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第14章

表弟的工錢

“樵哥,魚頭魚雜一起花了15文,菘菜花了10文,肥膘肉花了50文,還剩下25文。”

陳景坤將滿滿一籃子菜放在八仙桌上,然後就從胸口掏出剩餘的錢放在宋樵的麵前。

“這魚頭魚雜是一文錢一斤買的?”

宋樵走過來,係統的食物檢測沒有警報,說明這些菜都沒問題。

他唯一擔心的是菘菜可能買到被汙染的,現在看來自己擔心是多餘了。

“嗯呢,草市上有一文一斤有時候節日或者大集的時候會賣到2文,不過你放心,你這樣的大主顧,定然沒人敢收你2文。”

陳景坤說著就將菜籃提到了後院,宋樵也跟了過去,兩人一邊聊天一邊清洗著魚雜。

“對了,樵哥,我還定了明天的魚泡和魚頭,一共定了有四十五斤,這樣明天就能做三十個缽子了。”

陳景坤想起自己自作主張,也不知道宋樵會不會生氣。

“嗬嗬,你膽子還真不小呢,竟然定了三十個的量。”

宋樵著實有些吃驚,他剛才還在想明天做多少個合適。

還想著看看今天晚食這十個缽子賣的好與壞再決定明天的定數。

卻沒想到陳景坤倒是先給他做了決定。

“我是想著這魚雜本就不貴,我們先把食材備著,就算賣不出去壞掉了一份也就損失兩三文錢的魚雜錢,但如果有人吃卻沒有,那一份就少賺好幾十文呢!”

陳景坤見宋樵表情輕鬆,並不在意,於是便分析道。

“嗯,是這個理,而且現在天氣轉涼了,就算今天做的賣不完,明天也能繼續賣。”

宋樵點頭稱讚,這個表弟看起來五大三粗的,但畢竟是在草市上混的,若真論起做生意的這點門門道道,還是有很多值得自己學習的地方。

“嗯,樵哥你這法子真好,這缽子燉著又香又暖和,而且來了客人就能端上一缽,冬天來了願意吃缽子的人恐怕會更多。”

陳景坤原本很討厭殺魚,甚至是聞到魚腥味都不好受。

實在是從小就在魚攤幫忙殺魚賣魚給整厭煩了。

不過現在處理著魚雜,清洗著魚頭,卻乾的異常起勁。

“對了景坤,你明天可還有空?”宋樵停了手上的活計,認真問道。

“有空啊,我家魚攤不大,我娘加大哥大嫂一家完全夠人手,如果真遇到忙的時候,我爹還有我阿婆都能搭把手。”

陳景坤有些忐忑,他剛才回來的路上,還想問宋樵自己明天能不能過來呢。

他實在不想去魚攤殺魚了,還是在宋樵這邊有意思。

“哦,好的。那你今天回去和大姑說一聲,以後你就在我店裡幫忙,我一個人也忙不過來。

至於工錢……”

宋樵想了下,原來在這店鋪裡麵幫工的小廝,包吃住一個月的工錢是500文,隔壁其他食店的幫工的價格也差不多是這麼多。

但給陳景坤500文肯定不妥,他也不住在這裡,最少也要把住宿費補進去。

而且陳景坤會來事,眼裡有活,最少也應該是給一個管事的工錢。

“不需要工錢,樵哥,你讓我來學就已經很好了,不需要工錢的。”

陳景坤聽到宋樵讓他明天還來,立馬興奮不已。

連忙擺手拒絕工錢的提議。

“工錢自然是需要的,而且我需要的是一個長期的幫手,就按照一個月一貫錢的工錢給吧。”

望湘樓現在也算是走上正軌了,有一個可靠之人讓宋樵省心不少。

而且大姑一家對自己還是很不錯的,宋樵定然是不會占表弟便宜。

“一個月一貫錢?太多了太多了,給個三四百文一個月就行了。”

陳景坤聽完不禁倒吸一口氣。

我的娘嘞,這個表哥是不是不知道小廝夥計的價格啊,竟然能開出一貫錢一個月的條件。

要知道他家在草市的魚攤,一個月也就1.5到2貫錢,這還是父母兄嫂起早貪黑幾個人掙來的。

“就一貫錢吧,你知道的,我這魚雜缽是很賺錢的,而且以後還有其他新的菜式。

等以後你熟悉了店鋪,我就當個甩手掌櫃,讓你看店。”

宋樵笑著說道。

“那……那我還是和我娘說一聲,看她怎麼說。”

陳景坤覺得宋樵說的不似作假,但他也不敢直接答應。

如果三四百文他就應下了,這一貫錢可是個大數目,他要是私自答應了,指不定母親會怎麼訓斥他。

等將魚頭魚雜還有菘菜都清洗乾淨,宋樵便回到了廚間。

陳景坤照舊是幫忙燒火。

沒一會兒功夫,十個魚籽魚雜缽子便新鮮出鍋了。

兩人在大堂坐著小憩了一會兒,還未到申時,就見有人走進店裡。

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