書名：花50萬開愛心食堂，兒子被罵吃白食後我連夜改成小碗菜
作者：巍巍然不動
簡介：花50萬開愛心食堂，兒子被罵吃白食後我連夜改成小碗菜
花50萬開愛心食堂，兒子被罵吃白食後我連夜改成小碗菜
兒子上大學後，我花五十萬在他學校開了個愛心檔口。
一元三菜一湯，有葷有素，飯和湯都管夠。
唯一的小私心，就是讓兒子吃上健康的飯菜，不用排長隊。
他端走餐盤前，總會說聲“謝謝”。
昨天，有同學拍下這一幕，發到學校論壇，罵他吃白食逃單。
我趕到檔口解釋，兒子那份餐錢一直由我單獨結算。
“原來是老板兒子？難怪能搞特殊！”
校領導也皺著眉教育我：
“做愛心餐就得一視同仁，關係戶影響學校形象。”
我花錢讓大家吃一元飯，我兒子吃我的飯卻被罵吃白食的白眼狼？
行。
當天夜裡，我撤掉愛心餐牌，換上正常收費的小碗菜。
第二天，喊得最凶的人端著空餐盤，堵在了我窗口前。
“同學，你還沒付錢。”
收銀台旁，一個穿灰色衛衣的男生伸手擋住我兒子。許時安端著餐盤，盤裡是番茄炒蛋、芹菜肉絲、清炒油麥菜，還有一碗紫菜蝦皮湯。
時安愣了一下，朝窗口裡的孟姨點頭：“謝謝孟姨。”
他沒說話繞過那隻手，往座位走。
衛衣男生嗓門一下拔高：“看見沒？被我抓現行了還裝聽不懂！咱們排二十分鐘隊，一塊錢也沒少掃，他倒好，端了就跑。”
有人把手機舉了起來。
“這幾天都是這樣吧？”
“我昨天也看見了。打菜阿姨還特意給他多舀一勺肉。”
“愛心餐就是給困難學生準備的，他憑什麼吃白食？”
時安把餐盤放下，臉慢慢漲紅：“我沒有。”
“沒付錢不是吃白食是什麼？”衛衣男生把鏡頭貼到他臉前，“來，給大家說說，你哪個學院的？”
我從後廚出來時，正看見兒子用手背擋鏡頭。
肉絲湯汁從餐盤邊沿晃出來，灑在他袖口上。
我一把按下那部手機：“把鏡頭拿開。”
衛衣男生退了半步，上下掃我一眼：“你是老板？來得正好。你家檔口有人天天不付錢，你管不管？”
“管。”我看向時安發紅的手腕，“先把手鬆開。”
那男生這才放手，臉上卻掛著勝券在握的笑。
我叫陳遠。兩個月前，我拿下學校老食堂邊上一間閒了三年的檔口。
設備、排煙、消毒間、食材配送，加上頭一個學期的補貼，我前後投了五十萬。
窗口那塊牌子寫得清楚：一元三菜一湯。每天現做，米飯和湯管夠。
刷本人校園碼，每餐限一份。
徐師傅把菜單按一葷兩素排，周一土豆燉牛腩，周三有香菇蒸雞，番茄炒蛋幾乎天天有人點名。
菜是當天清早送的，油鹽由他拿秤控著，學生笑他做飯像在實驗室，可嘴上抱怨完又把湯底喝得乾乾淨淨。
有人一頓要添三次飯，孟姨也隻笑著問一句：“夠不夠？”
我寧願把份數定在每天三百份，也不願意靠縮分量、買臨期菜把賬麵做漂亮。晚來的吃不上，我會在門口寫清楚售罄時間，不讓誰白排隊。
開業頭一天，學生們以為“一元”是招攬人的噱頭，端到手才知道碗底也有肉。有人往論壇發圖，說終於能在月底把飯和尊嚴一起吃下去；也有人特意留下來問我能撐幾天。我說隻要店裡還能掙錢，這邊就按計劃做完一個學期。那時我沒想過，後來把一句承諾剪成罪證的，也是同一個論壇。
這兩個月，我沒收到學校一分錢補助。
我從自己開的兩家餐館往這裡轉錢，把每份飯差的十來塊補上。
可現在，別人舉著手機站在我麵前，替我算哪一份飯虧了。
“他這份記在我的賬上。”我說，“你先把偷拍視頻刪了。”
衛衣男生嗤笑：“記賬？你說記就記？誰知道是不是被抓住了才補？”
我沒急著爭。孟姨已經把收銀平板轉過來，找到一張單獨的預付賬戶。
上麵寫著：許時安，員工餐，日結十八元，付款方陳遠。
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