第26章
鞣製皮子
老三拎著兩隻野兔的耳朵，晃悠著湊到張小翠跟前，臉上笑得傻乎乎的：
“外婆你瞅！這都是爹帶俺們打的！”
“還有還有！””
“老四拍了拍那隻完整的麅子，”
“俺們在山上還烤了一隻麅子造了！”
“老香了！”
“油滋滋的，都給俺香迷糊了！”
“要不是爹攔著，這隻俺們也想當場造了！”
……
“就你嘴饞！”
老大抬手給了老四後腦勺一巴掌，力道沒個準頭，拍得老四往前一個趔趄，
“外婆在這兒呢，瞎嚷嚷啥！”
張小翠瞅著地上六隻野兔、一隻麅子，上前兩步彎腰翻了翻，嘴裡嘖嘖稱奇：
“喲嗬！”
“可以啊你們爺幾個！”
“第一次正兒八經上山，就整回來這麼些貨？”
“可比屯裡那些老獵戶頭回進山強多了！”
直起腰，拍了拍手，看向林東升的眼神裡滿是欣慰，嘴上卻還念叨：
“就是太冒失了，頭回進山就往有麅子的地方鑽，多險啊。”
“下回可不能這麼莽撞，先在外圍摸熟了再說。”
“知道了娘，心裡有數，沒往深了去。”
林東升笑著應了一句，把懷裡的李小秋往地上放了放，
“等吃完中午飯，我讓老六送你回去，”
“順便給您裝半扇麅子肉帶回去，給我爹也嘗嘗鮮。”
“瞅瞅你這孩子，跟娘還客氣上了。”
張小翠笑著擺了擺手，眼角的皺紋都舒展開了，
“行，這兩天沾俺女婿的光，頓頓都能沾著葷腥了，你爹那老東西在家還不知道多羨慕。”
說笑幾句，林東升收了神色，轉頭吩咐幾個兒子：
“別圍著瞅了，先把爬犁上的柴火都歸置到倉房去，碼整齊。”
“皮子都拿出來，”
“趁著天冷風乾，正好教你們怎麼鞣皮子。”
……
“好嘞爹！”
幾個兒子應聲而動，扛柴火的扛柴火，拎獵物的拎獵物，
院子裡頓時忙活起來，熱鬨得很。
林東升把李小秋放到屋簷下的小板凳上坐好，給她裹了裹身上的小棉襖，叮囑道：
“乖乖在這兒坐著，別往雪地裡跑。”
“爹教哥哥們乾活，完事給你弄好吃的。”
李小秋乖乖點頭，小手放在膝蓋上坐得筆直：
“窩不跑！窩看爹爹乾活！”
安頓好小丫頭，
林東升才走到院子中間，地上已經攤開了六張兔皮、兩張麅子皮，
還帶著沒化的雪碴子，皮子上沾著細碎的血肉和油脂。
“都圍過來，一步一步跟著學。”
林東升蹲下身，隨手拿起一張兔皮，
“鞣皮子沒啥玄乎的，就是個細心活，多練兩遍就會了。”
“多學門手藝，以後進山打了貨，自己就能處理，不用花錢找別人弄。”
這是最實用的法子，不用啥名貴料子，就地取材就行。
第一步先清雪去水。
林東升拿起一張兔皮，毛麵朝下放平整，
用乾淨的碎布順著皮板一點點擦，
把上麵的雪水、血漬都擦乾淨，動作不快，卻很穩。
“先把皮子上的雪水都擦乾淨，別帶著凍碴子刮油，容易把皮板刮碎了。”
他邊擦邊說，“擦的時候順著毛根擦，別逆著來，不然掉毛厲害，皮子就不值錢了。”
幾個兒子蹲成一圈，瞪大眼睛瞅著，連大氣都不敢喘。
老大伸手拿起一張兔皮，學著他的樣子擦，
手勁沒個輕重，差點把兔皮扯變形，被林東升一巴掌拍在手背上。
“輕點！你跟皮子有仇啊？使那麼大勁乾啥！”
林東升瞪他一眼，
“皮板嫩著呢，你那手跟鐵鉗子似的，再使勁直接扯爛了，還鞣個屁！”
老大嘿嘿笑了兩聲，趕緊收了力氣，動作放輕了不少。
擦乾淨雪水，
第二步就是刮油脂。
林東升從牆角摸出一塊磨得光滑的半圓木板，又找了把鈍口的小刀，
把兔皮撐開繃緊在木板上，刀刃斜著貼在皮板上，順著一個方向慢慢刮。
“嗤啦——嗤啦——”
鈍刀刮過皮板，發出細碎的聲響，
一層淡黃色的油脂、殘肉順著刀刃刮下來，
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