第九章
南北春卷
結束北海道之旅三天後的傍晚，千尋來到伊月的房間幫他做晚飯。
伊月向直接把圍裙圍在防風外套外麵，二話不說立刻開始下廚的千尋開口說道：
【啊，先等一下。】
【？怎麼了？】
【有螃蟹。】
【可兒小姐？】千尋微微側起腦袋。
【我不是在說螃蟹公啦。】
伊月一邊回話一邊站起來走去打開冰箱。
裡麵裝著一隻全長五十公分以上的完整鬆葉蟹。
【螃蟹！】千尋雙眼圓睜。
【這是哪來的？】
【我在北海道買的。】
這隻螃蟹是在今天上午冷凍貨運寄來的，無奈體積太大放不進冷凍庫，伊月隻好暫時先塞在冷藏室裡麵。螃蟹也因此慢慢結凍，冷藏室被螃蟹融出來的體液弄得濕答答的，裡麵還有一股很重的味道。
【咦。哥你有去北海道嗎？什麼時候？】
【三天前。】
【你怎麼都沒說一聲？】
【……因為倉促成行啊。都是刹那那個笨蛋心血來潮說要吃什麼鮭魚卵。】
【記得他就是幫哥哥的小說畫插畫的人吧？】
【沒錯。就是屁桃。】
【那個屁……】千尋突然漲紅了臉，接著說道：【你跟刹那先生兩個人去嗎？】
【嗯。】
【是這樣啊……】
千尋瞬間露出羨慕的表情，盯著螃蟹瞧。
【嗯……這麼大隻的螃蟹該怎麼處理呢……都已經結凍了，最好馬上拿來做成料理……是說，為什麼要買這麼大一隻螃蟹呢？哥你有那麼喜歡吃螃蟹嗎？】
【我、我也沒有喜歡吃到那種地步！】
伊月激動的紅著臉否認，不過他馬上冷靜下來。
【我隻是覺得看起來很霸氣就買下了，因為它有一雙螯和甲殼啊。】
【就因為看起來很霸氣……】
千尋露出傻眼的表情從冷藏室裡拿出螃蟹。
【好重……到底要怎麼處理呢……哥有想要怎麼吃嗎？】
【我想吃蟹黃。】
【……肉呢？】
【隨便你處理。】
【……我知道了。】
千尋輕聲歎了口氣，把螃蟹放在調理台上。頭疼似得盯著平常嘟囔的千尋嘴角隱隱泛著一抹笑意。看來是上等食材讓他躍躍欲試的想大展身手的樣子。
把料理的事情交給弟弟後，準備回到書桌前的伊月忽然停下腳步。
【啊，對了。】
【什麼？】
【還有土產沒拿出來。】
伊月又打開冰箱，拿出一個真空包裝、看起來黑黑的物體。
【那是什麼？】
【Chiraga。】
【Chiraga？……呀啊！】
把臉湊近一瞧的千尋一看清楚那個東西，突然發出女孩子般的尖叫向後倒退。
伊月手上拿著的東西是在衝繩購入的Chiraga——豬的臉皮。
除了充滿特色的豬鼻外，整張臉的形狀都非常清楚，猛一看還以為是整顆豬的頭。感覺怪嚇人的。
【那、那那那那是什麼？】
【豬的臉皮。】
【以前好像有在電視上看過……似乎是衝繩的名產的樣子……】
【沒錯，我在衝繩買回來的，試吃過還滿好吃的，】
千尋愣住。
【你什麼時候去衝繩的？】
【一個禮拜前。】
【為什麼？】
【因為……空調故障，待在房間裡太冷了。】
千尋一臉不可思議。
【就因為覺得冷……既然如此你可以回家裡來啊。距離又近……】
【啊啊……我都忘了還有這個選項。】
老實說，伊月當初不是沒有想到回老家避難的選項，而是故意不做這個選擇。
千尋【唉……】的向裝糊塗的伊月輕歎了口氣。
看到做出這種反應的千尋，伊月也心裡有數，這麼聰明的弟弟不可能沒發現他在裝瘋賣傻。
不過千尋沒有多做追究。
【……好吧，那這個豬臉皮要怎麼吃呢？】
他皺起五官端正的麵孔凝視豬皮詢問道。
【我試吃的時候店家是切成薄片啦】
【這麼說來，衝繩好像又把豬耳朵稱作Miniga的樣子。隻要把它做成類似的料理就可以了吧？……嗯……還有螃蟹呢……】
千尋一邊衡量調理台的螃蟹和伊月手中的豬臉皮，一臉嚴肅的開始思考。
【……螃蟹和豬肉啊……呣……】
【反正豬肉可以保存比較久，用不著一定要今天拿來用吧？】
【……不，我試試看。哥你起忙你的工作吧。】
【噢、噢。】
把豬臉皮交給看似燃起鬥誌的弟弟後，伊月離開了廚房。
約莫一小時後，料理完成，以兩人的分量而言顯得有些誇張的豪華晚餐擠滿了暖爐桌的桌麵，兩人開始用餐。
和萵苣還有番茄一起切片的豬臉皮，還有奢侈的使用了蟹腳的和風醋醬沙拉。
蟹肉和薄片豬臉皮的炸春卷&生春卷。
蟹肉和豬臉皮的高湯凍。
蟹肉和豬臉皮的炒飯。
或許是千尋的個人堅持，每一道料理都同時用上了豬臉皮和蟹肉，完全沒有分開製作，重點是每一道都很好吃。
當中尤其令人讚不絕口的就是炸春卷，包裹在酥脆的麵皮裡麵的滾燙豬油和鬆葉蟹的肉汁融合在一起化成濃厚的鮮味，不隻味道鮮美，厚塊的蟹肉和豬臉皮脆脆的口感，更讓人產生一種絕佳的滿足感。
伊月一邊從口鼻呼出熱氣，一邊發出哈呼哈呼的聲音享用炸春卷。
【這、這真的太完美了……最北與南的名產的奇跡調和……！如果要取名的話，我想想，南……South……南十字……北……北十字……南北……南南……北南……算了還是叫『南北春卷』就好啦。
伊月本來想要取個料理漫畫般，充滿原創性又帥氣的料理名，可是左思右想還是想不到一個順口的名字。隻好妥協。
【你喜歡炸春卷嗎？】
【嗯。】
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