第14章
怎麼不拚桌？
安靜的廚房隻有廚師們鐺鐺鐺切菜跟江舟炒菜時偶爾發出的講解聲音。
在這樣和諧的畫麵，轉瞬就被急忙走進來的大堂經理打破。
“老板，外麵排隊的人太多了，快到歇業的時間了，怎麼辦啊？”
大堂經理一邊說著一邊還控製不住的那小眼神瞅著江舟。
顯然這些人都是為江舟來的。
要知道他們餐廳哪怕剛開業的那三天，客人也沒誇張到排隊的程度。
更何況他們餐廳隨著用餐的人多了，但口碑不行，漸漸的直接無人問津了。
哪怕飯點店內一天下來也沒幾桌客人。
餐廳每天備的那些菜，不能放的全進了他們這些工作人員的肚子，幾天下來，人都吃胖了不少。
今天店內因為老板師父的到來，生意爆滿。
他們這些做工作人員都為老板開心。
不然按照之前那個生意情況，他們雖然清閒，還吃的好，但總擔心餐廳哪天就倒閉了。
到時候還要重新找工作。
大家對這份工作還是挺滿意的，還不想失業，自然想著餐廳生意可以好起來。
文森一直跟在江舟後麵認真觀摩，雖然啥也沒看懂，但筆記也記了不少。
猛的聽到中午營業時間要結束了，一時都有點懵。
有種給腦子灌輸了大量知識點後沒有消化的懵逼，讓他下意識的晃了晃腦袋。
“啊？你說什麼？”
文森問完才反應過來，中午的營業時間要結束了！
“到閉店休息的時間了吧？那讓店外還排隊的客人先回去吧，已經點餐的客人就照常做，這樣可以嗎？師父？”
文森說完眼神看向江舟，詢問他的意見。
有師父在，他哪怕在自己店裡，也不敢大聲說話。
實在是學不會師父的手藝，心虛的很。
有種學渣害怕出現在老師麵前的不安。
生怕師父下一句就讓他展示一下，於是話都不敢說。
“嗯，可以。”
見江舟點頭，大堂經理就去外頭疏散客人。
外頭不少排隊的人都時刻關注著直播間的情況，一直在看著呢。
自然也知道餐廳中午的營業時間結束了。
有些人見中午吃不到江舟做的菜了，直接走了。
反正也沒等太久。
餐廳的服務還是挺好的，見排隊的人多，門口都有桌椅供大家休息，還有水果跟酸梅湯免費供應。
關鍵還能通過直播看餐廳後廚的情況跟裡麵的食客用餐情況。
沒一會餐廳外麵的人就陸陸續續離開了，轉戰到江舟的直播間。
“啊啊啊啊，沒吃上，去晚了。”
“重金求問，江大師下午還播嗎？晚餐還有沒有的吃啊？”
“兄弟們，相信我，我就是剛才坐08號桌的人，真特麼好吃啊，我現在敢打包票，說江大師廚藝不行的人全是黑子，且沒有吃過江大師做的菜，不然不可能說出這樣的話來。那菜好吃的都不用懷疑！”
“我也去吃了，味道確實好，那菜的火候調味真不是一般廚師能做出來的，簡直震驚到我了。”
“可惡啊，我差一點就吃到了，結果到我就沒位置了！”
“怎麼不拚桌？”（加粗彈幕）
這條醒目一出現，現場大批哭嚎沒吃到的觀眾全都沉默了。
好像有道理啊！
餐廳內的座位並沒能坐滿，有些桌就一個人坐，或者兩三個人，四個人的都少。
恍然大悟的觀眾們恍惚切到餐廳直播間，然後數了數，就發現畫麵中的餐廳空位確實不少，粗略一數就有小十個位置。
這還沒有算那些死角位置，沒有被攝像機拍到的地方。
已經走遠了的觀眾頓時懊惱的捶胸頓足。
有些還沒來得及走遠的觀眾就開心了。
在直播間看了半天，饞蟲早已經被勾出來了，能看到沒吃到，心裡那叫一個抓心撓肝的。
尤其是跑到了店外，看到別人都坐在裡麵大快朵頤的吃，哪裡能忍。
於是謝國寶一個掉頭直接往回跑。
他這個人家裡有點小錢，平時除了收租，唯一的愛好就是吃。
哪裡有好吃的，哪裡就有他的身影。
