第26章
第二十六章
福滿滿烤鴨
林小滿想法很美好, 但是許秋佟和謝重山卻覺得這事兒難辦成。
畢竟像家裡擺宴席這種事情，主人家都會請廚子過來幫忙，再不濟, 人家家裡就有現場的廚子, 哪裡還會去外麵定吃食？
還有林小滿口中的書院, 那可是官府辦的白鹿洞書院。
食堂的廚子多多少少也和官府有牽扯, 而且大家都知道食堂的油水多, 所以一般都是大包大攬, 哪裡又會在外麵定製作好的吃食回去？
林小滿：……
好吧，這事兒先不說了。
越說越心塞！
不過她不會就此放棄的。
還沒有試呢, 就放棄？
她林小滿不是這種人。
而且, 萬一成了呢？
但瞧著許秋佟和謝重山一臉不自信的模樣，她也懶得再和他們說這檔子事，而是說起了另外一個問題。
林小滿：“我們先給我們的烤鴨取一個招牌名字吧。”
先前她和鄧司越說準備把烤鴨做成自己的招牌時, 就想過這件事情, 但是她一直都沒有想到合適的招牌名字。
如今, 她都開始打算給書院和宴席推銷自己的烤鴨, 那必須得有個名字吧。
不然推銷的時候, 難不成她就說：“我們家烤鴨, 巴拉巴拉……”
那多沒有特色啊。
而且可別小瞧了古人的智慧, 如今她的生意好，保不齊再過個幾天, 就有和她烤鴨類似的吃食出現在縣城裡。
萬一人家也烤鴨烤鴨的叫, 那等她把自己的烤鴨名頭打出去, 很容易就給別人做了嫁衣的。
許秋佟聞言，想到了烤鴨那層棗紅色的酥皮，又想到這是林小滿搗鼓出來的吃食。
許秋佟：“福滿滿烤鴨, 如何？”
林小滿一聽，當即點頭：“這個名字好聽。”
許秋佟笑著說道：“我也覺得好。”
說完，還給林小滿解釋了一遍自己的想法。
林小滿頓時被感動得不行。
嗚嗚，許秋佟這個娘也太好了。
許秋佟看到林小滿這小模樣，頓時樂得不行。
轉而又和林小滿說起了展示招牌的事情。
林小滿想到其他攤主上掛著的布幌，說道：“我們也去找人幫我們定製一塊布幌。”
許秋佟點頭：“可以，明天去繡坊問問。”
林小滿點頭。
又敲定了一些關於布幌上的事情，林小滿瞧著不早了，考慮到許秋佟和謝重山明天要比自己早起半個時辰起床烤鴨。
林小滿說道：“娘，爹，你們快去休息，剩下的我來處理就行。”
如今鴨子的皮都燙好了，就差上糖色。
她上糖色都上熟練了，就算沒有許秋佟和謝重山幫忙，她也能很快就處理好。
不，應該說，如果沒有許秋佟和謝重山在，她隻會更快，因為她可以用菜靈根加持。
好在許秋佟和謝重山聽勸，都回屋休息了。
林小滿一個人在靜悄悄的廚房裡加速處理著鴨子，同時也想到了自己明天淩晨還得辦一件事。
那就是——給做鹽水鴨的那批鴨子衝洗乾淨表麵的鹽粒，並且把它們再放到放有蔥段和薑片，以及適量酒的山泉水裡浸泡一個時辰。
正好，等她起床接手做烤鴨的時間，也該把這批鹽水鴨提到鍋裡燜煮起來。
突然間，林小滿覺得，她確實缺一個好幫手。
要是有幫手，那她就不必再搭理給鴨子衝洗鹽粒的事情，更不用一大早就兩頭忙。
可好的幫手不好找啊。
除非她聽許秋佟的，去牙行買人。
林小滿搖搖頭，歎息一聲。
還是算了吧。
與其去牙行買人，不如去慈幼局，也就是這個時代的孤兒院領養兩個孩子回來。
關於慈幼局的描述，林小滿還是通過原身的記憶得知的。
每個洲城都有一個慈幼局，是官府一手置辦的，收養的都是一些孤兒乞兒，裡麵那些孩子的年齡參差不齊。
小的有剛出生的，大的也有十幾歲的，像及笄的小娘子，還有及冠的小郎君都有。
隻要他們願意跟你走，那今後就是一家人，不限於母女母子關係，也可以是兄弟姐妹的關係。
不過官府那邊卡得也嚴，會做好領養家庭的背調，也確認清楚被領養走的孩子不會收到非人的虐待，更不會因此被變賣之後，才會審批通過。
林小滿覺得以他們家現在的條件，是領養得起兩個孩子的。
想到這裡，林小滿覺得，要不改天，讓許秋佟和謝重山跑一趟洲城，去領兩個孩子回來？
至於為何不是她去？
拜托，家裡的生意不要啦？錢不賺啦？
更何況，他們才剛開始擺攤呢，剛簽下十裡香的訂單呢。
而且，林小滿也相信許秋佟和謝重山的眼光。
可別說陳梅那事兒啊。
許秋佟和謝重山早就看出來陳梅不是什麼好東西，就是沒有想到她這麼不是東西。
林小滿想著這些事情的時候，也已經忙完廚房的事情，回到房間休息了。
等明天吧，和他們說一說這件事情。
今天許秋佟沒有說到慈幼局，估計是不知道還有這樣一個地方。
翌日。
林小滿起床給鴨子衝洗鹽粒的動靜還是吵醒了許秋佟。
許秋佟見狀，沒好氣地說道：“要做這樣的事兒，你和娘說不就好了？娘直接起來做了就是了，何苦你又來折騰一趟？”
現在的時間，都快到她和謝重山要起床的點了。
林小滿一愣。
是啊。
她腦子估計是短路了，沒有想到這茬。
不過起來都起來了，今天的她就先做了吧。
她是這麼想的，許秋佟的想法則是。
那就一起乾吧，早點做好，林小滿也能早點休息。
而且正好撐著今天的功夫，問清楚林小滿這些鴨子要怎麼洗，要怎麼泡。
林小滿：“隻要衝洗乾淨表皮的鹽粒就行，然後泡的清水要莫過鴨子，以及要往裡麵加入蔥段和薑片，還有加一碗酒。”
許秋佟：“就我們吃飯的那種碗？”
林小滿點頭：“蔥段和薑片，娘你按照我現在放的量來放就行。”
說著，林小滿給展示了一下現在的用量。
許秋佟：“成，娘記住了。”
許秋佟做事，林小滿放心。
不過放心是一回事，若是家裡能多幾個靠譜的且信得過的人幫忙，自然也更好。
於是，林小滿就和許秋佟說起了慈幼局的事情。
許秋佟當即驚訝不已：“竟然還有這種地方？”
林小滿點頭：“每個洲城都有，而且一般都是建在縣衙附近。”
許秋佟：“那娘和你爹找個時間過去看看？”
林小滿：“嗯，你們去，家裡有我。”
許秋佟：“可是家裡？”
林小滿：“沒事，有王嬸子和清清，如果實在忙不過來，我再找大娘那邊的人過來搭把手。”
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