第11章
啊呀!太香了
“宋郎君,咋的病是見好了,心情也似好了。”
四位力夫是望湘樓的常客,他們不挑口味,主要是尋一個能吃飽的地方。
以往去別的食店,光是一份魚羹就要12文了,更別說米飯另算價格,一碗一文,他們一人能吃三四碗。
望湘樓雖然魚羹味道不咋的,但管飽啊。
管飽就行。
這兩天他們還擔心望湘樓會開不下去了,沒料到望湘樓今天又開張了。
關鍵是這宋家小郎君不僅病好了,心情看起來似乎也不錯。
“各位大哥吃好,勞大家關心,的確已經病愈。”
宋樵笑著回答道。
“那就好,那就好,我們還擔心店鋪開不下去了呢。”
有個耿直的力夫傻乎乎的笑著,另外三人聽完連連翻白眼。
“嗬嗬,勞大哥掛心,倒不至於開不下去,隻是以後會有別的菜品,魚羹就不會多做了。不過各位放心,你們還是照舊,米飯管夠。”
宋樵原本不打算做這些大鍋魚羹了的,他已經學了古配方,按照係統的方子做的魚羹,價格自然也不會隻賣十文一碗。
隻不過這十來個老主顧也算是店鋪的鐵粉了。
沒有這十來個人的支持,望湘樓也撐不到現在。
“哦?宋郎君還準備做別的菜品?是什麼菜品來的?”
年老的力夫已經開始吃飯了,一邊扒拉著口中的飯食,一邊問道。
“看到了,宋郎君身後那紅紙上寫著呢,魚籽魚泡缽,五十文一份。”
坐在一旁年輕點的力夫識得幾個字,眼尖的看見了宋樵身後的紅紙。
可是看完價格後還是傻眼了。
還想著如果價格便宜,便點上一份也算是支持宋郎君的生意。
卻沒料到竟然要五十文一份。
要知道他們在碼頭扛活,一天下來也就五六十文工錢。
這一份魚籽魚泡就要了五十文,太貴太貴!
其他三個力夫聽完後也立馬閉了嘴,生怕宋樵推銷。
宋樵倒也沒多說,笑著收起櫃上的賬冊,看外麵的行人越來越多,尋摸著大約已經到了吃午食得時辰了。
來到後廚,宋樵從櫥架底下拿出一個泥爐,從灶膛裡扒拉出幾塊還在燃燒的木炭。
“樵哥,你這是做甚?”
陳景坤比誰都著急,眼見這五個缽子一個沒賣出去,這可是下了重油的食物,要是真賣不出去,那不是虧死了。
隻怪表哥把這價格定的太高了。
要是定個三十文,說不定還有人買。
定五十文,恐怕真沒幾個賣大力的力夫願意花這個錢。
他自己急得坐立不安,但表哥卻氣定神閒,現在又鼓搗起炭爐來。
難道是想煮酒不成?
“等會你就知道了。”
宋樵微笑沒多解釋,直接將炭爐拿到櫃台上。
幾個吃魚羹的力夫話著家長裡短,不過餘光還是不時偷瞄向宋樵。
看到宋樵將那炭爐拿到櫃台,還以為他要煮酒。
卻沒想到宋樵將炭爐放下,然後將一個魚籽魚泡缽放在炭爐上。
隻是一小會兒,那缽子就開始咕咕作響。
原本已經冷掉的缽子漸漸回暖,一股濃醇的香氣徐徐漫開。
豬油的腴潤混著魚泡魚籽獨有的魚香儘數熬出,又摻著紫蘇特有的清香,熱氣裹挾著淡淡的酸椒之氣,不衝不烈,沉沉的往四下彌散開來。
那香氣並非浮在表麵,熱氣喧騰,直直的往人的鼻腔裡麵鑽。
四個正在吃魚羹的力夫,不由得齊齊深吸幾口香氣,這香味實在太濃鬱了,此刻他們吃的飯食竟然有一種寡淡無味的感覺。
缽子散發的香氣不僅彌漫了整個大堂,也彌漫到大街上。
“啊呀,這是什麼啊,太香了!”
