第5章
餐飲事故
轉眼間，一個月過去了，整個幼兒園步入了正軌，社招了幾名幼師，算是減緩了壓力。
整個幼兒園運行的井井有條，這一個月也是陳峰精神最緊張的一個月，來入園的孩子都是非富即貴，來頭都大的嚇人，出點問題都夠陳峰喝一壺，不過經過一個月的運營，幼兒園整體狀況良好，陳峰也算是送了一口氣。
今天陳峰照例巡視，之前巡視的都是一些容易出問題的地方，今天陳峰心血來潮，想去看看後勤，也就是幼兒園的廚房，之前幼兒園隻有三百個孩子，今年新招了五百人，供應壓力變大，陳峰就把之前的餐飲公司解雇了，重點小學校長王銘聽說了，介紹了他的表兄弟李大偉，李大偉憑著他表哥的關係，承包了一小的食堂，賺的盆滿缽滿，劉峰看在王銘的麵子，同時覺得李大偉有經驗，就順水推舟的給他承包了，平時陳峰自己也在幼兒園用餐，餐品也很豐富，餐後供應的水果也很新鮮，所以陳峰也沒有去看過後廚。
陳峰帶著一次性帽子，進入到後廚，後廚的人員都在備菜，見到校長進來，都紛紛打招呼。
“你們忙你們的，我就來看看。”陳峰繞著操作台走了一圈，看到整體衛生不錯，幾個切配正在切蔬菜，蔬菜也比較新鮮，陳峰滿意點點頭，看來這個李大偉乾的不錯。這時陳峰看到一個廚師從一個冰櫃裡爆出一個紙箱子，撕開後，拿出一袋袋的凍雞腿，倒在清水裡開始解凍，陳峰心裡突的一下，疾步走了過去，那個廚師看到校長過來，點點頭示意。陳峰指著指著這個雞腿問道：“這個就是每天孩子中餐的雞腿？”那個廚師點點頭：“對，這就是今天的雞腿，都是李經理用冷鏈運過來的。”
陳峰心裡一驚，“吃的肉也是冷鏈運過來的凍品嗎？”
“都是，每天車子都要送一次。”
陳峰瞬間臉黑，他平穩心情走出食堂。給李大偉打了個電話：“李經理，你現在在哪？抓緊到我辦公室來一趟。”
李大偉接到電話都莫名其妙，因為他食堂這邊都有人負責統籌，有事他早就應該得到消息，拿不準陳峰是什麼意思，隻好點頭稱是。
半個小時後，李大偉敲開了陳峰辦公室的門，他小心翼翼走進來，看陳峰麵沉似水，小心翼翼地打招呼：“陳院長，我來了，您找我有什麼事？”
“後廚的肉食用的都是凍品？”
李大偉見陳峰語氣不對：“是凍品，供應這些凍品地供應商都是我的老客戶，供應了好幾年都沒問題，陳園長您放心，我做這行幾年，從來沒出過安全事故。”
啊啊～～李大偉還沒說完，頭上一痛，感覺眼前一黑，用手一摸，黏黏糊糊地，應該是流血了，草，陳峰你他媽乾什麼？
原來剛剛陳峰把桌上地杯子砸了過來，李大偉躲閃不及，腦袋被開了瓢，鮮血淋漓。
砸完以後，陳峰快步走向李大偉，一腳踹到他胸口上，李大偉挨了個結實，仰麵便倒，接著一腳一腳地落到李大偉地身上，李大偉起初還想站起來，不過挨了幾腳後，也不再掙紮，全身蜷縮在一起。
“陳園長，你饒了我吧，兄弟做錯了什麼事，你說出來，我改還不行嗎？實在不行，你看在我表哥地份上，饒了我這一次。”
陳峰又狠狠踹了幾腳：“我他媽給你的錢不夠你買肉嗎？你他媽用凍品糊弄我？你知不知道幼兒園的孩子最小的隻有三歲，最大的也就五歲，你他媽比老子還黑心。你知道這些孩子什麼身份？這裡麵有富豪的公子，還有政府職員的孩子，你他媽想害死我啊？”說完又狠狠的踹了幾腳。
李大偉一邊抱著腦袋呻吟，一邊說道：“陳園長，之前我們在一小也是用的這些，一直沒出事，你放心肯定不會有問題，如果你不放心，從明天開始，我們就用新鮮蔬菜和肉，你放心，絕不會有下一次。”
“你是沒有下一次了，你把這個月乾完，下個月有新的餐飲公司進場，這幾天你管好你和你員工的嘴，不然我讓你一小的食堂也做不下去，我的身份你清楚，最好按我說的做，滾出去！”
李大偉捂著腦袋出了辦公室，走到拐角的地方，他拍了怕身上的灰塵，心裡不住的後悔，天成幼兒園這塊肥肉他是真的舍不得放棄，雖然隻是供應八九百人的餐食，但是陳峰給的利潤高啊，比起一小也差不了多少，這要是不做了，那每個月的進項要少一半，李大偉現在也顧不得渾身的痛疼，立馬給表哥王銘打去電話，說明了情況。
“你他媽乾嘛用冷凍肉，陳峰的身份你不知道嗎？他是教育局長的女婿，我巴結還來不及，你儘給我扯淡。”
“表哥，冷凍肉咱們之前用的好好的，一直沒問題，哪想到陳峰他對這玩意這麼抵觸，新鮮肉誰不想用，可這利潤就下去了，咱們現這生意可有你一份，天成幼兒園不做了，利潤得少一半，你想想辦法，他入學得名額不還在你手上嗎？他肯定得給你麵子。”
“你他媽儘給我找事，入學得名額雖然在我這，但是他提出來，我還能不給他嗎？我給他打個電話，替你道個歉，你也派人給他送個禮，保證不用冷凍肉了。”
“好好好，你放心，我這就去辦。”
陳峰趕走李大偉後，叫保潔把辦公室重新整理了一下，坐在辦公椅上休息。
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