江舟這個有名的廚神他早就聽說了，連江舟開的餐廳他都嘗試預約過，但根本找不到預約門路，那玩意根本不對外開放，說什麼隻接待有緣人。
整的神神秘秘的。
現在能有機會吃到這位神廚的手藝，他必不可能放棄！
尤其是他看直播間食客們的反應，真好吃還是假好吃，他還是能分辨的。
飛快的跑回到餐廳門口，停好車謝國寶就迫不及待的跑到店門口找個服務員，先悄咪咪塞給服務員一百塊，然後才開口讓她幫忙去有空位的餐桌前幫忙問問能不能拚桌。
服務員低頭看了一眼，忍不住捏緊了拳頭。
就問一句，就能獲得一百塊，這個錢真好賺啊！
根本舍不得拒絕。
“好的，先生，請稍等，我幫您去問問。”
服務員說完就走進大廳，四處看了看，找了一桌隻有一個人用餐的位置，走過去小聲詢問道：“先生你好，門外一個客人想跟您拚桌，您覺得可以嗎？”
被問到的顧客抬起頭順著服務員指向的位置看去，就看到了門口一臉希翼看著他的謝國寶。
謝國寶見對方看了過來，連忙雙手合一，表達著拜托拜托。
然後顧客沉默的搖了搖頭，一句話都不願意多說。
服務員也不多說，溫和的道謝，然後又換一桌問。
謝國寶的目光也從短暫的希翼變成失望。
然後看到服務員又走向另一桌，頓時覺得這一百塊沒白給。
這一桌是一對年輕的小情侶，正在點菜。
見有人想拚單，謝國寶又挺乾淨整潔的樣子，沒多想就同意了。
完成任務的服務員笑著回到門口請謝國寶。
謝國寶高興的又塞給了對方一百塊。
服務員臉上的笑容頓時更加熱情了。
謝國寶坐到位置上，高興的道謝。
“謝謝你們願意拚桌，真是太感謝了，這頓我請客，我們人多還能多點幾個菜嘗嘗。”
小情侶沒想到謝國寶這麼熱情，連忙拒絕。
這家餐廳價格可不便宜，隨便點幾個菜消費就上千了。
但能為了直播打卡過來吃飯，也都是不差這點錢的。
……
大廳內的直播鏡頭儘責的給這一幕拍攝了下來，讓直播間的觀眾們看了個清楚。
雖然不知道具體發生什麼，但也能通過謝國寶跟服務員的溝通，是在拚桌。
拚桌這個事情其實在一些生意好的店裡很常見。
客人實在太多了，大家都是為了美食來的，也不是那麼不近人情，除非是真的不喜歡跟陌生人一起用餐的。
見有人真的拚桌成功，那些等半天，卻走掉了的人，真的受傷了。
剛才他們都在排隊的時候，咋就沒想起來問問能不能拚桌呢！
現在隻能隔著屏幕看別人吃了！
後廚裡，幫廚拿著剛打出來還熱乎的菜單，對比著庫存，發現有些菜的食材已經不夠了。
“江大師，四季豆準備的不多，這會已經沒有了，還有想豆腐也不多了，回鍋肉的蒜苗也沒了。”
這麼一合算，好幾樣菜都得下菜譜。
江舟隻負責做菜，聞言隻讓文森去處理。
他才是這家店的老板。
文森麻利的讓大堂經理操作小程序點單係統，給沒食材的菜下架，在核對下剩下的食材夠做多少粉，讓標注一下，這樣點餐的客人們直接就能看到。
後廚這邊做出反應。
很快餐廳內點餐的食客們就發現了菜單上的菜所剩無幾了。
“我去，這些人點的也太快了吧，這才多久，剛才還有三份的糖醋排骨直接沒了！”
“嗨，你沒看直播嘛，這糖醋排骨還是後麵補貨的。”
“竟然都補貨了，為啥別的菜不補啊，這都不夠吃，就剩三個菜了。”
“就剩三個菜，你還不全點了，在等什麼呢！”
”。差會不道味計估，的來出配調料味調料香用己自舟江是，的來出蒸料粉品成的買是不，播直了看我，份一來肉蒸粉個這“
”……湯個來在，爽清，吧菜心空炒個來在，了肉有，溜吸“
。來出冒上機單訂從的嗖嗖單訂
。菜備邊一，單菜念邊一廚幫
