周硯開始打量自己的飯店，這館子麵積有兩百平，除去一個大廚房，就餐的大堂還有一百三十平左右，擺了二十張八仙桌也一點不擁擠，拉了電線，掛著八個燈泡。
開店的錢，一大半用來置辦這些桌椅板凳了，用料相當紮實。
此外門口還有個壩子，一直延伸到河堤，也能擺個幾十張桌子。
廚房麵積不小，小周在廠食堂學的廚，把後廚規劃的不錯，洗菜區、切菜區、烹飪區，還有個獨立的冷菜間，各種刀具、廚具一應俱全。
三眼土灶架著兩口大鐵鍋，還有個湯鍋，灶邊上整齊碼著半人高劈好的青岡木。
灶上擺著三層的調料台，上層擺著油鹽醬醋，中層放的是花椒、辣椒之類的乾料，下層醬缸裡裝著豆瓣和泡椒，一應俱全。
旁邊還空著一塊區域，可擴展性非常強。
差生文具多，就是這個理。
一千三百多元的巨款都造這裡了。
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尋常個體戶剛創業，都是擺個地攤就把買賣做了，不要房租，又不要置辦什麼器具，主打一個怎麼省錢怎麼來。
不過這廚房，周硯可太喜歡了。
這兩口大鐵鍋不光能炒菜，拿來煮麵也是沒問題的。
【叮！主線任務發布：飯店影響力達到100（獲得一名食客認可即獲得1影響力）接受：是！否！
任務成功獎勵：隨機菜譜一份！】
新任務突然刷新，周硯選擇果斷接受。
周硯出門搬了張八仙桌進來，放在進門右手邊的空地上。
柏木桌還是嶄新的，木板以燕尾榫拚接的嚴絲合縫，桌麵刨的鏡麵光滑，王木匠手藝不錯。
這就是他的麵點區了，做手工拉麵，操作台必不可少。
從櫃子裡拿出一袋麵粉，稱一斤，加入適量的食鹽和水，開始揉麵。
揉麵這活，周硯絕對是沒有乾過的，小周也沒有接觸過麵點。
可當他把手往麵團上一放，便不自覺揉了起來，一推一拉，手法嫻熟，皺巴巴的麵團在他手中肆意變形，不一會就變得光滑柔軟起來。
把一隻搪瓷盆蓋在麵團上，得醒發一會才能繼續揉，來回三次，揉好的麵團才能拉出麵來。
趁著這功夫，周硯查看了一下旁邊的架子，裡邊還有十幾個雞蛋，兩把放焉了的青紅辣椒、以及一些經放的薑蒜、土豆。
飯店昨天沒營業，自然也沒備菜。
店裡沒冰箱，十月的天氣又還不夠冷，所以肉都是每天現買的。
周硯把肉票和錢揣兜裡，準備出門買點牛肉回來做澆頭，先把菜給試了。
「鍋鍋！鍋鍋！開開門！我是沫沫妹！」
就在這時，敲門聲響起，伴著的是軟糯糯的小奶音，還是四川腔。
周硯心頭一動，伸手把門栓拉開，門被推開，一個小糰子跟著撲了進來，眼瞅著就要往地上撲去。
周硯眼疾手快，一把抓住她的後領，順勢把她給提溜起來。
小小一隻，長得粉雕玉琢，眼睛又大又圓，臉上的嬰兒肥還未褪去，腮幫子看起來比麵團還軟，讓人忍不住想要掐一把。
周硯看著眼前三歲半的小姑娘。
這是……我妹？好可愛！
「欸？」周沫沫瞪了兩下小短腿，發現自己沒摔地上，仰起頭來巴巴看他，嘿嘿一笑：「鍋鍋好厲害！把窩接住了。」
「下次再摔我可不一定接得住了。」周硯伸手捏了一把她的臉，果然軟軟的。
不過這小傢夥的反應慢半拍，蠢萌蠢萌的。
他爸媽老年得女，生了這個麼妹，是老周家唯一的女兒，上邊還有五個堂哥，妥妥的團寵。
抱著周沫沫，周硯看向門外站著的倆人。
左邊身材高瘦的中年男人，皮膚黝黑，穿著一件藏青中山裝，腰背筆挺，肘部的補丁針腳細密整齊，衣服發舊泛白，但洗得乾乾淨淨的，滿是老繭的手右手提著一塊牛肉，得有一斤多。
右邊的中年女人身量不高，穿著藍底黃花的確良襯衣，皮膚比一般鄉下女人要白淨幾分，眼角雖然有了不少細紋，但兩頰紅潤，襯得整個人神采飛揚。
