第7章
你誰啊你說話這麼狂
周圍的老顧客們臉色都變了，有人直接懟回去：“你誰啊你？說話這麼狂？”
“我叫龐衛國，對麵禦品炒飯的主廚。”龐衛國笑了笑，“我不是來砸場子的，我是來交流的。
季老板，你的炒飯基本功還可以，但也就是還可以。米沒選對，水放多了，炒出來不夠粒粒分明。油溫控製也有問題，蛋液下鍋的時候油太熱，蛋老了。”
季風終於抬起頭，看了他一眼。“說完了？”
龐衛國愣了一下：“說完了。”
“說完了就走，別擋著我做生意。”季風把鍋裡的蝦仁炒飯裝進飯盒，遞給前麵的客人，聲音不大但很清楚，“你說我的米沒選對，我用的是本地晚稻米，水分適中，炒出來軟硬剛好。
你說我的蛋老了，我那個蛋不是老了，是焦香。你一個做米其林的，連焦香和焦糊都分不清？”
龐衛國的臉一下子漲紅了。周圍的老顧客們笑出了聲。
“還有，”季風鏟子在鍋沿上敲了兩下，“你說你嘗了三口就不想吃了，那不奇怪——因為你吃的是放了半小時的冷飯，又不是現炒的。你要是真有誠意交流，晚上排隊來吃一碗現炒的，我請你。
但你不會來的，因為你怕吃了之後，回不去你那個八十八一碗的店了。”
龐衛國張了張嘴，想說什麼，但季風已經轉頭去招呼下一個客人了。“下一位！”
龐衛國站在原地，臉色一陣紅一陣白，最後轉身走了，步子很快，像是被踩了尾巴的貓。他走了之後，老趙第一個笑出聲來：“哈哈哈小季你這嘴也太毒了！把人氣得臉都綠了！”
劉姐也笑得直拍大腿：“活該！
讓他狂！什麼米其林大廚，跑來夜市顯擺，不是找罵嗎？”
季風沒笑，繼續炒飯。他知道龐衛國不是自己來的，是何宏深派來的。
這就是何宏深的策略——先派人來挑釁，激怒他，讓他失態，然後拍下來發到網上，說他“夜市攤主狂妄自大，不尊重前輩”。可惜季風沒上當。但何宏深不會就此罷休。果然，第二天，禦品炒飯又出新招了。
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