第19章
我們也賣魚雜缽
“好嘞，客人這邊落座。”
陳景坤立馬笑臉相迎，快速回到廚房端出炭爐和缽子。
巳時一過，吃午食的人漸漸多了起來。
沒一會兒，大堂就已經坐了四桌客人，都是昨天那些熟客，三四個圍坐一桌，也帶了一些陌生的麵孔進店。
缽子燉開，瞬間香氣彌漫，那些新來的客人嘗到第一口時紛紛發出各種讚美之聲。
陸續的又有食客上門，昨天那吃魚羹的幾位力夫也都來了店裡。
隻不過他們今天沒點魚羹，四個力夫點了一個缽子，美美的吃了起來。
大堂的八張桌子就沒閒下來，加上三個直接帶走的，一共賣出去了十八份魚籽魚泡缽。
宋樵的係統到賬一直響個不停。
小丫頭則是低著頭，在紙上寫著一二三四五。
不過讓宋樵有些意外的是，魏孔目的管家今天沒有來。
想來是連著吃了兩天的魚籽魚泡缽，今天是換了別家口味。
看來一個魚籽魚泡缽還是支撐不起來一家門店啊，還是要努力努力爭取多點菜品。
望湘樓的右邊便是馬六的食店“馬家食肆。”
馬六站在門口送走午食的最後一波食客，有些陰惻惻的看向隔壁的望湘樓。
隻是兩天時間，望湘樓的生意竟然這麼好了。
而且他還看到幾個原本一直在他家店鋪吃午食的食客竟然也進了宋樵的食店。
那幾個食客明明看見自己了，卻裝作沒看見大搖大擺的進了隔壁。
這不亞於直接當麵甩馬六一巴掌。
“當家的，今天中午隻賣了四十五份魚羹，還有幾份菘菜和炙魚，要比前幾天少了三成的收入。”
櫃台後，那肥胖圓滾的婦人數著銅錢，一臉怒氣。
這婦人便是馬六的婆娘，大家都稱她馬婆子。
“知道了。”
馬六走回店裡，沒好氣的回了一句。
看到夥計動作拖遝，收拾桌子慢吞吞的，立馬訓斥道：“是沒給你吃飯還是死娘了，慢吞吞的不想乾了嗎？這地上的油汙快點給我擦乾淨。”
“……”夥計被無端罵了一句，可也不敢回懟，隻能滿臉通紅的朝後廚走去。
“當家的，你倒是說句話啊，隔壁望湘樓怎麼回事？前幾天那宋樵不是快病死了嗎？怎的不僅沒死，還做起了魚籽魚泡這種東西了？”
馬婆子自然也是知道自家生意受影響是誰的原因。
原本他們兩家店都是做魚羹出名，甚至望湘樓的魚羹味道還要好上三分。
沒想到望湘樓的老東家死了，接手的宋樵卻是個半桶水。
他們家的店鋪也就成了這一帶生意最好的食店。
馬六還想著過些日子時間到了，把望湘樓的鋪子拿下，打通了把生意做的更大。
卻沒想到隻兩天時間，一切都變了。
“婆娘，我們也做魚籽魚泡！我見過隔壁的魚籽魚泡，隻是用重油和香料壓住了魚腥味，真要做起來誰不會呢！”
馬六腦子裡靈光一閃，有些興奮的對馬婆子說道。
“當家的，還是你聰明，那魚雜也就一兩文錢一斤的玩意，他們賣五十文，我們賣四十文，不，三十文，肯定能行！”
馬婆子聽完後立馬笑著回道。
“行，下午我就去買食材，我還就不信這玩意有啥難度。”
馬六信心滿滿，要說做魚，他們江邊的食肆都是做魚的好手。
不就是處理魚腥味嗎？
用豬油和菜籽油一壓，隻要舍得重油，還能有啥腥味？
主要是大家都舍不得給油，畢竟一鍋幾文錢的魚雜，誰願意用一二十文的油去炒呢！
“當家的放心，別的我不敢保證，做魚那可是我的拿手絕活！”
馬婆子是馬家食肆的廚娘，聽到當家的計劃，瞬間來了精神。
隔壁望湘樓想用一道魚籽魚泡翻身，簡直是做夢！
……
“樵哥，我看這形勢，今天三十個缽子恐怕還不夠賣啊。”
望湘樓內，陳景坤趁著空閒來到了櫃台前，有些興奮的說道。
“擦擦汗，休息休息，錢是賺不完的。”
宋樵遞過一塊乾淨的布帕給陳景坤。
原本以為午間這最後一波食客走了就沒人了，誰知道陸續又有人進店吃飯。
現在大堂還坐著三桌客人。
“不累，我數了下，隻剩下八個缽子了，要不我再去一趟草市，再買點魚雜回來？”
