第18章
來了來了,激動人心的時刻到了!
一連幾道菜。
江舟那是越吃越沉默。
哪怕不用開係統評價他都知道這些菜不合格。
這麼貴的價格,這麼一般可以說不好吃的味道,怪不得被食客罵上熱搜。
這苦是他該受的!
……
做完菜在廚房裡躲著不敢出去文森,偷偷的包廂直播間。
餐廳營業結束後,大廳的鏡頭就關閉了。
點開直播間就是江舟等人在包廂裡吃飯畫麵。
就一眼,文森直接腿一軟,差點跪了下來。
他這次做菜壓力非常大。
不僅僅是師父剛指點過他。
還有直播間那麼多觀眾,網絡輿論也給他帶來很大壓力。
加上這次做的菜還有考試的成分在。
真是沒手抖都是他心理素質夠高的了。
做菜的時候,他一會想到師父做菜時說的話,一會想到網友們說他做菜難吃,想要學著師父的手法做飯,結果就是心神不定,做出來的成品,自然差強人意。
文森欲哭無淚,一點一點往包廂移動。
這不長的路,他走了幾分鐘。
每一分鐘都如此的難熬。
想當年考試不及格的回家路上,也沒如此害怕過。
終於走到了包廂門口,文森趴在門口想要聽一聽包廂裡的動靜。
然後低頭看直播間沒人開口說話才發現自己在犯蠢。
於是直起身子,英勇的敲了敲門,義無反顧的踏進包廂。
直播間的觀眾跟包廂裡的工作人員在看到文森出現的一瞬間,都下意識的鬆了口氣。
江大師的氣場實在是太強了。
不開心的時候,哪怕隔著屏幕都能感受到他身上散發的低氣壓。
想看熱鬨的網友要不是為了看後續,真扛不住這冷暴力。
現在看到文森的出現,彈幕又立馬恢複了活力。
“來了來了,激動人心的時刻到了!”
“我最愛的菜品點評環節!!!”
“我要聽江大師小課堂,哈哈哈哈,文森那麼大塊頭在江大師麵前慫慫的,笑死我了。”
“我感受到了文森老板的害怕。”
“講真,這真地獄現場了。”
“其實做菜難吃點也沒什麼,你賣那麼貴就不對了。”
“江大師應該會給徒弟指出缺點,在改進吧,說不定通過這次直播學習,廚藝會變好呢,那我們就有口福了,吃不到江大師的手藝,還能去他徒弟那吃。”
“兄弟,你怕是不知道江舟跟他徒弟是因為什麼被噴上熱搜的?就是有很多想法跟你一樣的人去江舟徒弟開的飯店打卡,然後才因為廚藝難吃,比賽造假等一係列黑料被罵上熱搜,當然黑料是不是真的我就不清楚了,在此就不說了,想知道的可以自己去了解一下。”
“……”
江舟看到唯唯諾諾的文森,那害怕的樣子,那麼大的人,說罵是真罵不出口。
但他就是不理解,這些菜,比如宮保雞丁,他就當麵做過好幾份,從處理食材到成品,細節跟需要注意的點他都說過,怎麼還能做成這樣?
調味明顯不合理,所以味道壓根沒融合在一起,辣是辣,甜是甜,酸是酸,像是單個的個體被強行組合在一起,沒炒好就盛出來了。
吃一口,就讓人絕望。
“你坐下來先嘗嘗你做的菜,我一個一個跟你講。”
江舟的語氣很平靜,這讓提著心的文森心底狠狠鬆了口氣。
然後聽話的在江舟旁邊位置坐下。
距離最近的菜是涼拌雞,是川菜中很常見的一道涼菜,做法也簡單,可以說是屬於家常也很好做的菜。
文森對這道菜還是很有經驗的。
直接給雞煮熟,切塊,在調個涼拌汁倒上去,撒點香菜就完成了。
紅彤彤的料汁,澆在發白的雞肉上,給足了視覺衝擊,看賣相是很有食欲的那種。
但一盤子半隻雞,隻動了幾塊,其餘的雞肉擺放整齊,一看就沒有被碰過。
這就很能說明問題了。
文森深吸一口氣夾起一塊雞肉送入口中。
雞肉不柴,也不嫩,很好嚼碎,香辣口的調味,醋好像放多了,蒜子味道淡了點,鹽也少了點,顯得有點清淡?
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