第16章
浪子回頭,一諾千金
看著閆鐵牛飛一樣消失的背影,白衛東笑得賊兮兮的,心裡琢磨著:“這年頭的人可真純情,調戲起來也太有意思了!”收起思緒,他在家門口左右掃了眼,沒見著旁人,放下背簍飛快從空間裡拎出二十斤大米塞進背簍底部,又背起來輕輕顛了顛,才轉身敲了敲院門。
“爹、娘,我回來了!”
聽到聲響,白母踩著布鞋快步出來打開院門,伸手就去接他背上的背簍:“快讓娘看看,累著沒?”白衛東笑著躲開,道:“娘,我自己來,你關好門。”白母笑著應下,關好門後跟著他一起走向堂屋。
此時全家人都在堂屋等著,白衛東將背簍卸下來往地上一放。白母掀開蓋子的瞬間,眼睛瞪得溜圓,嗓門都拔高了:“好家夥!來寶,你咋弄來這麼些好東西!”
背簍裡,三斤豬板油泛著油光,豬棒骨粗壯厚實,各種調料底下還壓著滿滿一袋白花花的大米。
白父聞聲從椅子上站起來,湊到跟前一瞧,忍不住咂嘴:“竟然還有大米?你這一趟鎮上,可是滿載而歸啊!”
三個姐姐也圍了過來,眼神裡滿是驚喜,四姐白來娣忍不住伸手碰了碰大米袋,小聲說:“咱家裡可好久沒見這麼多大米了。”
白衛東笑著道:“在鎮上換的,順帶買了點調料,今晚咱燉棒骨,讓大夥兒解解饞!”
“今晚就做啊?”白母笑得合不攏嘴。
白父卻皺了皺眉,沉聲道:“你這錢來路正不正?咱莊稼人過日子,踏實最要緊,可別瞎整些風險事兒。”
“爹你放心,我心裡有數。”白衛東語氣篤定。
白父還是不放心,追問:“你就拿了一隻兔子去鎮上,咋能換這麼多肉,還帶二十斤大米?跟爹說實話。”
白衛東早想好說辭,從容道:“兔子我拿到鎮上國營飯店換的,之前不是跟你們說過,做菜的本事就是那兒的大廚教的嘛。兔子換了豬板油和豬棒骨,還額外給了我一塊錢。至於這大米,他之前欠我點人情,就當還我了,沒掏錢。”他故意說得輕描淡寫,怕家人追問徒增擔心。
白父這才鬆了口氣,點點頭沒再追問。
白母已經樂開了花,卻還是忍不住念叨:“這麼多大米可不能這麼吃,留三四斤給你補身子,剩下的咱換成粗糧,能吃好久呢!”
“娘,不換。”白衛東打斷她,語氣少見的鄭重,“這些大米都留著,咱家人也該吃點好的。”他抬眼看向白父白母,望著他們四十歲就布滿風霜的臉頰,眼神誠懇,“爹,娘,以前是我不懂事,讓你們操心受累了。往後我一定好好乾,讓二老過上好日子,不再受窮受委屈。”
他又轉向三個姐姐,看著她們枯黃的頭發,聲音軟了些卻依舊堅定:“招娣姐、盼娣姐、來娣姐,以前我渾,對你們不好,對不起。往後你們放心,我會給你們攢像樣的嫁妝,你們想嫁誰、不想嫁誰,都自己挑,沒人能逼你們。要是不想嫁,就留在家裡,我養你們一輩子,做你們最硬的後盾!”
這是白衛東第一次如此鄭重地說話,沒有半分玩笑,字字句句都砸在家人心上。
白父愣了愣,看著眼前挺拔、眼神真摯的小兒子,眼眶瞬間濕了。以前的白衛東遊手好閒、渾身是刺,如今卻懂事得讓他陌生。他臉上的皺紋都跟著鬆弛淺淡了些,一直微駝的腰板,也悄悄直了起來,張了張嘴,半天隻擠出兩個字:“好、好……”
白母早已抹起了眼淚,一邊擦一邊笑:“俺的兒,終於長大了……”
三個姐姐更是愣在原地,眼淚唰地就流了下來。以前的白衛東對她們非打即罵,把她們當使喚丫頭,她們甚至因為大姐的遭遇,一直怕自己也會被隨便賣掉換彩禮。可現在,眼前的弟弟乾淨、溫和,還對她們說這樣掏心窩的話,承諾護著她們一輩子。
“弟……”二姐白招娣哽咽著,率先撲過去抱住他的胳膊。
三姐和四姐也跟著圍上來,三個姐姐緊緊挨著他,眼淚打濕了他的棉襖,卻沒人說話,隻有壓抑的抽泣聲。
多年的心結,在這一刻徹底解開了。她們願意再給這個弟弟一次機會,也相信,他真的會像承諾的那樣,護著這個家,護著她們。
昏黃的燈光映著一家人的身影,暖融融的,這是這個家許久沒有過的和諧與溫馨。
白衛東拍了拍姐姐們的後背,臉上帶著笑,語氣亮堂:“別哭了,今天就是咱白家邁向新開始的第一天!爹娘,今兒都聽我的,咱做頓大餐,啥都不用省!上午抓的雞和兔子,今晚先吃兔肉,用豬棒骨配著挖的野菜、白菜燉個湯,明天再吃雞,我來做!”
