老板甩給我一包煙：
“趙師傅，今年的年夜飯，辛苦你費心啊。”
去年春節，他就沒讓我回家。
我為了年夜飯忙了幾天，他最後卻隻給了我一個薄薄的紅包。
等於我春節加班就是白乾活。
這次我提出意見：
“那我春節期間就按三倍工資吧。”
結果臘月二十八，老板給我結了工資：
“趙師傅，這兩年辛苦你了。你今天就可以回家過年，年後也不用來了。”
狗東西，給我玩卸磨殺驢這套呢。
我剛下班，老板劉國勇在後廚堵我：
“趙師傅，馬上要開始預定年夜飯了，今年一定要把隔壁王府飯店乾趴下！”
我點頭：
“這事兒我操心著呢，菜單已經準備的差不多了，明天就可以發給你確定。”
劉國勇拍拍我的肩膀：
“我果然沒請錯人，趙師傅費心了。
和去年一樣，你別回去了吧，春節正是生意好的時候，店裡少不了人啊。”
我有點不高興：
“劉老板，去年過年我們說好的，今年春節給我放假，我都兩年沒回家過年了。”
劉國勇掏出一包煙塞到我口袋裡：
“趙師傅，今年你再辛苦一下。
“初七，不，初六我就給你放假。
“放到正月十四你回來，剛好趕上正月十五的訂餐高峰。”
去年過年的時候，他就給我包了一個紅包，我整個春節加班就是白乾活了。
我思索了一下，提出來我的想法：
“那不回家也行，春節期間按照三倍工資吧，過年紅包是紅包，分開算。”
劉國勇頓了頓，隨即爽快的笑了：
“好說，好說，春節三倍工資應該的。”
第二天我就把春節菜單發給了劉國勇。
“老板，這是今年春節菜單，你看看還有哪裡有問題。”
劉國勇翻了翻菜單：
“趙師傅，1888元以上的套餐都有一道新菜金玉滿堂，是什麼呀？”
“我新研發的一道菜。名字吉利，適合春節年夜飯，我就把這道菜加進去了。”
劉國勇不確定：
“新菜，你們師徒兩個，那麼多桌年夜飯沒問題吧？”
我拍著胸脯保證：
“我能給你出菜單，自然能做出來。”
我媽給我打電話：
“兒子，過年什麼時候回家呀？”
“媽，老板今年說還是讓我留下，每年的年夜飯都是最忙的時候。”
我媽失落極了：
“你都兩年過年沒回家過年了，我和你爸都想你。”
我一聽這話，心裡更不是滋味了。
“媽，你和我爸今年過年來我這兒吧。
“你們臘月二十就出發，我現在就給你們訂票。”
把老爸老媽的事安排好，我就踏實為年夜飯準備了。
去年年夜飯，劉國勇的飯店就以物美價廉打出了名號。
所以今年的年夜飯預訂的非常快，連大廳都全訂出去了。
劉國勇看著滿當當的預訂信息，眉開眼笑：
“今年的年夜飯一定能大賺一筆。”
我拿著補貨清單找劉國勇：
“老板，我盤了一下，這些東西還得補貨，不然年夜飯不夠用。”
劉國勇接過單子，仔細的看著：
“趙師傅，我記得這個和牛牛肉，還有這個海蟹，這兩樣不是剛剛補過呀，怎麼又補貨，你確定都是我們店要的？”
這兩種東西價格都很貴，他這樣問，分明是心裡對我有懷疑。
我要這些玩意能乾嘛？還能賣給其他飯店不成？
我心裡湧上火氣，但是嘴裡還是耐心解釋：
“老板，這兩樣東西雖然都剛補過，但是因為用量少，所以每次補貨數量都不多。
“這不是快過年了嗎，這些東西不提前備下，到年前可能就缺貨了。”
劉國勇在補貨單上磨磨唧唧的簽了字。
臘月二十那天，我和劉國勇請假：
“老板，我下午要請假去車站接我爸媽。”
劉國勇不悅的皺眉：
“趙師傅，下午飯點正忙的時候你請假。”
“我老家過來的火車隻有這一趟，時間沒辦法。
“我大概七點半就回來，還能趕上飯口的後半程。”
劉國勇口氣嚴厲：
