第 8 章
再上夜市
“第一次吃,難免吃不慣。但這個嘛,確實味道一絕。”
她一邊嚼著豬腸,一邊笑著說道。
薑芝也是頭一次吃這種茱萸辣的食物。她眯起眼來細品了一番:比起辣椒那種純粹的辣,茱萸與花椒,薑蒜混合出來的辣味倒不算純粹,反而更多的是一股辛味。
至於那豬腸,初咬下去是嫩,再咬下去是韌,最後是彈,合著那股在嘴間灼燒的辣意,竟分外的美味!
薑芝三下五除二的兩口吃了個乾淨,又拿起一串來。
遊義懵了。
他先瞧了瞧左邊的裴二,明明方才已經辣的火冒三丈了,依然堅強不屈的將手伸向串子。
又瞧了瞧右邊薑芝三兩口吃乾淨了一個串子,甚至連臉都沒紅些。
這一下子,二哈也蒙了,他抓耳撓腮的猶豫著,試探著。
可忽然這時,他後麵突然伸出了一隻小手,絲絲滑滑地從他的腋下空閒處抓著一根簽,然後一口塞到嘴巴裡。
遊義一回頭,便看到小麻花已經開始嚼吧嚼吧著塊蘑菇,滿臉享受了。
他猶豫地拿起一塊,放到嘴邊來,最後咬了咬牙,把那塊萵筍片一口咬去了大半。
遊義當然吃過萵筍,實際上他對這種青色韌性蔬菜軀體其實是有點頗為不感冒的,這次挑起這一塊來,不過隻是因為他覺得蘸的紅油較少罷了。
但當他一口下去時,人都驚呆了。
才咬下一口,舌尖先是湧過一陣鹹香,然後火熱的辣意串上心頭,但不似裴燁方才的體感要噴火似的,遊義的嘴中反而更像是咬破了許多在口裡蹦噠的小火星,有點火辣辣的刺激與痛感。
但是還沒等那痛感完全上來,切的極薄的萵筍片已經橫在了這種辣意和舌尖之間,讓人隻覺得脆生生的清爽。
遊義一口下去,砸吧了砸吧嘴,雖然感覺整個口腔溫度似乎都上升了幾度,但等整片萵筍都吞咽下去之後,竟還有些意猶未儘。
那邊三人還是你不讓我,我不讓你的搶著簽子。
這邊薑芝已經早有預料地手上抓著一大把地吃著,邊順勢微微掃了幾眼:小麻花慣愛吃些蘑菇木耳之類,偶爾也會對黃瓜與藕下手。遊義則是胡蘿卜,萵筍片與黃瓜片的忠實信徒,盆裡大半的這三樣都是被他搶光的。
隻有裴燁斯斯文文,括號也可能是吃不了那麼辣的,隻挑些豬腸豬肺,正吃得正香中。
薑芝心裡也差不多有了個底數,她大概想好了,下午間在夜市怎麼宣傳了!
幾人酒足飯飽之時,薑芝隻稍微歇了片刻,便讓在這吃飯的幾人通通給她當勞力,陪她一同搬物件過去。
裴燁冷著臉,懷裡抱著那上麵遮著油紙的菜盆,時不時還噴嚏打個不停。遊義則拿著薑芝方才收拾好的小桌,圓凳。薑芝自己也抱著個菜筐,裡麵裝了五十餘個缽缽。
這是剛才薑芝匆匆跑到街上買的,開口在現代同大小的盆與碟之間,也是四川的缽缽雞的主要裝材。
不過這次,薑芝可沒打算再如上次的檸檬水一般,把這缽直接賣出去。
她後來才
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細算了一筆賬,難怪上次檸檬水有那麼多人擁上來擠上來搶,檸檬水本身風味就獨特,再加上她這個傻老板當時還未想到割下臉麵去把罐子挨個討要回來。
買的人可不是就賺大了!
一想到這,薑芝都忍不住歎了口氣,深感自己剛穿越之時是不是把腦子也丟了?
不過緊接著她又安慰起自己來。
反正她也沒虧,不是嗎?
就這麼一邊想著,一邊走著,不一會,又到了昨天的攤位。
薑芝又開始忙活起來,掃去地上的雜物,擺好桌子,最後把菜架在桌子上。
這一套下來,她擺放在桌子上的菜肴,比起其他席地擺放的貨物,顯得分外的乾淨整潔。
這也正是薑芝所想要的效果,她麵頰帶笑,雙手撐著桌子,大聲吆喝了起來。
“朋友們,哥哥姐姐叔叔阿姨們,今兒帶來了超級好吃,超級香的拌菜!”
邊說著,她邊向眾人示範了一下:拿起了一根穿著黃瓜的簽子,放在臉側用力一咬,黃瓜片便脫落了下來。
她邊嚼吧著,邊繼續宣揚道。
“今兒帶來的雖不似上次帶來的冰飲那麼冰爽,卻也分外好吃!”
她嗓音清亮,不一會兒便吸引來了大幫圍觀者,其中不乏有前一天在這買過東西的。
大抵是前一日打過交道,人群中也有部分人敢跟這漂亮姑娘開玩笑了。
“姑娘,前日賣的那冰飲味道確實一絕!但怎麼今天不賣了?”
薑芝照舊笑得落落大方,回道。
“前日的冰飲原料少了,不夠做給各位嘗嘗。下次想喝冰飲的,想吃點別的的,都跟我說說,我隔天帶來!”
“諸位今兒先嘗嘗我這個,看看味道如何!”
天已經蒙蒙有些發黑。
但如果從高處看,蜀城的西南角定還是燈火通明一片,那是官府明令的夜市所在之處。
此處的夜市臨橋,夜間涼風一吹,霧半起半落,和著那夜市上各種茶攤食鋪,分外令遊人駐足。
離夜市不遠處的一家鳥鋪子裡,一個英姿颯爽的姑娘正與身上停著的鸚鵡聊天。
就這麼自娛自樂了一會後,顧元總算被鸚鵡逗樂了,她伸出手來,任由那鸚鵡停在肩膀處後方才大步流星地向著夜市的方向走去。
她和鸚鵡都餓了,得吃個夜宵!
蜀城不算小,但奈何四麵環山,實在沒什麼外人進出,所以此處的攤兒販兒,顧元可老熟了——
早市的王婆驢肉,還有那個時來時不來的小餛飩攤,夜市裡的李嬸甘水,還有那鄭家魚粉都是再好吃不過的。
越是想著,顧元更是忍不禁咽了口唾沫。
咦!在顧元左顧右盼的餘光中,忽然有一處攤子前人山人海的,叫人連攤子裡頭都看的不甚清切。
她好奇地走了過去。
撥開裡頭擁堵的人流,顧元終於看到了攤子和攤主。那是一個從未見過的姑娘,穿著一身羅裙,卻生的高挑纖細,竟和顧元這個從小夢想做女將軍的高個子差不多高了。
此時,她正笑嘻嘻地一邊招呼著有想法的客人,一邊吆喝著。
“有唯愛辛味的朋友嘛,咱家今兒的菜絕對鮮辣,絕對爽口!”
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