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24 檸檬巴巴露亞 (五百珠加更)

宋衍在地下儲藏室並沒有見到林妙妙,於是他開始整理東西。

別墅原來每天都有專人過來做飯,打掃衛生,打理園藝。

隻是秦墨深不喜歡有外人住在家裡,因此家政人員都是趁他們白天不在家的時候過來。

至於林妙妙的出現,實屬巧合,也解決了他們這段時間的飲食問題,好在秦墨深對她並不反感。

宋衍挑了一瓶冰酒上樓,或許他們可以晚上吃飯的時候喝一點。

這種微甜的口感,女孩子都會很喜歡。

等到他回到餐廳的時候,林妙妙已經站在了櫥櫃的旁邊。

白色短裙,袖口是花苞型褶皺,上身圍了半截藍色細格馬甲。

腰前是同樣的藍格圍裙,有漂亮的白色蕾絲,層層疊疊。

她的臉透著薄薄的粉,晶亮杏眼水盈盈的,高尾巴彰顯出她的青春活力,手裡正拿著一把木鏟。

“學長早。”

她整個人沐浴在淺金陽光裡,光暈蒙蒙,輪廓仿佛染了一圈金邊,迷蒙的美。

她側身的時候,似乎還輕咬了一下唇角,唇色紅潤瀲灩。

宋衍的喉結上下滾動,林妙妙的樣子像極了一個等待丈夫歸來的小嬌妻。

而且,他記得這身衣服其實可拆卸的版型。

比如,那半截的馬甲和圍裙都是可以單獨穿著的。

裡麵若是什麼也不穿,馬甲的邊緣正好可以托起豐滿的酥胸。

而圍裙的後麵,則可以一覽飽滿的臀型,細細的係帶垂下正好遮住裸露的臀縫。

“學長?”林妙妙見他不作聲,再次輕聲叫喚。

宋衍這才回過神來,淡定地回道:“妙妙,在做什麼?”

“巴巴露亞。”

這是,許則言在紙箋上寫下的第三道甜點。

她看宋衍的表情,似乎他也不知道這張紙的事。

或許,這隻有她和許則言才明白。

“是巴伐利亞的?”

巴巴露亞來自德國巴伐利亞地區,那是茜茜公主的故鄉,還有女孩子們喜歡的新天鵝堡。

“是的。”林妙妙想起他上次談及胡誌明的法棍三明治,不禁問道:“你去過?”

“去參加過慕尼黑啤酒節,那裡的白香腸味道很不錯。”

宋衍頓了下,笑了笑,“吃法也很特別,直接從腸衣頂端開個小口,用嘴就可以吸出來。”

林妙妙想到那個吃法,卻是莫名地臉紅了一下。

宋衍走近了一點,坐在餐桌旁邊看著她做巴巴露亞。

其實最經典的巴巴露亞是香草巴巴露亞,但是因為前兩天才做過香草布丁,林妙妙決定做檸檬巴巴露亞。

奧利奧餅乾搗碎,加入隔熱水融化的黃油,拌勻後放入圓形蛋糕模,壓緊實,再放進冰箱冷藏。

牛奶加白砂糖小火拌勻,放入無白瓤的碎檸檬皮,再煮五分鐘。

用細篩過濾牛奶,去除檸檬皮,倒入分離好的蛋黃液,邊倒邊快速攪拌。

回鍋小火加熱,攪拌到稍稠就關火,再加入冷水軟化好的吉利丁片。

淡奶油用料理機打發至有紋路的狀態,再倒入牛奶混合均勻。

最後一步倒入模具,冷藏四個小時以上。

宋衍感覺和慕斯有些像,問道:“這個和慕斯有什麼不一樣?”

林妙妙回:“慕斯的法語mousse,是泡沫的意思,因此慕斯的口感是輕盈蓬鬆。”

“巴巴露亞呢?”

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