第5章
老鐵匠家的日常
天還未亮,但農戶人家早起,已經有些人家開始出現窸窸窣窣的動靜,一夜秋雨,空氣中充滿濕漉漉的水汽,男人身上殘留微微潮濕的水汽,從後山回到家中,步伐輕巧,一路上也沒有人發現。
魁梧的大黑個子偷偷摸摸翻進自家小院,地麵鋪滿金雪,桂香殘留,鐵馬一臉羞愧,此時東方漸明,天邊碎雲微現淡紅,他也不敢回屋,直接去了廚房。
昨晚聽著風素商的呻吟自擼,讓他根本不敢在家清洗,三更半夜抱著床單跑到村頭的小溪旁,洗完後又抱著濕漉漉的床單一路輕功,跑到自己的打鐵洞,晾床單。
歎了口氣,鐵馬開始和麵,想來徒弟跟徒弟媳婦折騰半晚,應該不會那麼早起,今天又是許秋雙要出門進貨的日子,得做點耐吃的。
而且他也要進山打鐵,這次來的活不小,還是當年那個被救的人介紹過來的,現在那人已經成了江湖前輩,金盆洗手,但是人脈不可小覷。
上鍋煮水,放入豬骨,大蔥,薑蒜,在弄點醬油八角等調料,待水開時,肉蒲扇似的大手也不怕燙地摸到砂鍋肚,隔著一層厚厚的陶瓷,渾厚的內力緩慢滲入湯鍋中,明明還隻是一層淡淡醬油色的沸水,很快浮上一層微白。
半個時辰後,廚房漂浮滿滿的豬骨湯香,砂鍋中的骨湯已經成為奶白,鐵馬這才撤回內力,拿出醒好的麵團,開始拉麵。
這是他在內力小有所成的時候發現的,不管是種地還是做飯,都可以用到內力,效果不錯,尤其是熬湯水這塊,隻要控製好內力大小,完全可以替代灶火,原本需要半頭才能熬成的高湯,在內力的控製下,一個時辰就能呈現熬好,呈現乳白色。
農戶人家也不像酒樓,或者富人家有那麼全的調料,簡易版的豬骨湯,已經是難得的美味。
何況老鐵匠還念著徒弟的身體,以及身體看著纖弱的徒弟媳婦,湯鍋裡還放了些補氣血的藥材,都是山上采藥時經常看見的,並不名貴,但是其他人可沒有內功高手,用內功熬湯的這份殊榮。
藥力跟骨湯完美的融合到了一起,味道醇厚,風素商還沒有走到廚房,就已經聞到了讓人肚鳴的芬芳。
旭日東升,霞光刺破山林霧靄,秋雨停罷,神清氣爽,風素商十分不好意思地來到廚房,他也知道今早是許秋雙要早起出門的日子,可昨晚沒有擰過許秋雙,還是為他紓解一番,連自己也被秋雙瞎胡鬨的泄了一通,一覺熟睡到現在。
平日裡,他這個時候怎麼也起來燒水,或者打掃院子,基本上是跟老鐵匠一起做活。
風素商走到廚房門口,聽見裡麵傳來的啪啪的甩麵聲,老鐵匠一個人在案板麵前忙碌的熱火朝天,他心虛道:“師父,還有我什麼可以做的麼?”
他隨便掃一眼,灶火上的砂鍋溢出肉香,男人身後的小桌上放著剛出鍋的大餅,色澤金黃,十分誘人。
鐵馬一驚,扭頭看去,長眉俊目,秀逸如月的風素商好生生地站在門口,一襲鬆霜綠長袍,腰係一條月灰文錦帶,立於灰撲撲的門欄前,身後是茂密的棗樹,樹下月季迎著朝霞,隱隱在美人背後綻放,人花相映。
但花的嬌豔豐盈卻比不上公子的素雅清美,不如出水芙蓉的麗色動人。
“你醒了。”
老鐵匠驚訝的聲音傳來,廚房裡煙霧氤氳,男人冷酷黝黑的臉龐隱在霧中,仿佛責怪,風素商一下子紅了臉。
都怪秋雙!
