第二十八章 香噴噴的鹵肉

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樊梨梨問樊縣令要了許多藥材,其中包括八角,茴香,丁香,草果,白芷等,這些既能入藥,又能做香料。

樊縣令出手闊綽得很,幾乎是一筐一筐地給樊梨梨送來。

樊梨梨拿出一部分,加入生薑,朝天椒和花椒等,按照比例調配成鹵料。

家裏還有幾斤肉沒吃完,以及一隻死掉的野兔,晾幹的大腸。

樊梨梨打算全做成鹵味,好好吃上一頓。

大清早,屠沈去做工後,樊梨梨便在竈屋裏轉悠。

將所有香料放入紗布袋裏,下鍋裏熬煮,煎出香鬱的鹵料汁,將大腸和豬肉分開煮。

野兔要更麻煩些,處理步驟多,得最後來煮。

為了增加色澤,還要加入冰糖和醬油。

整整一個上午,樊梨梨都在做鹵味,幸好屠沈家住在半山腰,沒什麽鄰居,要不然這會,不知道有多少人趴在窗口,看她做了什麽好吃的。

家裏的雞蛋,樊梨梨索性也煮成鹵蛋,比普通雞蛋更好吃些。

快到中午,樊梨梨沒事做了。

今日屠沈一大早就被屠鬱,也就是屠大郎叫走了。

屠鬱說,漁民們捕到的河鮮,要在今天之內全部搬上船,運往外地。但人手不夠,實在忙不過來,所以讓屠沈和屠五都幫忙搬運。

樊梨梨這會想,搬運一船的河鮮,那得多累人?

也不知道屠沈今天中午有沒有功夫吃飯,吃的什麽?

屠大娘曾說,屠沈是個節儉的人,在外頭基本隻吃饅頭。

可是,要幹苦力活,隻吃饅頭哪能頂餓呢?

看看晾起來的香噴噴的鹵肉,樊梨梨心裏有了主意。

她趕緊煮了一鍋白米飯,再切上一盆鹵豬肉,將鹵兔腿切成片,再來幾個鹵蛋。

屠鬱和屠五也在,不能隻準備屠鬱的吃食,因而樊梨梨便準備了三份。

等到飯煮好了,每個碗裏盛上滿滿的白米飯,鋪上香濃的鹵肉和鹵蛋,淋上少許鹵汁。

為了解膩,還得放幾片青菜。

找個竹籃放上碗筷,樊梨梨趕去江邊碼頭。

來到這世界有一段時間了,期間樊梨梨又跟屠大娘去過江邊趕集,總算熟悉了路。

她快步走去,但山路崎嶇遙遠,等到了碼頭,午時都過了。

也不知道屠沈吃過飯沒有,要是吃過了,她難免尷尬。

本縣名叫溫縣,是整個州郡上都聞名的地方,因為地處江河湖泊的交通要道,四通八達,是航運必經之路。

江麵風平浪靜,無數往來船隻首尾相連,等待調度,好盡快抵達碼頭。

碼頭修得寬闊平整,聽說這幾年還擴建了,能容納多艘客船漁船。

前方一艘帆船剛剛靠岸,好些人從船上下來,熙熙攘攘地沿著碼頭往上走。

岸邊的攤位商鋪中,立即有人出去叫喊,賣茶水賣飯食的,能拉一個就拉一個。

“好熱鬧啊。”樊梨梨小聲嘀咕。

旁邊一漢子道:“嗐,這算什麽熱鬧?小姑娘,你沒瞧見幾年前,那船來船往的,碼頭根本擠不下,還發生過踩踏死人的事呢!”

樊梨梨問:“現在竟然沒落了嗎?”

“也不算沒落,不過生意不好做了。聽說其他地方要麽天災要麽打仗,苦的還不是咱們這些老百姓?哎,早知道當初能賺錢的時候,就多掙些銀子,現在生意難做……”

樊梨梨憂鬱地張望。

碼頭上船隻和人實在太多了,好些貨船上都有人在搬運貨物,她哪能從幾十艘船,成百上千人中,立即找出屠沈在哪?

她又朝碼頭走了幾步,心想屠鬱做的是河鮮生意,那便找運送河鮮的船隻好了。

還沒靠近貨船,身後突然傳來猥瑣的笑聲。

“哎喲,這小娘子,一個人跑到碼頭上來拋頭露麵,膽子可真大啊。”

樊梨梨皺眉,回頭望去。

那是幾個賊眉鼠眼的青年,穿得倒是挺華貴,但個個一副色瞇瞇的模樣,一看就不是正經人。

在樊梨梨扭頭的剎那,幾個人頓時呼吸一滯。

這這這,這是天仙啊!

陽光下,樊梨梨如三月桃花,艷麗無雙,雖是荊釵布裙,未施粉黛,卻反而多了一份天然去雕飾的清純之美。

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