第7章
這家店，三百八十萬？我要了
辦公室裡有兩個人。
一個四十多歲。
微胖。
穿著灰色POLO衫。
另一個五十歲左右，手邊放著公文包。
兩人同時看向顧川。
灰衣男人皺了下眉。
“你是？”
“樓上吃飯的客人。”
顧川指了指外麵。
“剛才路過。”
“聽見你們說餐廳準備轉讓。”
“我有點興趣。”
空氣安靜了兩秒。
中介模樣的男人先反應過來。
上下打量顧川一眼。
二十二三歲。
穿得普通。
年輕得過分。
“你要接店？”
“先了解一下。”
顧川拉開椅子。
“方便嗎？”
灰衣男人遲疑幾秒。
還是點頭。
“坐吧。”
反正餐廳確實準備轉。
也不是什麼秘密。
男人姓錢。
錢海峰。
雲悅裡就是他的。
開了快三年。
生意一直不錯。
現在賣店，和餐廳本身關係不大。
他去年跟朋友投了另外一個項目。
結果踩坑。
資金鏈出了問題。
那邊一筆債這個月底必須還。
所以隻能賣掉手裡最容易變現的東西。
“三百八十萬。”
錢海峰直接道。
“包含店內現有全部設備、裝修、品牌使用權和現有員工。”
“房子是租的。”
“還剩四年多租期。”
“房東那邊我已經溝通過，可以直接續給新經營方。”
顧川問：
“麵積？”
“上下兩層，一千一百多平。”
“年租金？”
“九十八萬。”
“營業額呢？”
錢海峰看了中介一眼。
大概是沒想到顧川這麼年輕，上來問的卻都是正事。
“過去十二個月流水，一千五百八十多萬。”
“淨利潤？”
“賬麵二百六十七萬。”
顧川眉毛微動。
這個數字不低。
如果真實。
三百八十萬買一個年利潤兩百多萬的成熟餐廳。
聽起來跟老板準備做慈善一樣。
“為什麼這麼便宜？”
顧川直接問。
錢海峰苦笑。
“急。”
“還有。”
“你不能光看去年。”
他很坦誠。
“今年附近新開兩家商場，客流被分走一部分。”
“前三個月利潤同比掉了接近百分之二十。”
“另外，我這店很多東西是按我自己的方式做。”
“換老板以後，核心廚師願不願意留下，也要重新談。”
顧川點頭。
這才合理。
如果穩賺不賠。
誰閒得蛋疼三百八十萬賣？
顧川也沒裝專業。
直接說：
“賬能看嗎？”
“能。”
錢海峰打開電腦。
“真有意向，流水、稅務、采購、工資都可以查。”
接下來二十多分鐘。
顧川看得很認真。
他確實沒有什麼神級投資眼光。
好在本科讀的工商管理。
最基礎的賬還能看。
月流水穩定。
周末明顯高。
食材成本率正常。
員工工資占比也合理。
大眾點評評分四點七。
團購銷售數量不低。
甚至連剛才顧川他們那個包間，後台都有完整訂單。
最大風險就是租賃關係和核心人員。
顧川又問：
“店長呢？”
“跟我五年了。”
“我問過。”
錢海峰道：
“隻要待遇不降，她願意留下。”
“主廚團隊也差不多。”
顧川繼續問：
“有債務跟著店一起轉嗎？”
“沒有。”
“供應商欠款？”
“截止目前三十七萬。”
“我轉讓前結清。”
“員工工資？”
“正常。”
“證照？”
“齊。”
談到這裡。
中介看顧川的眼神已經開始變了。
這年輕人未必專業。
可至少不傻。
沒有聽到“一年利潤兩百多萬”就開始眼冒綠光。
該問的東西都問了。
顧川又讓錢海峰把租賃合同拿出來。
看完以後。
他心裡大概有數。
三百八十萬。
確實能接。
哪怕未來利潤繼續下降。
隻要經營不出現大問題，兩三年也有機會回本。
而且這裡緊靠江海大學。
年輕客群穩定。
店本身已經有品牌認知。
比他拿幾百萬去炒自己根本看不懂的股票靠譜多了。
當然。
現在的證券資產本來就是係統補出來的。
顧川更不敢瞎操作。
他把合同放下。
“價格還能談嗎？”
錢海峰苦笑。
“三百八十已經很低。”
“我這個月要還一筆錢。”
“少於這個數，我寧願找別的方法周轉。”
顧川點頭。
“行。”
錢海峰愣了下。
“什麼意思？”
“三百八十萬。”
顧川拿起桌上的意向合同。
“我要了。”
“……”
辦公室瞬間安靜。
中介差點以為自己聽錯了。
“你……”
“確定？”
“確定。”
顧川靠在椅背上。
“前提是賬和你說的一樣。”
“債務、員工、租約全部確認沒問題。”
“可以今天簽意向。”
“明天完成儘調和交割。”
“款我可以一次付清。”
一次付清。
四個字。
錢海峰終於徹底認真。
他做生意這麼多年。
見過嘴上喊著幾百萬“小錢”的。
真讓付款時，貸款、分期、投資人、股東，一個不落。
眼前年輕人從頭到尾沒吹過一句。
結果開口就是全款。
這反差有點大。
“你稍等。”
錢海峰站起來。
“我讓財務把完整資料拿過來。”
顧川擺手。
“可以。”
這時。
辦公室門突然被人推開。
周浩探進腦袋。
“川子？”
“你掉廁所裡了？”
“全桌等你……”
他說到一半。
看見桌上的合同。
又看看錢海峰。
“你乾嘛呢？”
顧川很平靜。
“談點事。”
“什麼事？”
“買店。”
周浩：“……”
他站在門口。
足足愣了三秒。
“買什麼？”
顧川指了下地麵。
“這家。”
周浩的表情逐漸抽象。
“雲悅裡？”
“嗯。”
“多少錢？”
“三百八十萬。”
“……”
周浩抬手摸了摸自己額頭。
又摸了摸顧川。
“沒發燒啊。”
“你出來吃個畢業飯。”
“順手把飯店買了？”
顧川糾正。
“還沒交割。”
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