陳景坤接過布帕擦了擦額頭的汗，一臉期待的說道。
昨天還想著賣不完的話多少會浪費一些，誰知道隻一上午的功夫竟然賣了一大半。
說到底還是表哥厲害，這魚籽魚泡缽做出來的味道簡直一絕。
“不了，今天就賣三十個，賣完了我們就閉店休息。”
宋樵想著魏孔目的管家今天並沒有過來，想來再好吃的美食天天吃也會吃膩。
三十個缽子的體量完全夠了，隻一個菜的確難以支撐客人每天來打卡。
“那行吧，隻是今天魚羹沒賣出幾份，明天看是否還要繼續做？”
陳景坤有些羞赧，這魚羹是他自己做的。
那味道自然是沒辦法和宋樵相比。
魚羹隻賣了五份，昨天吃魚羹的力夫，今天竟然有幾人湊一桌吃的是魚籽魚泡缽子。
而且看幾人心滿意足的表情，恐怕明天也不會再吃魚羹了。
陳景坤擔心明天生意會更差。
“沒事，繼續做吧，總不能客人到店了，就隻有一個菜能點吧。”
宋樵笑著說道。
“那明天就做十份。”
陳景坤想了下，打定主意。
“嗯，以後都做十份，還是依照老規矩，以前一直支持的老食客還是米飯無限吃。”
宋樵看了一眼還在寫字的宋沅芷，似想到了什麼，連忙對陳景坤交代道：“等下你回家，去一趟謝家瓦器鋪，讓店家天黑前送二十個泥爐和三十個陶缽過來，對了，還要去張記油坊讓老張頭送二十斤菜籽油過來。”
“行，等會忙完了我就去。對了，樵哥，我看現在樓下大堂似乎不夠坐，要不去把樓上的兩間房給清出來？”
。法想的己自了出說後然，道應頭點坤景陳
”。用夠還下底前目，急不，行，啊上樓“
。房住的人家樵宋是的街大臨間兩麵前，房間四共一樓二樓湘望
。灰了落就也以所，落沒漸日鋪店後世過父宋過不隻，間雅間兩是原，江麵間兩麵後
。住居子兒個兩給以可子房間兩候時到，了大長子孩著想本原樵宋
。了視短些有法想個這，來看在現
。疼心陣一得覺隻樵宋，芷沅宋的字練真認在正著看
。長成中境環的雜嘈樣這在該應不子孩
。錢點賺多，錢賺
。院小的靜安個一買去後然
。客待來用都樓層二一，店食做用門專就樓湘望樣這
”。呢的起一疊蛋鴨個兩是，八個這看你，爹爹“
。字數了滿畫都紙頁整將經已芷沅宋見隻，去看頭低樵宋，緒思的樵宋了斷打話的芷沅宋
。手小的芷沅宋著握後然，頁一了過翻著笑樵宋
”。的寫麼這是八，看你，兒沅“
”。了困我，爹爹~哈“
。睛眼揉去想，條炭下放芷沅宋
”。覺覺睡上樓去，手手洗你帶爹爹，來“
。了辰時多個一了寫經已頭丫小間覺不知不，到識意才這樵宋
。的住不坐是然定，子孩的紀年個這他其做換
。字寫習練的靜安後台櫃在是隻，鬨吵有沒並頭丫小但
。字數出辨分能是還但，扭扭歪歪些有然雖，八了到寫一從經已頭丫小，間時的辰時個兩到不且而
。手小的黑染條炭被她洗了洗，院後到來芷沅宋著抱，疼心些有樵宋
。了去過睡的沉沉便頭丫小兒會一沒，她著拍輕輕，子被上蓋，樓二到抱她把後然
。子桌拾收在正坤景陳，下樓到下
”。賬結起一再候時到，來過酒黃斤十二送他讓我。賬結要說，了來過計夥的坊酒記徐有還“：道說忙連，來下樵宋見坤景陳”。了人走賬結經已客食桌三才剛，文二十三百二是這，哥樵“
”。好“
。頭點了點的意滿樵宋
。了圓包給坤景陳讓都情事的八雜七雜它其，賬收收，勺掌掌就也他，忙幫坤景陳有
。大很是還別差計夥的來請和人親家自然果
。了來下省能都情事的賬收廚掌連定不說，坤景陳養培養培點重候時到來看
。了完賣經已都子缽有所時申到不，快很得過間時的午下
。了家回接直坤景陳讓門店了關便，賣再續繼想不也，羹魚份幾下剩隻裡店看
。趕裡家往曲小著哼才這，宜事的代交樵宋完辦等，坊油記張和鋪器瓦家謝了去先坤景陳
。路去了住擋形身的壯粗般熊黑個一被就，口子巷到剛
”？了錢貫一掙能月個一在現你，哥坤景“
