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| 0027 27-雞蛋羹

蘭婭認床,第二日很早就醒來了。

一夜無夢,睡眠也說不上好。

她起來的時候邵若蘭正在廚房烝雞蛋羹。

“小蘭起床,小蘭吃飯,小蘭吃雞蛋。”

蘭婭應著她,“對,吃雞蛋,你在做什麼呢?”

蘭婭看見廚房有些亂,原先想發脾氣,想到保姆那樣好脾氣,還是容忍了些。

邵若蘭笨拙地用筷子攪散蛋黃跟蛋清,看起來是要做雞蛋羹。

蘭婭思考了一番,還是站在邊上看著。

她沒問過保姆,平時會不會給要若蘭這樣地機會。或許是邵若蘭覺得,蘭婭回來了,所以要表現一番。

邵若蘭的動作雖然笨拙,但也算完成了基礎。蘭婭算著時間準備開鍋蓋,邵若蘭卻在旁邊數數。

“八分鐘,八分鐘,451,452,453……”

蘭婭撩了撩頭發,想著算了,總不會餓死,讓邵若蘭自己數著吧。

她又去冰箱裡拿了些速凍水餃出來,準備一會墊著肚子。

邵若蘭數到了480,關了火,四處找著工具要把不鏽鋼盆端起來,蘭婭已經從旁邊拿了兩塊厚抹布把雞蛋羹端了出來。

邵若蘭拿了調羹,拍著手,“雞蛋羹,雞蛋羹,小蘭喜歡,小蘭喜歡。”

蘭婭嗯了聲,帶著邵若蘭去餐桌上吃早餐。

她換了個鍋,一邊等水開下餃子,一邊監督邵若蘭吃早餐。

邵若蘭卻是拿了另一個小碗,給蘭婭分了些雞蛋羹。

“小蘭吃飯,小蘭吃飯。”

蘭婭把餃子丟進鍋裡,算好了時間便坐下來陪著邵若蘭吃飯。

“好吃。”

跟小時候味道沒差,邵若蘭還是喜歡在攪散雞蛋的時候夾一顆腐乳增香,起鍋之後隻需加點高湯豉油,這蛋羹味道便是絕美。

那是蘭婭小時候常吃的,因為家裡經常揭不開鍋,邵若蘭有時候就會多加些水,把蛋羹煮的稀碎,最後跟黏糊的米飯拌在一起。

小時候蘭婭最大的願望是,吃到正常的蛋羹;以及,再也不要吃黏稠的米飯。

這些她後來也都實現了,在後來蘭婭請的起保姆的日子裡,邵若蘭也不再做“更改過配方”的蛋羹。

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