身子來,與那小姑娘剛好平視。

“你是哪家小崽子?找錯人啦!”

那小姑娘也不回話,隻靜靜地盯著薑芝。

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