第十五章
澱粉腸,【回憶中的美食】
“等等。”就在陳楓將要開火煮麵時,梁文濱突然又說道:“今天是推出了新品嗎?”
“沒錯,熗鍋麵,十二塊一碗。”
梁文濱似乎一時間陷入了糾結。
沉吟片刻後,他說道:“還是再來一碗昨天晚上的陽春麵吧。”
雖然昨天晚上他喝醉了,但是那碗陽春麵的味道還是牢牢地刻在了他的心裡。
對於梁文濱的選擇,陳楓並沒有多說。
今天擺攤時,對於大部分食客來說,熗鍋麵比陽春麵要受歡迎得多。
但是在前世,陳楓剛學廚的時候,老爺子就曾經教導過他:菜有百味,適口為珍。
因此梁文濱選擇什麼都不意意外。
片刻之後,陳楓將陽春麵煮好,端到梁文濱麵前。
梁文濱看著這碗冒著熱氣的陽春麵,昨天晚上的的味道仍然縈繞在他的心頭。
當時他加班到深夜,又在聚餐時喝了接近兩斤白酒,聚餐時隻顧得喝酒,又沒吃什麼東西。
回來的這一路上,酒精與饑餓的雙重作用下,讓他痛苦萬分。
而當那碗陽春麵入口時,他有一種從地獄回到天堂的感受。當時他甚至有了“這輩子值了”的感覺。
梁文濱收回思緒,拿起筷子,風卷殘雲般地吃完了這碗麵。
總有一些美食會因為特定的經曆而成為一個人心中的“白月光”,當品嘗這些美食時,品嘗的不止美食本身,還有當時的那份感受。
而這份感受,是無論多麼高檔的菜肴都無法替代的。
梁文濱離開後,時間已經很晚了。
美食街的人流逐漸散去,許多小攤也到了收攤的時候。
就在陳楓準備收攤的時候,一個怯生生的聲音突然傳進了他的耳朵。
“你好……”
聲音是從旁邊賣烤澱粉腸的小攤處傳來。
澱粉腸攤位離陳楓雖然不遠,但陳楓一直沒有太注意這處攤位,隻知道那個攤主似乎是個女生。
陳楓朝著澱粉腸攤位的方向看去。
那名攤主正兩隻手各舉著兩根澱粉腸朝著陳楓的方向走來,陳楓這才第一次看清她的麵容。
她看起來很年輕,隻有十八九歲,和原主的年齡相仿。似乎也是附近幾所大學的學生,在休閒時間來到這裡擺攤。
烏黑長發紮成馬尾掛在腦後,一張不施粉黛的俏臉帶著幾分焦急。
“同學你好…嗝…今天澱粉腸剩得太多…嗝…我吃不下了。”
“扔了怪可惜的…嗝…。”
“還剩下四根,你能幫我吃掉嗎?”
接著她似乎是害怕陳楓誤會,她臉蛋稍微紅了一下,隨即又補充道:“我不收錢,就是扔了怪可惜的。”
說完這些話,女生又打了一個嗝,臉色又紅了幾分。
看著幾乎快要紅溫的女生,同樣不喜歡浪費的陳楓伸手接過了對方手中的澱粉腸。
陳楓接過澱粉腸的同時,女生緊繃著的身體才終於放鬆,轉身跑開了。
陳楓一直沒怎麼注意隔壁的澱粉腸攤位,那處攤位的生意似乎一直不溫不火,偶爾有人光顧,但生意算不上火爆。
不過澱粉腸這種食物,怎麼都能賣得出去的。
陳楓今天晚上攤位生意比昨天火爆得多,中途還又重新做了好幾次手擀麵,體力消耗得不清。
雖然這點工作量不至於讓前世作為國宴大廚的陳楓感覺到累,但是消耗的體力是貨真價實的,經過一晚上火爆生意之後,陳楓也有些餓了。
隔壁攤主送來的澱粉腸,恰好可以作為夜宵。
陳楓將一根澱粉腸送入口中,緩緩咀嚼。
澱粉腸正如它的名字一樣,其大部分成分的澱粉,所以其口感往往很綿軟,就像在嚼一塊沒有筋性的麵疙瘩。
火候還算湊合,澱粉腸的表麵花刀的邊緣處已經烤得酥脆,但是這個攤主的刀工很差,澱粉腸翹起的花刀很不均勻,影響了整根澱粉腸的口感。
至於澱粉腸表麵的撒料,香氣並不濃鬱,突出一個平平無奇,陳楓一嘗便知這應該是從網上購買的成品撒料。
不過陳楓不喜浪費,恰好此時也餓了,便將這幾根澱粉腸吃完。
。氣勇的有所她了儘耗乎似話句幾那的談交楓陳和,了開離地似也逃,位攤了好拾收已早主攤的位攤腸粉澱,去看頭回
。多許上差會意生的位攤個這怕隻,量流人的街食美城學大北江於益得是不果如,平水作製的主攤生學大合符很腸粉澱根幾這
。分06到給以可強勉,話的分打來楓陳讓
。靜動了有又統係,時完吃腸粉澱把楓陳當
】!叮【
】。”腸粉澱“吃小的國全靡風的質品等上嘗品主宿到測檢【
】。憶回年童的人代一是它但,尖頂不並也道味,富豐甚不養營腸粉澱然雖【
】。”食美的中憶回“務任藏隱發觸現【
】。食美的憶回刻深下留中憶記其在出作製客食名五為【
】。期長:限時務任【
】。鋪商號81街食美城學大北江:勵獎務任【
】。務任此成完慮考再時熟成機時到待,藝廚身自高提力努現,遠騖高好要不主宿請,難困過太說來主宿的今如對,發觸下之合巧緣機主宿為務任該:注備【
”……】食美的中憶回【“
。務任新了布發統係讓然竟,腸粉澱個吃到想沒,字文的中海腦著讀閱楓陳
。來出得做能定一就楓陳,餐中的來字名上的說能客食要隻,難困算不並說來楓陳對件條個這,食美的中憶回客食名五作製是,件條的務任個這成完而
。驚震絲一了到感楓陳讓實著勵獎的務任個這而
。鋪商套一的街食美城學大北江
。低不可值價鋪商套一的裡這,金寸土寸是上得算也但,區地心核的市北江是上不算然雖裡這城學大北江
。緒情的語無了到受感次一再楓陳讓是隻,注備的後最統係於至
。道想默默楓陳”……子樣的明聰太不真果統係個這“
。事的要重件一起想然突他時這是可,購采的料材原品菜新天明下劃計想本楓陳,後家回攤收
。八早是且而!課有午上天明己自