他以為老鐵匠是責怪他起得晚,卻不知鐵馬是真的驚訝徒弟媳婦還能起床。
一直以來,鐵匠妻子每每跟老鐵匠同床,就算是隻高潮一次,第二天必定無法起床,腰酸需要恢複兩天才好。
昨晚要是沒聽錯,兩人胡鬨不短時間,他翻牆出去的時候,都已經子時了。
現在風素商跟沒事一樣出現,該說不愧是男人麼?
承受力比較強?
老鐵匠略一思索,覺得不應該這樣形容,他生平也隻抱過他妻子許春花,可村裡人都知道,許春花身體不好,出門少,不乾活,提個桶都費勁,家裡家外都是老鐵匠一人做了。
所以是身體健康的,跟病弱之間的對比。
風素商有些羞慚:“師父,是我起晚了,昨夜風涼,聽雨而眠,下回不會了。”
鐵馬:“……”聽個頭的雨!
沒想到風姿如柳,俊雅大方的徒弟媳婦也會撒謊!
可這對風素商來說根本不算撒謊,何況他在富商庭院中,也沒少遇到需要奉承和遮掩的話語。
鐵馬繼續拉麵道:“我這邊下麵就馬上好了,你去旁邊的雜物房拿醃肉吧,靠著牆邊的第二個缸就是。”
“多拿兩塊,秋雙進城當午飯。”
早飯很豐盛,豬骨湯麵濃鮮,麵條勁道,湯裡還放著昨日煮好的茶葉蛋,切好的油餅帶著蔥香,卷著蔥絲和鹹香的醃肉片,滿口留香,吃膩了還有脆口蘿卜絲搭配。
菜不算多,但是量大,兩盤切好的油餅,一小盆醃肉,一碗醃蘿卜,蔥絲吃著不過癮,半道換成大蔥,拿在手裡啃。
主要消耗戰力是鐵馬和許秋雙,兩個習武之人,連盛飯的碗都是大海碗,麵條呼啦啦的吸入,沒一會兒就吃的滿頭大汗。
別看許秋雙是年輕小夥子,可是飯量還是遜了師父一籌,油餅剩了兩片,準備一會兒帶走,中午吃。
雖然風素商吃的斯斯文文,也是正常飯量,小碗麵,連餅都吃不下,一個雞蛋,兩片厚肉就飽了,但是他很喜歡這樣吃飯的氛圍。
之前跟許秋雙單獨在一起時,許秋雙還顧忌斯文形象,吃飯速度不慢,但也是小口小口的。
現在回到家裡,可能也是放鬆了,被師父一帶,大口大口吃的極香。
吃完一抹嘴,許秋雙麻利的收拾碗筷,老鐵匠揮揮手,道:“你去廚房拿寫餅和肉,趕緊去城裡吧,這些東西我來收拾,進貨耽誤不得。”
許秋雙也不跟師父客氣,把碗筷都放到灶火上煮著的熱水裡,應了一聲,轉身去旁邊準備午飯。
他今天要在城裡跑好幾戶人家,的確時間緊張,吃飯時間能省則省。
送走許秋雙,風素商來到廚房想要表現:“師父,這些碗我來洗吧。”
鐵馬頭也不抬,大手伸進熱水中,拿著絲瓜瓤,開始洗碗。
“這水太燙,你手碰不了,去把還剩下的餅給我包起來,放到牛車上就行。”
“對了,留幾張你自己吃,中午就你一個人吃飯了。”
風素商看了一眼,熱氣騰騰的水,雖然灶火已經熄滅,但是這水可是剛開沒多久啊。
可真是一雙鐵手!
看著老鐵匠麵不改色的從水裡撈碗,風素商滿眼驚歎,聽話地轉身打包。
放到牛車上時,他大概看了一眼,許是要在山裡住好幾天,牛車上有一小缸醃肉,一缸醃菜,一袋麵,一袋米,剛放下油餅包,就見鐵馬大步走來。
“我這段時間要去山上住,你跟秋雙好好在家,如果有什麼事,就坐著牛車去找我,這頭老牛知道路。”
說著,鐵馬看著乖巧應聲的風素商,拍了拍牛背,朝著上山的路出發。
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