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第26章

掙大錢了

“這…”

“姑娘這般厲害,可有解決方法?”

還是那婦人的聲音,恰巧趙欽瑤說話被她聽見,趕著好奇就過來看看。

這小姑娘看著是挺小,但是說話卻是一點都不怕生,落落大方的模樣,不扭捏不過分張揚,真是挺不錯的,她看著是挺合眼緣的!

趙欽瑤沒想到那婦人還在這裡,居然還被她聽見了,她頓了下,才開口。

“有是有,而且保證燉出來口感比這還好,肉質更軟爛,筷子一碰就脫骨!”

“當真?”

婦人其實是懷疑的,這麼一個小姑娘,身上布丁摞著布丁,能吃過好東西就不錯了,怎麼還會做?

“自然是真的!”

趙欽瑤吃過的美食數不勝數,在家裡也愛搗鼓這些,自然是懂一些,但是就怕東西不全,做不出來!

趙欽媛則是被驚呆了,自己姐姐什麼時候有這本事了?她怎麼不知道!

“那姑娘隨我來!”

婦人給了小夥計一個眼神,小夥計立馬機靈的將趙欽媛請走。

“廚房油煙重,姑娘還是隨我去樓上找個雅間坐坐吧!”

趙欽瑤明白,廚房乃酒樓重地,一般人不能進,當即對趙欽媛點點頭,趙欽媛就跟著小夥計上樓去了。

婦人帶著趙欽瑤到了酒樓重地廚房,看著七八個大廚在裡麵忙活,心歎,果然是大酒樓,七八個廚師都忙活不過來,這生意得多好!

婦人招呼指著廚房放食材的地方。

“食材都在那裡,都是最新鮮的,如果還缺什麼,告訴夥計去買!”

趙欽瑤看了一眼,東西都挺齊全的,不愧是大酒樓。

“少了一樣,山楂,就是酸野果,如果能弄來是最好!”

婦人立刻派人去買。

趙欽瑤從架子上拿了一隻剛殺好的雞,麻利的剁成塊,下鍋焯水撈出。

然後鍋裡下油,放入蔥跟花椒,又放進去雞爆炒兩分鐘,將雞連同鍋裡的花椒一起倒入燒開的水中。

正巧那夥計買了酸野果回來,她將酸野果放進去幾個,加入大棗,香菇,然後加入調料,又放了蔥段,蓋蓋大火轉小火燜煮。

燉了半個時辰,掀蓋放鹽,又多燉了一盞茶的功夫,雞就燉好了。

蓋子一掀,鮮香撲鼻那婦人拿著筷子去夾,肉質軟爛,輕輕一碰肉就掉了,夾上來的隻剩骨頭了!

吃到嘴裡肉質鮮美細膩,滑嫩可口,喝了一口湯,也是鮮香美味!

那婦人激動壞了!

這可撿到寶了!

“哎呦,真是太好吃了!你們過來嘗嘗!”

早就在小姑娘進門的時候一眾廚師就看到了,隻是當時嗤之以鼻,這小姑娘年紀小小不回家拿繡花針,在這湊什麼熱鬨!

結果聽見東家的一聲驚呼,幾人都趕過來湊熱鬨。

香是真香,可誰也不願意開口,讓這麼一小姑娘做出來的菜給打敗了。他們的臉往哪擱!

不過一入口,表情還是把他們出賣了,是真的好吃!太美味了!

當即有人忍不住了。

“小姑娘!你這咋做的?教教我唄!”

“嘁!你個老頭子不害臊,這麼大年紀了,還讓一小姑娘教你做菜!”

趙欽瑤隻是笑笑,轉頭看向一旁的婦人。

“這菜怎麼做的,你們東家可是看著呢,你們東家已經學會了,讓你們東家教你們吧!”

那婦人倒也不尷尬。她在這站著,一是為了看她是否有真本事,二是為了看她怎麼做的。

“不錯,小姑娘冰雪聰明,真是不一般!”

趙欽瑤可不是來聽好聽話的,她挑了眉。

“沒有實質性的?”

婦人一愣,隨即反應過來。

“哎呀,爽快!”

隨即讓人拿了二十兩銀子給她。

趙欽瑤這才滿意的點頭,這才像回事嘛!

隨即又扭頭問那婦人。

“我這還有其他做雞的方法,你要不要!”

為了掙錢,她撇去心頭那一絲尷尬。眼睛亮晶晶的開口。

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