第17章
食客群
二天一早,陳宇起床洗漱準備去菜市場買菜。
陳曦沒有在周末睡懶覺,一大早就起床陪陳宇去菜市場買菜。
香菇青菜包對食材的要求並沒有那麼高,買最新鮮的香菇和青菜就可以了。
倒是梅乾菜肉包的食材要求很高。
梅乾菜要選優質的梅乾菜,不能有散碎,整體看上去必須是完整的。
陳宇選了一個小時終於買到了。
肉的話必須選用五花肉,看了整個菜市場的肉都沒有讓陳宇滿意。
到最後還是在門口的一個大爺手裡買的自家養的豬五花。
肥瘦相間,色澤紅潤,紋理清晰。
頂級好肉。
“哥,擺攤這麼辛苦的嗎!”
回到家後,陳曦忍不住說道。
“當然了,必須要把最好的給食客吃。”陳宇開始著手製作。
“哥,你真辛苦,我也要加油,我去讀書了。”陳曦笑著說道。
美食學院不僅要學專業的烹飪技能,還要學習理論知識。
“好。”
陳宇先將梅乾菜放水裡浸泡,然後去切洗乾淨的青菜和香菇。
以六比四的比例混合,然後用昨晚發酵好的麵皮去包。
這次他打算做一百個香菇青菜包和一百個梅乾菜肉包。
等香菇青菜包做好後,梅乾菜也泡的差不多了。
豬肉餡不能用機器去攪,因為那樣太糊了。
手剁的有顆粒感,吃起來口感更好。
剁好的豬肉餡加入蔥薑水,倒入一定量的老黃酒去腥。
去腥的方式五花八門,花裡胡哨,陳宇更傾向於用最樸實的方式去去腥。
隻有這樣,才會最大程度上保留豬肉的原鮮口感。
下午兩點,陳宇包好了一百個梅乾菜肉包。
【叮咚,檢測到宿主已經準備好了食物。】
【高山公園擺攤任務開啟(2/3)】
【獲得100個食客好評,建立群聊,拉二十個食客入群(封頂二十個)即可獲得階段性獎勵。】
【完成高山公園擺攤任務,即可獲得本次任務總獎勵。】
【本次一份美食觸發“覺醒”效果。】
係統的聲音響起,陳宇一點一點將其消化。
新任務來了,要建立群聊,還要拉二十個食客入群才能獲得獎勵!
陳宇有些頭疼,他用的是老年機,怎麼創建群聊啊。
“哥,你在乾嘛,我看你歎氣好長時間了。”在客廳學習的陳曦突然問道。
看了一眼陳曦,陳宇突然閃過一個念頭。
“陳曦,你快點建立一個群聊,把群聊二維碼打印出來,我要用。”陳宇說道。
“好。”
陳曦立馬就去辦了。
半個小時後,拿到二維碼的陳宇鬆了一口氣,這樣應該就沒事了。
“哥,你打印這個乾嘛?”陳曦不解的問道。
“我要建一個食客群,我手機建不了。”陳宇無奈說道。
“哥,我把我手機給你用吧?你比我更需要這個…”陳曦拿出自己的最新款手機。
“不用,我對這些沒有興趣,你幫我管理食客群就好了。”陳宇搖了搖頭。
擺了三次攤之後,陳宇忽然對美食一道產生了濃重的興趣。
他現在隻想好好擺攤,好好完成自己的學業。
陳曦一聽到管理食客群,眼睛都亮了起來,小雞啄米一樣點頭。
“哥,我想去隔壁玩,蘇姐姐剛剛叫我去玩。”陳曦忽然說道。
“蘇木婉?”陳宇眉頭一挑。
“對。”
“去吧,不過你得注意一點,不要被花花世界迷亂了心智,看到什麼喜歡的跟哥說,千萬不能接受別人的。”
“等哥再努力一段時間,你想買什麼都買得起了。”
陳宇摸了摸陳曦的腦袋,寵溺說道。
“好哦,我不是小孩了,哥你放心吧。”陳曦說完,蹦蹦跳跳的就去隔壁了。
陳宇對陳曦還算放心,這丫頭片子心智的確要成熟一些。
現在才三點,陳宇也不著急去了。
高山公園裡麵美食街沒位置就去外麵。
反正有的擺。
卡點去就行了。
還有一點時間,陳宇自己研究一點美食。
他發現係統給自己的美食技能是市麵上常見的美食。
種類包含萬象,不過還有一些偏僻或者失傳的美食,陳宇就沒有什麼頭緒了。
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