“是啊,真香,這是魚香!”
“什麼魚能有這麼香,哪家的味道啊!”
魚籽魚泡缽的香氣四散開來,即使周圍的食店紛紛冒出的菜香,依舊壓不住這缽魚籽魚泡的香味。
街上尋找吃食的力夫和行商,此刻已經找到了香味的源頭。
陸續有人朝望湘樓圍了過來。
“店家,你這是魚籽魚泡還有魚頭啊,怎的這般香?竟然沒有一絲腥味!”
“店家,你這價格是不是寫錯了,魚籽魚泡這些魚的下水,怎麼可能賣50文啊!”
“太貴了,你這是黑店啊。”
“你這是用什麼熬的啊,怎的如此之香?”
圍觀的人很多,但是看到價格後均打起了退堂鼓。
他們都是尋常的討生活的普通市井小民,窮一點的帶個炊餅就著涼水頂一頓飯,家裡條件好的也不過是拿出個十來文吃一頓飽飯。
誰也舍不得拿出五十文來吃一頓飯啊。
“店家,魚籽魚泡這些合計不過兩三文,你這50文是不是寫錯了?”
一位青衫行商被香味吸引,饞蟲都被勾出來了。
雖然50文一餐他也吃的起,但他不想當冤大頭。
明明隻值十文的食物你賣五十文,就算再美味也沒人會買。
“這位客人,並未寫錯,就是五十文。”
宋樵微笑解釋。
“走過路過不要錯過啊,今天小店的食客都送一份免費的鹹菜,數量有限,過後不補啊。”
馬六看著宋樵門口圍了一群人,有些不屑的喊道。
沒想到宋樵還真敢賣50文一份,真是蠢到家了。
不過這菜的確是香。
等過些天宋樵這店鋪垮了,再找他買下這吃食方子。
那真是一舉兩得。
馬六的吆喝果然起了作用,不少路人都進了隔壁的食店。
不過宋樵店門口圍觀的客人也越來越多了。
實在是這缽子越燉越香,越香越勾人。
宋樵也不急,今天就算賣不出去,至少也算是打了廣告。
“你們圍著人家店鋪作甚,不買就早早離開!”
人群後有人不耐煩的說了一句。
宋樵有些意外,還以為是遇到執法的了。
卻見從圍著的人後麵擠進來一人,那人拿著食盒,見到宋樵,立馬堆起笑臉。
“宋郎君,可否還記得在下?”
宋樵一開始還沒想起來,可看到他笑得一臉的褶子,瞬間就認出了來人。
“原來是魏管家,您怎麼來了?”
正是昨天晚上突然上門討吃食的魏孔目的下人。
當時他站在一旁,魏孔目沒有招呼他坐下,宋樵自然也不會主動邀請仆人落座。
雖然他是現代人不介意,但人家魏孔目肯定會介意。
昨天晚上雖暗,但宋樵還是認出了他滿臉的褶子。
這人精瘦精瘦的,年齡大約也就四十來歲,但滿臉的褶子。
“這不是我家主君饞你的吃食了,還沒下……還未完事就讓我緊趕慢趕的過來,想打包兩個菜回去。
就是昨天吃的那個,魚籽魚泡和辣椒炒肉!”
魏管家將食盒往櫃上一放,笑著說道。
說完便準備去掏錢付賬,看向鬥櫃上的價目牌。
卻隻見一道菜,魚籽魚泡,五十文。
剛想開口問辣椒炒肉多少錢,卻見宋樵笑著解釋道:“魏管家,抱歉,食材不夠,隻做了魚籽魚泡,您看還要不要?”
沒料到啊,沒料到。
自己的財神爺竟然是魏孔目。
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