第二十一章
金匙獎頒獎典禮在市國際會展中心舉辦。
全市餐飲行業的頭麵人物都來了。行業協會、媒體記者、美食博主，還有市政府分管商業的領導。
我穿了一身深色旗袍，周恒開車送我到場。
簽到的時候，我看到大廳入口處立著一塊巨大的展示屏，上麵滾動播放著本屆所有入圍酒樓的照片和簡介。
"婉庭酒樓"排在第三位。
我走進主會場，在自己的座位上坐下。
周圍的人三三兩兩地打著招呼，觥觥交錯。
我正在看節目單，餘光瞥到了一個不該出現在這裡的人。
顧承誌。
他穿了一套不太合身的西裝，站在會場側門處，手裡拿著一個手提袋，跟一個媒體打扮的人說著什麼。
旁邊還跟著錢敏。
我的心沉了一下。
他們來這裡乾什麼？
典禮開始了。
主持人一一介紹評審團成員和嘉賓。
然後進入頒獎環節。
前幾個獎項跟我無關。
到了"最佳風味傳承獎"的時候，主持人念完入圍名單，最後宣布：
"本年度'最佳風味傳承獎'得主——婉庭酒樓，創始人顧婉寧。"
掌聲響了起來。
我站起身，整理了一下衣服，往台上走。
就在這個時候，顧承誌從側門衝了出來。
"等一下！"
所有人的目光都投了過去。
保安想攔他，被他甩開了。
他走到台下，麵對著滿場幾百號人，大聲說。
"這個獎，應該是我爸的！婉庭酒樓的所有菜品，都是我爸顧德海的手藝！她不過是一個搬運工！真正的傳承人，是我爸！是我們顧家！"
全場一片嘩然。
竊竊私語聲像潮水一樣湧動。
我站在台階上，離話筒還有三步。
我沒有慌，也沒有急著上去。
我轉過身，麵對著會場裡所有人。
"他說的有一部分是對的。"
所有人安靜了。
"我的基本功，確實是我父親教的。這一點我從來沒否認過。"
我看著顧承誌。
"但婉庭酒樓的菜單上，有四十七道菜。其中二十二道是我在傳統做法的基礎上改良的，十五道是我自己研發的，隻有十道沿用了原始配方。"
我停了一下。
"更重要的是，一間酒樓不隻是菜。是管理、是服務、是供應鏈、是食品安全體係、是品牌運營。這些事，從第一天到現在，全是我一個人在做。"
台下有人開始鼓掌。
我繼續說。
"如果不信，可以去我對麵那間'承誌家宴'看看。同樣打著我父親的旗號，同樣號稱傳承老顧家手藝。開業不到一個月，客流量不到我的三成。"
這句話一出來，不少業內人笑了。
。"宴家誌承"道知們他
。數有都裡心家大，好不好意生、店麼什了開誰，大麼這就子圈業行
。紅通得漲臉的誌承顧
"——你"
。來起了站明慧鄭的組審評，候時這
"。點一充補我"
。靜安場全
"。故事全安品食造製圖試、物異置放意故內間雅樓酒在人有了到遇好恰，次一有中其。訪暗次三了行進樓酒庭婉對們我，段階評複在"
。下台過掃光目的她
"。的重看最獎個這是恰恰，平水變應和力能理管種這。的穿拆場當、相真原還統係控監用何如是總顧了睹目程全們我"
。上身敏錢了在落光目的她
。紙像得白臉的敏錢
。了發爆聲掌
。的心內自發是，的性貌禮是不
。杯獎過接，台上走我
。的甸甸沉
。話句一了說筒話著對我
"。的學己自我是，人做。人做我教沒但，菜做我了教親父我"
。了大更聲掌下台
。去出了請安保被誌承顧
。的去出擠流人被是乎幾，麵後在跟敏錢
。指拇大個了豎我衝，排一後最席眾觀在站恒周
