第13章
招工
對於來牙行賣人，秦弘就當是來勞務市場招工的心態來看的。
你們給我打工，我給你們開工錢。隻不過勞動合同變成了賣身契罷了。
在現代社會簽了勞動合同不想乾了可以辭職走。可是在這封建社會，你不用害怕手底下的人背叛，隻要你手裡拿著他的賣身契，可以說是生死都不在自己手上。
秦弘看著張全帶進來的中年人，麵相看著很忠厚老實，頭發灰白，穿衣也很乾淨。
“公子！此人叫周福，今年三十歲，曾在大同府那邊一名縣令家裡任過管事。後來那名縣令被查出貪汙，縣令被問斬，全家流放，家裡的仆從被變賣。這周福被輾轉買到了京城。我們掌櫃的看他能寫會算，還算有點本事，就買到了咱們牙行。”
張全詳細的交待了周福的來曆和能力。看向秦弘。
“小的周福，見過公子！”周福聽了張全的話後。急忙躬身行禮。
秦弘對於周福還算是滿意。一名縣令府上的管事，雖然沒有酒樓的工作經驗，但是調教一番應該也可以用。
“先留下吧！”
張全看秦弘滿意。又出去帶了兩個人進來。
“公子！這個歲數大叫江濤，四十歲。這個歲數小的叫雷鳴十八歲。都在酒樓廚房做過事。”
“做過事？不是廚子？”秦弘皺著眉頭問道。
“公子，這年頭有點手藝的就不來牙行賣身了。這兩個已經是我千挑萬選出來的”張全苦笑著解釋著。
秦弘也隻能無奈的接受張全的解釋。還好的是，秦弘要開的酒樓也和現在的酒樓菜品不同，是不是成手廚子也不是很重要。
“留下吧！”
最後，張全把剩下的十五個半大小子帶了進來。本來不寬敞的雅間立馬顯得擁擠起來。
“公子，這些個都是家裡過不下去買在咱們牙行的。小的給您挑了些乾淨機靈的帶了過來。您看看！”
秦弘看著這些年紀也就在十一，二歲的半大小子，心中泛起苦澀。
看著一雙雙渴望的眼睛，秦弘暗中歎了口氣。
“都留下吧！小柱子，你去辦理手續。”
“多謝公子！”
有機靈的小子聽見秦弘買下了他們，急忙躬身行禮，其它人也有樣學樣的躬身行禮。稀稀拉拉的說著多謝公子。
秦弘揮揮手，張全就帶著所有人離開雅間。趙德柱也跟在後麵去辦理手續。
手續都辦妥後，在張全恭送中，秦弘坐著馬車，帶著呼啦啦一群人回到酒樓。
秦弘坐在大堂中間，麵前站著自己“招”來的這些員工，開始了第一次的全體會議。
“本公子姓秦，大秦朝的秦。具體身份就不透露了。身邊這位叫趙德柱，你們就叫他趙哥好了。
咱們酒樓呢叫鼎香樓，是立誌要做到京城第一的酒樓。本公子不是苛刻的人，隻要你們用心做事，聽話，本公子不會虧待你們。
當然，如果有人不聽命，做事不認真，那也不要怪本公子不客氣。
現在說說咱們酒樓的福利。普通店員每月三十文，領班五十文，經理一百五十文，廚師一百五十文。
周福暫時擔任經理一職，廚師暫時是江濤和雷鳴。領班會從你們十五個當中選出兩個表現優秀的人擔任。”
聽到秦弘給發這麼高的月俸，所有人都嗡嗡的小聲嘀咕了起來。
“禁聲！聽公子訓話！”周福看見議論聲越來越大，立馬出聲製止。
眾人立馬安靜了下來。隻不過眼睛充滿了希望的光，有了工錢他們就可以拿回家裡，家裡也不用因為沒錢在賣掉弟弟妹妹了。
秦秦弘很滿意周福的反應。看大家都安靜下來後，又繼續說道。
“這點工錢你們滿意了？本公子告訴你們，最大的福利不是工錢，而是自由！你們的賣身契現在在本公子手裡，你們都算是本公子的家仆，本公子告訴你們，隻要你們乾的好，五年之後，本公子放還你們的賣身契，並且幫你們辦理戶籍，成為真正的普通居民。”
秦弘的話音剛落，下麵徹底的炸開了鍋，就連周福都激動的麵色通紅，也顧不上其他人。
要知道，身為家仆，如果主家不放身契，就算是你有了孩子，也會自動成為主家的家仆，世世代代為奴為婢。
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