第10章
老婆真厲害，做的熱騰騰的大肉包子真香啊！
第10章
老婆真厲害，做的熱騰騰的大肉包子真香啊！日子在偏屋的煙火氣和巷口的烤紅薯香裡，緩慢而確鑿地向前流淌。
張香秀正式上班後，像一隻終於找到方向的陀螺，雖然疲憊，卻轉得格外踏實。
每天天蒙蒙亮就窸窸窣窣起身，生火、熬粥、熱窩頭，手腳麻利地準備好一家五口的早飯。
好在七歲的悠然已經能像個小大人一樣，帶著五歲的欣然照看還在蹣跚學步的浩然，讓張香秀能稍微喘口氣。
施華俊中午會準時從巷口收攤回來，給三個孩子弄口熱乎的午飯，晚上夫妻倆誰先到家誰就挽起袖子做飯。
生活拮據，卻也有了粗糙而清晰的節奏。
王春枝自打把工作給了張香秀，仿佛完成了一樁天大的恩典，心裡那點因血緣而起的些微波瀾徹底平複。
除了默認他們住在那間偏房，其餘一概不管。
她甚至沒在家享受退休生活，轉身就去外麵找了份幫工的活兒，繼續為“更有出息”的兒女積攢。
施父施建國照舊是那個沉默的酒葫蘆，施華芳、施華勝早出晚歸，施華美埋頭備考。
整個四合院裡，大兒子一家仿佛隻是暫住的、需要保持距離的陌生人，彼此客氣而疏離，除了必要的碰麵，幾乎沒有多餘的交集。
張香秀起初還為此憤憤，夜裡跟施華俊嘀咕過幾句“冷血”、“沒良心”，但施華俊隻是平靜地翻著書頁，說：“這樣也好，清淨。各過各的。”
他本就不是原主，對那一家子自然沒什麼感情期待，不來找麻煩已是萬幸。
久而久之，張香秀也習慣了這種“見外”，把全部心力都放在了自家的小爐灶和工廠的流水線上。
第一個月工資發下來，四十二元。
嶄新的鈔票捏在手裡，張香秀反複數了好幾遍，指尖都有些發顫。
她按照之前說好的，抽出十元，傍晚時分送到了正房王春枝手裡，語氣平淡：“媽，這個月的家用。”
王春枝接過，沒多看一眼，隻“嗯”了一聲。
這錢，算是默許了他們使用公共廚房和消耗最基本調料的代價，至於精米白麵，那是王春枝鎖在櫃子裡的“戰略物資”，碰不得。
捏著剩下的三十二塊錢，張香秀心裡湧起一股久違的、當家做主的踏實感，以及一點點想要慶祝的衝動。
她想起娘家，想起父親——那個十裡八鄉有名的大廚，最疼她這個小女兒，年景好的時候總有人請他上門做酒席，他在顛勺的閒暇，總愛把她叫到灶邊，一點點教她怎麼揉麵更筋道，怎麼調餡更鮮香，怎麼把握火候讓包子皮喧軟又不破。
那些被生活磨得快淡忘的竅門，此刻在拿到工資的喜悅中，重新鮮活起來。
“華俊，”她難得聲音輕快，“明天我休息，咱們包點包子吃吧？讓孩子們也解解饞。”
施華俊從書本裡抬起頭，看到她眼裡閃爍的光，點了點頭：“好。需要買什麼？”
第二天，張香秀拿出“巨款”，狠狠心買了兩斤肥瘦相間的豬肉，一把水靈靈的大蔥，又買了些白菜、粉條和雞蛋。
她係上舊圍裙，在偏屋門口支起小案板，和麵、調餡，動作流暢得像在表演。
麵粉在她手裡聽話地變成光滑的麵團，餡料在她刀下散發出誘人的香氣。
施華俊給她打下手，燒水、看孩子，看著這個女人在灶台前重新煥發出的那種專注和隱隱的驕傲，心裡微微一動。
包子出鍋的時候，蒸汽彌漫了小半個院子，混合著肉、蔥和麥香的濃鬱味道霸道地飄散開來。
最受期待的豬肉大蔥餡，她隻做了二十個，個個白白胖胖，褶子勻稱。
其他的白菜粉條餡、素三鮮餡，也鼓鼓囊囊地擠滿了蒸籠。
三個孩子早就圍著灶台轉了半天，口水咽了又咽。
包子一出鍋，也顧不得燙，悠然和欣然小心翼翼各捧著一個，吹著氣小口咬開，湯汁和肉香瞬間溢滿口腔，兩人眼睛都幸福得眯了起來。
小浩然抓不住，張香秀就掰開一小塊，吹涼了喂他，小家夥吃得直咂嘴。
看著自家孩子吃得香，張香秀心裡那點因為花錢買肉而生的心疼，被濃濃的滿足感取代。
她看著籠屜裡剩下的包子，咬了咬嘴唇，心裡做了個決定。
她拿出五個乾淨的碗，三種餡料的包子各揀了兩個——一個肉包，一個素包，分別送到了正房王春枝和施建國麵前，送到了西屋施華芳和施華美的門口，也送到了小弟施華勝的窗前。
沒多說什麼，隻擱下碗，輕聲道：“剛蒸的包子，嘗嘗。”
起初，是錯愕和懷疑。
但當第一個包子被試探著咬下，施家小院裡幾乎同時響起了幾不可聞的抽氣聲。
那包子皮，喧軟得像雲，卻又帶著恰到好處的筋性。
餡料更是絕了，豬肉大蔥的，汁水豐盈，鹹鮮適口，蔥香恰到好處地激發了肉味，沒有一點腥氣。
素餡的也毫不遜色，白菜清甜，粉條彈滑，雞蛋香嫩，簡單的食材組合出了意想不到的鮮美。
這味道，比國營飯店裡那些皮厚餡少的包子，不知好了多少倍！
王春枝吃著包子，沒說話，但咀嚼的速度明顯慢了，眼神有些複雜。
施建國破天荒地停下了倒酒的手，專心吃完了兩個包子。
施華勝三兩口吞下，意猶未儘地舔了舔嘴角。
施華美從屋裡探出頭，眼睛亮晶晶的：“大嫂，這包子太好吃了！你怎麼做的？”
最讓人意外的是施華芳。
她下班回來，在廚房看到給她留的包子，施華美還在一邊垂涎欲滴，不停的說著大嫂給的這包子不同尋常的美味，起初皺了皺眉，但還是拿進了屋。
晚飯時，她就著一杯熱水吃完。
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