“那就扣半天工資吧。”
之前我有事，請這種小時假，他都很爽快，也沒提過扣工資的事。
我也有點舒服，就算扣工資，也不能扣半天呀。
“老板，我就出去兩個小時。”
劉國勇一副無可奈何樣：
“雖然是兩小時，但是正是六七點鐘，上客的高峰期啊。”
我也情緒上頭，不高興的說：
“那既然是扣半天工資，我下午就不來了，正好帶我爸媽也吃頓飯。”
劉國勇沉默不說話，揮了揮手，意思同意了。
我沒將這事放在心上，畢竟我都在他店裡乾了三年了，也算是肱骨之臣。
第二天我來上班時，徒弟許宏博比平時都積極。
我乾活的時候他一直圍在我身邊，眼睛盯著我手裡的活。
那樣子，就像恨不得帶個手機對著我全程錄像。
“許宏博，你能離我遠點嗎？你一直圍著我，礙著我乾活了。”
許宏博嘿嘿一笑：
“這不是想和師傅多學學，好給年夜飯做準備。”
我撇了他一眼：
“年夜飯我又不休假，沒讓你挑大梁，你緊張什麼？”
許宏博臉一紅：
“呀，師傅看你說的，我這不是想多給你分擔些嗎？你前陣子不是還說肩膀疼嘛。”
我用手指輕輕敲了一下他腦袋：
“喲，你小子可算知道心疼師傅了。”
許宏博湊到我身邊：
“師傅，上次中電集團馮總來吃飯時，你送他的那道金玉滿堂，你手太快了，我還有幾個地方沒學透。
“這會兒不忙，你再做一次，我學學唄。”
我甩了甩手：
“累著呢，我要去歇歇，改天再說。”
這天下班開會時，所有人彙報，都已經將自己所負責的年夜飯準備工作做好了，就等著年三十那天大乾一場。
可是我總覺得哪裡不對。
去年的時候，劉國勇基本上隔兩天就會跟進年夜飯預訂情況。
征求我的意見，要不要再調整菜品或者加送一道麵點，用來提升預訂量。
今年，他似乎忘了一樣。
我給出菜單後，他再也沒來找我商量過年夜飯的事。
最近的事，似乎都有些反常。
一直到臘月二十八這天下班，劉國勇把我喊住，遞給我一個信封：
“趙師傅，這是你這個月的工資。
“這個月你隻乾了半個月，我按整月結的，也算是謝謝你這幾年給店裡做的貢獻。”
我一時沒反應過來：
“劉老板，你這是什麼意思？”
劉國勇乾笑了兩聲：
“你不是想春節休假嗎，我想了想，這兩年你也確實辛苦了。
“今年過年就讓你回家吧，你也好好休息休息，過完年了你再慢慢找合適的新工作。”
這個老登，他這是要把我辭退了。
我想起來前幾天請假的事，問他：
“老板，你是不是因為前幾天我請了半天假的事？
“那天我提前看過店裡的預訂情況，沒幾桌客人，我不在後廚也沒問題。”
劉國勇擺擺手：
“我一個當老板的，能和你計較半天假？
“你這兩年在我店裡確實辛苦了，許宏博說你肩膀總是疼。
“你呀也別太拚了，休息休息，去醫院檢查下。”
他不等我再說話，轉身就走。
我捏著手裡的信封，氣的肝疼。
這狗東西卸磨殺驢啊！
我掏出手機給許宏博打電話：
“劉國勇個狗東西，剛剛把我給開了！他給你結工資了沒？沒結我幫你找他要！過完年我帶你重新找一家更好的飯店。”
許宏博支支吾吾：
“老板沒給我結工資，也沒說要辭退我。”
我一愣，立刻懂了。
“那你是跟我走，還是留在這？”
許宏博跟蚊子嗡嗡一樣：
“我，我還是留下吧。”
一個過河拆橋，一個狼心狗肺。
劉國勇三年前剛盤下這個店的時候，生意奇差無比。
在老鄉的推薦下，我答應給他來當主廚。
最初的時候，他的廚房人手都不齊。
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