。務服菜飯味美出做為，器機型大了成然已下咐吩的舟江在廚後正
”。菜上去出端接直，了好肉蒸粉的裡鍋壓高“
”。了多不差就炒片五個片，透薄要定一，片下往到拿接直，好煮肉整塊一，啊練得還工刀這們你，切來我肉的肉鍋回“
。肉片的飄飄輕，單菜著拿手單能還，肉蒸粉的裡鍋壓高著意注邊一，前跟台灶在站刀菜著拿舟江
。來下了片樣這就片肉大片一，的頓停有沒乎幾
？不平水個這有能年五練在他，如不愧自，工刀這著看旁一在森文
。度程透薄這見可，來出透的整完能都光燈，去看光燈著對，來起拎獨單片肉那
。尺三涎垂人令，散飄處四也味香的鬱濃時同，來起了曲彎始開麵四從接直，整平的才剛複不也片肉，間瞬的來出逼被脂油，下幾炒翻的意隨，中鍋入倒，片肉好切
。的亮鋥光油，黃金澤色，片肉的好炒
。足才味香，肉肥著帶得就，好不而反道味來出炒肉瘦是全，肉豬的肥帶那是就魂靈的菜道這
。大得須必，氣小能不還片肉
。料調加次依始開舟江，油豬的來出炒底鍋著就
。味腥的片肉除去以可，的去進丟先最是白蔥跟片薑
。醬瓣豆油紅入加後隨
。欲食有的見可眼肉，片肉的紅染被過通道味的辣香，味香醬的豉豆油紅的激刺常非著帶還，了香肉是止不就可味香的來出飄，入加的醬瓣豆
。和柔分充道味的材食跟道味的味調，勺顛下幾，鍋下料味調種各
。了頭上更就，味香的生產所
。了現出的整完就肉鍋回道一，入加的段苗蒜跟椒辣綠紅
。了鍋出以可就肉鍋回，候時的趴趴軟有沒苗蒜在趕
”！菜上“
。了直看都睛眼，味香的在不處無這著聞，前跟他到端肉鍋回份這著看的待期比無後然，肉鍋回的好做舟江裡頭鏡著盯的眨不也眨睛眼寶國謝
。了住不忍都也肉鍋回的佳極味香跟相賣份這著看也侶情小的桌同
”。吃好很定肯，的咽虎吞狼都個個一人客的飯吃店到播直看我，嘗嘗快“
。了悉熟就中程過的菜等在人三
。的來舟江著奔是都見可，間播直的廚後舟江著掛都還機手，人的談健是都
。了近拉易容很就係關，題話的同共有這
”。了大太度熱，師廚的注關個一頭我是還這，師廚注關不來從，好不好道味菜飯注關隻飯吃來本我“
”。的解了去才，子樣的吃好好覺感，菜的做師大江到看間播直進，搜熱看是也我，是不可“
。了口開就，人的點行懂微稍個這寶國謝，話的侶情小到聽
”？關沒店跟，的做師廚是菜為因，師廚找得，用沒都店找，西東的吃好到吃要想，了錯點注關們你實其“
”。前之如不顯明意生店在現，多很差就道味，平水親父到不達藝手子兒，後世去人承傳輩一上但，行不的好意生，鋪心點年百家一的前之東江如比“
。悟大然恍然突侶情小，話的寶國謝到聽
！啊理道有麼特真
！要重才人的藝手菜做準認，用沒店的吃好準認
”！吃好定肯飯米大配菜這覺感我“
。句兩了聊的氣客，水口著忍還然竟，後桌上肉鍋回，熟不為因人三
。子筷下齊齊，讓推不才，了住不忍真到直
。肉吃先定肯，想用不也想，裡子盤在堆肉鍋回的片大這
。少不了空間瞬子盤，片大一走夾人一
。笑微的福幸著溢洋都上臉，人三的肉片整下吃口一但
。以可的嫩，啊軟鬆很是裡嘴在吃肉這，來出了現顯刻一這在妙美的肉肥，味香的肉豬滿充，膩不而肥口入
。道味有得變片肉這讓，裡肉了入融都道味的的料醬有所，薄的切且而
！喜驚的常非，後肉鍋回的中口完吃，寶國謝讓，感口的膩不而肥上加道味的口可辣香
。肉鍋回份這上不比都，食吃的樣各式各的過吃前從，中心他在刻一這
。子筷了下停都間時一，肉片大兩的下剩裡子盤著看，來過應反們他等而然
……
