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第10章

寶藏攤主被發現了

攤主掀開鍋蓋。

用不鏽鋼夾子從裡麵夾出一大塊豬蹄,甩進塑料盤子裡。

豬蹄骨多肉少,骨頭截麵處還有發黑的血水滲出。

這是他中午回去從凍貨批發市場買的冷凍豬蹄。

也不知道這豬蹄凍了多久。

說不定豬的死亡日期,遠在鹵味攤主的出生日期之前。

為了趕時間,他甚至沒有解凍。

直接連著冰碴子和血水一起下鍋煮。

剛煮的時候又腥又臭,咕咚咕咚冒血泡。

整個屋子都彌漫著惡臭的氣味,樓上樓下都被熏得連連乾嘔。

不過不要緊,下點重料就能掩蓋過去。

把食用色素、濃縮香精往鍋裡一倒,臭味一掃而空。

誰也聞不出這豬是上周剛死的,還是商周就死了。

從鹵鍋裡出來之後,鹵味攤主再給豬蹄刷上烤肉醬、甜辣醬;

倒上厚厚的孜然粉、雞精粉;

鋪滿白胡椒、黑胡椒、白芝麻和黑芝麻;

再裹幾層豬油、紅油、辣油和香油;

最後撒滿蔥薑蒜和香菜,才算大功告成。

這麼多種調料,這麼多道工序。

別說一點兒血水,就算往裡撒泡尿都嘗不出來。

不過,鼻子和舌頭可以用調料糊弄,可賣相難看,騙不過眼睛怎麼辦?

簡單,手藝不夠,科技來湊。

鹵味攤主提前打開了生鮮燈。

橙紅色的燈光一照下來,相當於給食物開了美顏十級。

豬蹄在生鮮燈下,登時呈現出誘人的焦糖色澤。

發黑的血水看起來都像是香濃的醬汁。

嫋嫋的水蒸氣,裹挾著濃鬱的工業香精味噴湧而出。

熱乎乎,香噴噴,完全足夠混淆視聽。

排隊的幾位顧客一時被蒙蔽了感官,對著鹵豬蹄大咽口水。

【致富寶到賬65元。】

“老板,我給錢了。”

“老板,給我也稱一個!”

沒一會兒,鹵味攤主的攤位前就大排起了長龍。

……

與此同時,韓小妹帶著她幾個同事小姐妹匆匆忙忙跑出大門。

她們辦公室下班時間本就比普工晚一些。

現在能出來,還是以上廁所的名義,提前半小時偷溜出來的。

一出門口,聞到豬蹄香味,又看到大排長龍,韓小妹懊喪地一跺腳。

“壞了,寶藏攤主被發現了!”

“早知道提前一小時偷溜出來了,這得排多久的隊啊!”

同事們看到這盛況,臉上也掛起了擔憂。

“排隊不要緊,就怕輪到我們的時候,豬蹄賣完了,這不白排了!”

韓小妹不甘心白跑一趟,便提議說:

“要不留一個人先排著,其他人去最前麵,看看攤主還有多少豬蹄?”

“存貨多的話我們就排隊,反正攤主是限購的,不怕前麵的人一鍋包圓了。”

“行,那我留下排隊,你們去問問。”

一個人走去隊尾,另外幾個女孩子手挽著手,沿著隊伍一直走到最前麵。

這條隊伍排的正是鹵味攤主的攤子。

隻見鹵味攤主一刻不停地夾起豬蹄。

稱重,報價,確認收款。

然後拚了命地往豬蹄上撒各種調料。

手臂抖動的幅度之大,恍如癲癇發作一般。

隔著一米遠,韓小妹都感覺那些調料粉飛到自己鼻子裡去了,刺激得她直想打噴嚏。

幾個女孩忍不住抬臂,用袖子捂住口鼻。

還沒來得及說話,身旁有人先她們一步出聲詢問。

“老板,這麼多人排隊,你這豬蹄夠賣嗎?我現在去排的話,還能輪到我嗎?”

老板聞言抬頭望了一眼隊伍。

隨後樂滋滋地拍了拍麵前的六個巨型保溫桶:

“夠夠夠,絕對夠。”

“我這裡每人限購兩個,你現在排,輪到你肯定還有。”

鹵味攤主抄襲就抄全套。

他以為蕭嵐搞限購是故意玩饑餓營銷,他也有樣學樣。

目前來看,學的效果還是不錯的。

問話的人得到肯定回答之後,就放心地去隊尾排隊去了。

小姐妹們拉了拉韓小妹的袖子,示意她也可以回去安心排隊了。

可是韓小妹卻後退了幾步,皺眉搖了搖頭。

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