第15章
挖出極品林蛙油，這玩意兒在京城是天價
幾天後。
日頭一天比一天毒。屋簷上的冰溜子滴答滴答往下淌水，在泥地上砸出一個個淺坑。
氣溫回暖，春汛到了。
野人溝裡的殘雪化了一大半。踩上去吧唧作響，黃泥裹著爛樹葉粘在鞋底上。
顧野坐在門檻上，把破竹背簍的草繩帶子用力緊了緊。
屋裡頭，小山和小糖正按著大橘的腦袋。兄妹倆搶著它嘴裡的一截爛木棍。
虎崽子四條短腿死死撐著地，喉嚨裡發出呼嚕呼嚕的動靜，死活不撒嘴。
顧野沒管他們。
他拿了塊破布，把新買的生鐵菜刀來回擦了兩遍。刀刃上的水汽擦乾，順手別在後腰的帆布皮帶上。
推開院子的破木柵欄，一股潮濕的泥土發酵味撲了一臉。
“白毛，走。”顧野喊了一聲。
雪狼王從柴火垛後頭鑽出來。它抖了抖背上的臟水，顛顛地跟上顧野的步子。
進山的路不好走。
凍土表麵化了一層爛泥，底下卻還是硬邦邦的暗冰。
顧野腳底打滑，連著踉蹌了兩下。一腳踩進水坑，冰涼的雪水直接灌進舊布鞋裡。
他穩住身子，在旁邊的樹乾上蹭了蹭鞋底的泥。
整個野人溝到處是嘩啦啦的流水聲。枯死的樹枝冒出了針尖大小的綠芽。
顧野閉上眼。腦子裡的【萬物親和】慢慢向四周鋪開。
這天賦現在用得越發順手。
他剔除了那些雜亂的風聲和飛鳥的扇翅聲，專門去搜尋特定的活氣兒。
順著山腰走了大約四五裡地。
顧野猛地停住腳。
正前方的山坳深處，傳來一陣細碎的波動。
那是冷血動物特有的、緩慢而沉悶的心跳。密密麻麻，全聚成了一大堆。
顧野睜開眼，扯過一根枯樹枝當拐棍，快步朝山坳走。
穿過一片茂密的紅鬆林，眼前豁然開朗。
一條三米多寬的隱秘溪流，出現在殘冰底下。
溪水衝破了薄冰，邊緣全是鋒利的冰碴子。水流不急，清澈見底，水底鋪滿了一層黑乎乎的爛樹葉。
這地方背陰，水溫冷得紮骨頭。
正是林蛙冬眠剛醒、準備甩籽的寶地。
顧野扔下竹背簍，直接趴在冰麵上。冰水瞬間浸透了他的舊棉褲膝蓋，激得他直抽冷氣。
他挽起袖子，把手伸進刺骨的溪水裡。
水底下的爛樹葉子被掀開。底下的泥沙裡，密密麻麻全趴著黑褐色的林蛙。
東北人管這叫哈什螞。
顧野的手指在水裡飛快摸索。
【萬物親和】散發著安撫的氣息。那些剛蘇醒的林蛙不僅沒跑，反而主動往他手邊湊。
顧野避開那些乾癟的公蛙。專挑肚子鼓脹的母蛙下手。
一抓一個準。
全是有四年以上參齡的老母蛙。肚皮泛著黃，沉甸甸的，個頭比手心還大。
他雙手並用，抓起母蛙就往岸邊乾爽的草地上扔。
不到半個鐘頭，岸邊堆起了一座蠕動的小山。少說也有百十來隻。個個肥得流油。
水實在太冷。顧野的手凍得通紅，手指關節僵硬，打彎都費勁。
他爬上岸，用力搓了搓雙手。撿了點乾樹枝，拿洋火在溪邊生了一堆火。
火光一烤，手指頭那種針紮的痛感才慢慢緩過去。
取雪蛤得趁鮮。死久了，油就化在肉裡，不值錢了。
顧野抽出後腰的生鐵菜刀。在旁邊的石頭上蹭了兩下。
左手抓起一隻母蛙，大拇指按住它的腦袋。右手刀尖精準地順著鼓脹的白肚皮一劃。
表皮破開。
裡麵露出一整塊晶瑩剔透、像琥珀一樣的脂肪塊。
這就是林蛙油。後世大名鼎鼎的雪蛤。
沒有半點魚腥臭味，反倒透著一股淡淡的木質清香。
這是母蛙積攢了一整個冬天的營養精華。全聚在這塊油裡。
顧野咽了口唾沫。
前世他在省城的大飯店後廚混過，太清楚這玩意的分量了。
在八三年，這可是達官貴人們燉木瓜吃、用來延年益壽的頂級滋補品。
黑市裡的倒爺錢胖子要是見了這東西，眼珠子都得瞪出來。
這玩意兒運到京城或者南方，那就是論克賣的天價。一兩極品雪蛤，換一輛二八大杠自行車綽綽有餘。
顧野動作飛快。
刀尖一挑一割，一塊塊飽滿的雪蛤落在墊好的乾樺樹皮上。
挖完油的林蛙肉也沒浪費。顧野全扔進了破背簍裡。這肉鮮嫩，晚上帶回去給婉清和倆孩子燉土豆，絕對是一絕。
太陽漸漸偏西。林子裡的光線暗了下來。
顧野甩了甩酸痛的右胳膊。刀把磨得掌心發紅。
麵前的樺樹皮上，已經堆起了一大捧琥珀色的林蛙油。
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