白母聽得心裡直疼——這麼些好東西一頓吃了多可惜,剛想開口說兩句,手腕就被白父悄悄抓住了。白父輕輕搖了搖頭,示意她別掃孩子的興。白母老臉一紅,暗自嘀咕:有啥話直說唄,抓手乾啥,老不知羞。
白衛東沒留意老兩口的小動作,轉身就鑽進了灶房。他先把處理乾淨的兔肉切塊,用溫水焯去血沫;鍋裡放少許油,蔥薑爆香後下兔肉翻炒,待肉塊煸出油脂、表皮微黃,淋上醬油提色,加清水沒過兔肉,大火燒開後轉小火慢燉。這邊燉著兔肉,那邊把豬棒骨敲裂,放進鍋裡加水煮沸,撇去浮沫後扔進去薑片,慢燉出濃白的湯汁,再加入切好的白菜和野菜,調味後咕嘟著入味。最後用剩下的野菜焯了水,加少許鹽和醋拌了個涼菜,又淘了米上鍋蒸,廚房裡很快飄出陣陣肉香。
紅燒兔肉色澤紅亮,燉得軟爛脫骨;大骨湯濃白鮮香,白菜吸滿了肉湯的滋味;涼拌野菜清爽解膩,再配上粒粒飽滿的大米飯,這規格比過年還要豐盛。
一家人圍坐在炕桌旁,筷子動得飛快,沒人舍得說話,隻聽見咀嚼聲和小聲的讚歎。白父倒了杯白酒,小口抿著,看著滿桌的菜、孩子們滿足的笑臉,臉上的皺紋都舒展開了,心裡頭甜絲絲的,比酒還醉人。
。口一了喝又,嘴著咂父白”!賴不真,藝手的東衛咱“
”。子身補補,點吃多“:肉夾東衛給停不也母白
”!了碗兩吃都我,了香太飯米大這,弟“:說著糊含姐四,汗冒尖鼻得吃姐姐個三
。到聞能都外牆院連,是都子院滿得飄,香肉的前之著混香油的鬱濃,來起浮渣油的黃金,煉慢火小裡鍋進放,塊小成切油板豬斤三那把——來起活忙裡房灶在則母白,房廚掃打、筷碗拾收動主們姐姐,後飯。意笑著帶上臉個個,圓肚人人得吃飯頓一
。了火紅越來越是子日這家白著叨念都裡下私,慕羨不無,味香這到聞家人戶幾圍周
”!造天天麼這能款存少多有們他看,分工賺不?嘛工上不是還不,的似人個了變像在現東衛白算就。錢的來兒哪道知不,肉吃天天天兩這!了好瑟得咋道知不是真,家白瞅瞅你“:說爺大劉的旁身對地酸酸氣語,香油的來過飄著聞,著不睡去覆來翻嬸大劉。窩被了進躺經已口兩老,家爺大閆壁隔
”。的氣怪陽陰別,點氣客麵見次下,候時的他到用有還咱定不指後往,術醫會在現東衛白家人!舌婆老嚼兒這在少“:句一她了罵聲低,眉皺了皺爺大閆
!呢了好治巧碰,子耗死到碰貓瞎是就定不說,墜亂花天得吹娘他牛鐵閆聽是不還:道暗裡心,眼白個了翻默默,嘴撇撇嬸大劉
。上桌在攤,藥草的來買市黑從出拿間空從便,意睡沒也正反著磨琢,房書到回服衣好換、澡個了洗水溫用。撐點有實確,子肚的滾滾圓摸了摸東衛白,邊一另
。話像不得熟嫻法手工加法古醫中套整,澱沉、濾過層層布紗用又;捏拿能就感手憑到準精量分,伍配例比按兒會一;糠篩如細末粉,磨研細細臼石用兒會一他。差不毫絲得捏拿寸分,水流雲行作動,質雜揀挑針銀用又,挲摩、嗅輕株幾起撚尖指,注專神眼卻東衛白,眼起不著看藥草的枯乾些這
。記標的單簡著貼各,包紙油的巧小堆三了擺終最上桌,宿半小了騰折
。來勁過緩能才時小個六五得少至,複恢謝代身自靠全,藥解有沒前目藥這,可即量用整調需隻,種物同不付對——置處他任乖乖得也,虎猛中山是怕哪,力脫速快會便體身,味氣入吸方對,撒一輕輕需隻,粉藥色灰淺是種一第
。右左時小個兩持維能隻前目,扣折了打都間時續持和效藥,材藥鍵關味兩少缺惜可隻。覺知無毫身渾,態狀厥昏入進速迅會後下喝,效見才用服水兌需,粉細色白米是種二第
。上得用能都骨正、口傷理處續後,果效的醉麻部局到起能就,上口傷或膚皮在抹塗,後釋稀水溫量適加,末藥色綠淡是種一後最
。氣底分幾了多都,險危發突對應是還、獵打山進是論無後往,散沸麻些這了有——少不了實踏裡心,落角蔽隱的間空進放,好收細仔包紙油把東衛白
。去睡沉沉便快很,劃計的天明著算盤裡海腦,裡窩被的暖溫在躺室臥到回,所廁趟了去他的足意滿心