女人一雙眼睛和周沫沫一樣，又大又精神，看著周硯還帶著笑。
周硯張了張嘴，「爸、媽」這倆字他可太陌生了，上輩子沒喊過，雖然小周的記憶和殘餘的情感讓他對二人親近，但這會卡在喉嚨裡愣是發不出聲來。
這時廠門口擺攤賣麵的王老五湊上來往飯店裡瞅了眼，嘀咕道：「不是說周二娃飯店開不下去，跳青衣江了嗎？」
趙鐵英臉上的笑容頓時一冷，回頭盯住那王老五，伸手就指著他怒罵道：「你個胎神，長得像個癩疙寶，太陽不曬陰著日怪，沒得能耐還又歪又踹，脫了褲子上吊死不要臉！」
「眉毛底下掛倆蛋，光會眨眼不會看，平白無故編排我兒做咋子？」
「你……你這婆娘……」王老五被罵的麵紅耳赤。
「你個龜兒子，發財不見麵，背時大團圓，要是再讓我聽到你說我兒壞話，老子撕爛你這張批嘴！」趙鐵英繼續輸出，劈頭蓋臉又是一頓罵。
王老五拳頭捏得緊緊的，就要衝上前來。
周淼往前一步，擋在了趙鐵英的身前，冷著一張臉，中山裝撩起一角，露出了腰間別著的剔骨刀。
王老五腳步一頓，訕笑:「四哥，你家婆娘實在太歪了。」轉身就走。
殺牛周村的周老四，誰敢招惹？
「給老子爬！」趙鐵英衝著王老五的背影淬了一口唾沫。
「爬！」周沫沫也是握著小拳頭，奶聲奶氣地叫道。
第一次被人護著的周硯，心頭一熱，上輩子他被人欺負，從來都是一個人扛，哪裡享受過這種親情，不禁脫口而出：
「爸，媽，你們怎麼來了？」
罵跑了王老五，趙鐵英轉過頭來，上下打量著周硯道：「來看英雄，聽說有個英雄跳青衣江救了個姑娘，周硯，我以前怎麼不曉得你還有這種本事呢？」
好嘛，川渝暴龍化身陰陽師。
「我剛好路過看到了，總不能見死不救嘛。」周硯撓頭。
「二娃也是做好事，人沒事就好。」周淼幫腔道。
趙鐵英剮了他一眼，還沒說話，周淼就轉頭道：「你媽說得對。」
周硯：？？？
家庭地位這塊，趙鐵英顯然拿捏得死死的。
「有好多泥巴捏好大個佛，你都不會遊泳，怎麼敢跳青衣江救人……」趙鐵英話說到一半，眼眶已經紅了，聲音也是有些哽咽。
周硯在她的身上，感受到了曾經可望不可即的關切和親情。
他都能想到趙鐵英和周淼聽到消息的時候，是怎樣火急火燎地趕來找他。
他們的兒子『周硯』已經死了，從今天開始，繼承了『周硯』記憶和部分情感的他，就是他們的兒子了。
爸媽雙全，還有個可愛的妹妹，周硯對於穿越這件事的怨念在此刻完全消散。
「媽，你說得對，下次我一定量力而行。」周硯態度端正地點頭。
「你還敢有下次？看我不打斷你的腿！」趙鐵英作勢揮了揮拳頭。
「不敢不敢。」周硯立馬認慫，把周沫沫放下，伸手接過周淼手裡的牛肉，一邊道：「我正打算去割點牛肉做臊子，你們應該都還沒吃午飯吧？我做雙椒牛肉麵給你們吃。」
「好啊好啊！沫沫愛吃麵麵！」周沫沫跟著周硯往廚房走。
「是還沒來得及吃午飯，不過你啥時候學會做麵的？」趙鐵英跟著進門，一臉疑惑。
「早學會了，之前沒有給你們做而已。」周硯隨口道。
小周學廚的時候，吃住都在廠裡，平時也不常回家，趙鐵英和周淼對他的廚藝其實了解不多，不然也不會借那麼多錢給他開這飯店。
周淼順手把門關上，沉吟著道：「這牛肉你要不留著做給客人吃吧，咱們自家人，隨便下點素麵就行。」
「是啊，這麼好一塊吊龍，你爸特意給你留的呢，咱家現在可沒吃肉的條件了。」趙鐵英也是點頭。
「我打算明天開始改賣麵條了，賣之前總得找人試吃一下吧，不然我心裡也不太踏實。」周硯笑著說道。
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